你好!可以试试用农盛乐饲料发酵液来发酵豆腐渣 。
发酵方法:
原料:1000公斤湿豆渣,
50公斤麦麸(玉米粉或者统糠等),2公斤红糖 。4公斤农盛乐饲料发酵液 。
操作步骤:1、首先将4公斤饲料发酵液用20公斤水稀释 。然后和50公斤麦麸搅拌均匀,湿度在50%左右(判断标准,用手抓一把,用力握成坨,用力握一下,指缝间感觉是湿的,但是没有水滴下来) 。
2、用100公斤左右的水融化红糖(具体用水量多少要看豆渣的干湿度而定) 。
3、然后把拌好的麦麸均匀洒在1000公斤豆渣中,一遍撒,一遍喷洒已经融化好的红糖水,(如果有条件的话 , 可以用搅拌机搅拌,人工搅拌均匀也完全可以) 。
4
、搅拌均匀以后放在密封容器里(编织袋,缸里,桶里,发酵池等)压实密封发酵3到5天即可 。
发酵成功的表现:
手感:优质发酵饲料拿到手里感到很松散,质地柔软湿润 。发粘或粘到一块,以及虽松散,但干燥粗硬,均属不良饲料 。
看:优质发酵青玉米秸秆饲料色泽呈橄榄绿,麦稻秸秆呈金黄褐色 。若呈褐色或墨绿色则质量较差 。
嗅:优质发酵饲料具有醇香和果香气味,并具有弱酸味,若有强酸味,表明醋酸过多,这是由于水分过多和高温发酵造成 。若有腐臭、发霉味不能饲喂 。
发酵饲料的注意事项:
发酵后的饲料,如果要长期保存,则要密封严格 , 并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,降解还要进行 , 时间较长后,消化吸收率更好,营养更佳 。其他固体发酵的糟渣也是这个原理 , 当然,前提条件是能确保密封严格,不漏一点空气进入料中 , 则时间越长,质量更好,营养更佳 。
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将无霉变无病菌的新鲜鸡粪60%(或鸽子粪、鸭粪也可发酵使用),玉米粉15%,谷糠10%、麦麸5%、农盛乐饲料发酵液0.5-1%(加入与原液等比例红糖效果更好),充分搅拌均匀,调节水分到60%左右(可以提前将农盛乐饲料发酵液加入适量水中稀释,更利于其搅拌均匀) 。其简单判断办法为 :即用手紧抓物料一把能成团,松手落地能散开为宜 , 水分过高过低均不利 。然后装入塑料袋或能密封的池子(缸或者做个小发酵池),密封发酵5-7天(冬天时间略长),当鸡粪呈黄绿色,无臭味而略带酒酸味时(发酵时间过长酒味过浓),发酵基本完成,即可饲喂 。饲喂时应注意遵从“由少到多 , 慢慢适应”的原则,猪很爱吃,不易生?。?っ?烊蠓⒘?nbsp;, 喜睡,一般能替代最多30%的精饲料 。
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