宜都风土人情和民俗习惯_生活广记

春节，是农历的岁首，是我国最盛大、最热闹的一个古老传统节日。春节文化习俗因地域不同而不同，呈现出缤纷多彩。身为宜都人，当地有些什么春节习俗，有什么方式来除旧迎新呢。我通过走访调查，对宜都的春节文化习俗有了较为详细的了解。
广义的春节包括年前岁后两个部分，岁前着重除旧驱邪，岁后着重迎新纳福，共同构成传统春节的两大主题。狭义的春节，则指正月初一这一天。我调查宜都的春节为广义的春节，时间从年前的腊月二十四日算起，至年后的正月十五结束。
宜都春节文化习俗介绍
1、腊月二十四：小年
腊月二十四日这天，标志着已迈入年关，机关、企业、事业单位即将放假，农民也放下手中的农活，在外打工的向家里赶，整个情景都在为年准备忙活。这一天每家都必须做的事就是陈尘，意思是把家里里外外打扫干净，整整洁洁迎新年。也有除晦气，迎来好运气之意。
腊月二十五日至腊月二十八日：祭祖、打豆腐、做年糕、炒年货。
在这个时段里，主要是为过年准备物质或其他一些祭祖活动。每户人家都要出门外出祭祖或悼念亲人，一般是在逝去的亲人坟前烧一刀火纸、放一挂鞭、磕三个头，表达对亲人的怀念和哀思。家家户户打豆腐，做年糕是一项传统习俗，豆腐和年糕是大年三十不能缺少的菜，其意思是年年节节高。为准备年后亲戚来访和家里小孩过年有零食吃，每家都要炒瓜子、花生、豌豆、高粱泡子。在这几天，每家每户也都要杀鸡宰鸭，洗刷各种腊货，为大年三十的餐桌上作准备。随着物质生活日益丰富，人们都去市场购买豆腐、年糕和年货，有些习俗渐成为历史。
腊月二十九日：祭上天。
这天，每户人家都要把煮熟的猪头，供奉在外，烧上两支香或几张火纸，在猪头上插上一双筷子，祭上天，祈祷来年风调雨顺，五谷丰登。
腊月三十日：过大年、除夕
除夕是指每年农历腊月最后一天的晚上，它与春节(正月初一)首尾相连。除夕夜我们称作平安夜，“除夕”中的“除”字是“去、易、交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除、来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。
这一天，是全中国最浓重的一天，也是最快乐的天，也寄托着人民对来年最美好的祝愿。大年三十这一天，有贴春联（贴福字）、吃团圆饭，祭祀，守岁四项活动。
贴春联、贴福字。
一般大年三十上午，每家每户都在大门、偏屋门上贴上春联，一则表达对来年的祝福之间，二则为过年增加喜庆之意。贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。家家户户都要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。"福"字现在的解释是“幸福” ，而在过去则指“福气”、“福运” 。春节贴“福”字，无论是现在还是过去，都寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。民间为了更充分地体现这种向往和祝愿，干脆将"福"字倒过来贴，表示“幸福已倒”“福气已到” 。
吃团圆饭
吃团圆饭是一年中一个家庭最为重要的集会活动，一家人围在一个八方桌或大圆桌前吃饭，意味着一家人团团圆圆。在吃团圆饭前有两项事要做，一件事是“叫亲人”，就是摆好席后，添上饭，盛上酒，桌底下烧上几刀纸，请逝去的亲人回来过年，并带上过年钱，以此纪念亲人。二件事，放鞭炮，在吃团圆饭前每户人家都要放鞭炮，一则表示我家在过年啦，二则表示热闹，三则表示除旧迎新。过去的团圆饭一般是猪牛羊鸡鸭肉摆上一满桌，随着人们生活水平的提高，一般的家庭会吃一些比如燕窝、鲍鱼等等比较名贵的食物。更有一些人为了方便，一家人到酒家去吃上一顿，毕竟辛苦一年了！吃完饭一家人在电视旁观看春节联欢晚会。
送灯亮
在过年临近傍晚时，每户人家都要为逝去亲人送去“灯亮”，即在坟前点燃一支蜡烛或煤油灯，意思是也叫亡人过年。
祭灶神
吃过晚饭，家庭主妇收拾停当后，会在锅中间点上一盏桐油灯，祭赵王爷，祈福年年吃的饱，吃的好。
守岁
守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对新年的憧憬之情。守岁时原来一般是亲人围在火堂，吃瓜子水果，拉家常，火堂里要放一个很大的柴蔸子，把火加大的很旺，意味着明年事业兴旺，烧的时候也不能用火钳拷火食，要不然就不吉利。不过现在守夜以看春节晚会或打牌取代了过去的传统形式了。守夜至十二点时，要大放鞭炮、礼花庆祝新年的到来。还有大年三十家人换下的衣服要洗干净。
