中国十大优质小米排行榜:
1、山西沁州黄小米
在山西,这款黄小米无人不晓 , 无人不知 。坊间有流传:“金珠子,金珠玉,金珠不换沁州米” 。可见 , 山西沁州黄小米的知名度和受欢迎程度,是如此之高 。
沁州有特殊的红黏土壤,光照充足,雨量适中,这种得天独厚的关键 , 很适宜黄小米的种植 。用它做好的小米粥,色泽金黄靓丽 , 口感柔滑温顺,米香浓郁宜人 , 是一款极其好吃的小米 。
2、山东金乡金谷小米
据记载,金乡金谷小米,米质优异,营养丰富,闻之清香,食之回甘,是一款难得的滋补佳品 。目前,该小米以其优质的品质位于优质小米前五 。
3、山西广灵东方亮小米
山西广灵县是知名小米的产区 。说到东方亮小米的产区 , 坊间有流传:“南有沁州黄,北有东方亮” 。顾名思义 , “沁州黄”指沁州黄小米,而“东方亮”就是我们所说的东方亮小米 。
这款大米曾是朝廷宫廷用米,因此,它还有一个昵称“御米” 。后经过前辈们的改良,开始大规模的种植,具有软绵香糯,色泽金黄等特点,吃过的人都说好吃 。
4、山东章丘龙山小米
山东章丘龙山小米具有非常高的知名度,曾登上过《舌尖上的中国》栏目 , 被评为中国优质小米,龙山品牌小米 。而章丘,也成了国家小米种植保护基地 。
龙山小米是清朝宫廷四大贡品之一 。也是龙山“三珍”之一 。这里土壤肥沃,养分含量高,有着种植小米得天独厚的条件 。用它熬成的粥 , 用色香味俱全概括不为过 。
5、河北蔚县桃花小米
河北蔚县桃花小米是河北最为出名的特产之一 。许多人将其称之为“蔚州黄” , 因产于桃花镇而得名 。该款大米如今是中国最优质大米之一,也是老百姓信得过的品牌小米 。
桃花小米不仅名字可爱好听,它还具有这些优质特点 。如颗粒金黄,糯性十足等,熬成粥清香四溢,瞬间能勾起人们的食欲 。这款小米产量不高 , 故价格业不菲,可适当买点熬粥喝 。
6、陕西米脂小米
陕西米脂小米是陕西省著名农业特产之一 , 国内十大优良小米品牌产品 。该地区属于半干旱地带,季节温差大,故非常适合种植该款小米 。
米脂小米产量高,几乎陕西大型超市以及粮油店中 , 这款小米占据绝大部分 。具有黏糯合口,清香四溢的特点 。它的历史地位比较高,曾是皇帝的御膳用品 。
7、内蒙赤峰小米
在很多人的眼里 , 内蒙是牛羊肉的产区 , 殊不知,内蒙赤峰的小米竟有如此知名度 。早在8000年前 。这里就有种植耐旱农作物的先例,充足的光照,适合该款小米生长的地理条件 , 使得赤长期峰小米更加优质 。
赤峰小米营养价值极高,适合所有人来吃 , 不妨每天早上熬一锅粥,长期饮用,对身体极好 。
8、黑龙江古龙小米
黑龙江古龙小米是黑龙江乃至东北的农业特产之一 。有些黑土地之称的黑龙江,天蓝,水清,土黑,林茂,良好的生态非常适宜古龙小米的种植 。
古龙小米具有非常悠久历史,出锅的小米具有清新的米香 , 回甘的味道,温润的口感 。古龙小米还有一大特点,由于物产丰富 , 故价格非常合理,网上售价也深得民心 。
9、辽宁朝阳小米
朝阳小米是辽宁省朝阳县的特产之一,这里的水质,光照,土壤,很适宜小米的生长,故造就了朝阳小米颗粒饱满圆润,养分丰富 。
据相关文献记载,朝阳小米种植历史距今5000年 。200年前 , 清皇上乾隆吃过这里的小米后,赞不绝口,并将其授位宫廷用米 。朝阳小米产量高,价格合理,算是一款物美价廉且好吃的小米 。
10、陕西延安小米
在我们红色革命区延安,有着7000年种植小米的历史 。延安昼夜温差大,光照时间长,很适宜小米的生长 。用它熬成的粥 , 米香十足,不粘且糯,口感极佳 。价格很合理,是一款大众化小米 。
东北和盛乡种红谷小米好吃 。
和盛乡出产的红谷小米以其粒黄质优、米香浓郁、绿色有机、营养丰富成为人们购置年货的首选 。
【中国十大优质小米排行榜】
东北地区指黑龙江、吉林和辽宁三省以及内蒙古东四盟构成的区域 。
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