5、年初一
农历正月初一称元日，为新岁之首、春天之始。天刚亮时各家各户喜炮连连，还要在猪牛栏圈放上一挂鞭，意味着六畜兴旺。
拜年
一般是晚辈早早起来给家里长辈拜年， 90年代前拜年还要行大礼，拜年后，长辈会给晚辈压岁钱。送压岁钱是宜都春节习俗中重要的一项，意思是一年从头到尾，腰包里都会满满实实、富富裕裕。俗话说：初一拜父母。给压岁钱一直贯彻于正月，只要晚辈给长辈拜年了，长辈或多或少都要给晚辈压岁钱，图个吉利，图个开心。这一天，家里成员一般不出远门，即使出门一般只到近的直系亲属家去拜年。
吃汤圆
初一的早晨每家每户都要吃了一碗汤圆和两个以上荷包蛋，意味着甜甜蜜蜜。
禁忌
宜都人在这一天，往往将水、土视作“财气”，将垃圾、粪便视为“肥水”，故这天不能扫地、倒垃圾，说是会把财气扫光。这一天米缸不能空着，以免一年之中有断炊之虞。不能杀生，杀生被认为会导致血光之灾。不吃药，不看医生，以求春节平平安安、无病无痛。这天还不能理发，不剪指甲，因为人们在这一天总喜欢把理发同办丧事联系起来。这一天债主不许上门讨债，人们认为这一天讨债对借贷双方均不吉利。
游艺
初一早晨，乡村里、大街上热闹非凡，传统游艺节目如“踩莲船”、“跳狮子”、“舞龙灯”等，使节日气氛显得十分热闹隆重。
年初二：拜丈母
俗话说：初二拜丈母。凡是嫁出的姑娘，这一天，女儿女婿都要带着儿女，携带一些礼品到岳父岳母家拜年。如果岳父或岳母去世，女儿女婿也要到坟头前烧香磕头。
【宜都风土人情和民俗习惯】
初三至初六：走亲访友
宜都拜年有句俗话：拜年拜到麦子黄。但是也有有句话提醒拜年的人要早拜年，这句是，拜年拜到初七八，一无烟二无茶。在这个时段里，人们走亲访友，吃肉喝酒、喝茶聊天，打牌游艺，不亦乐乎。
初八：做发事
初八的谐音就是“发” 。这一天艺人要出去做工，农民要到田里做点事，生意人要开门营业，希望这天开业大吉，开业大喜，出门大吉，希望全年大吉大利。要不然，全年要注意点，以防不测。
9、正月十五：元宵节（巴巴年）
农历正月十五，是中国的传统节日——元宵节。元宵节自古以来就是一个重要的节日，也延续下来很多有趣的习俗。
吃猪尾巴
十五这天的餐桌上，一定要有猪尾巴，意思是过巴巴年，过了十五，春节就过完了。小孩吃了猪尾巴，不会流鼻涕，也就是祈福小孩身体健康，健康成长。
做米面粑粑
这天，家庭主妇要做很多的米面粑粑，米面粑粑是用米碾成面后，包上腊猪肠、豆腐干做成的，蒸熟后放进坛子里存好，等到三四月份拿出来吃。过去做米面粑粑是用来备春荒的。现在很少有家户人家做了。
点灯亮
宜都有句俗话：三十的火十五的灯。灯火是光明喜乐的象征。元宵节这天晚上，宜都有点灯的习俗，过去家家户户都要在每间屋里点上煤油灯或蜡烛，现在有电灯了，每间屋里都开灯，一般都要亮到半夜，甚至到天明。
二、宜都春节习俗特征
从调查情况来看，宜都春节习俗主要有以下特征
自发性。从年前腊月二十四至年后正月十五，从筹备过年直到近年完，各家各户按照风俗习惯自发地忙春节，也都按照各自家庭情况过着不同形势的春节，有的热闹非凡，有的平平淡淡，但都带着对过去的留恋和对未来的憧憬，走进了新的一年。
分散性。过春节，都是以家庭为单位单家独户的，很少有群众性、集体性活动。随着时代的发展和时尚文化的冲击，因分散性的原因，将会致使一些传统文化习俗渐渐失去和被年轻人遗忘。
3、单调性。整个春节期间，人们年年过，年年这么过，过得很腻，也很累。尤其是过年送礼，给压岁钱这些事也伤脑筋。由于缺乏必要的集体性文化娱乐活动，尤其是在农村更为突出，除了小赌小博外，也别无选择。纵观春节全过程，缺乏健康向上、丰富多彩的文化活动，让人觉得很旧，不新鲜，有个年年要过，年年又不想过的情结。
三、宜都春节习俗发展趋势
宜都春节民俗是宜都民俗文化的重要组成部分，其中蕴涵了宜都民俗及艺术的精髓。随着时代的发展，宜都传统的春节民俗文化已经逐渐淡化了，许多不适合现代社会的习俗已经被淘汰。比如：在随时都可进补的今天，冬季进补的习俗已不像以前那么讲究，也并不是只在春节才可吃汤圆。
现在由于用上了自来水，往往是这里在禁水，那里却拧开水龙头，让水哗哗直流。因此，年初一严禁倒水一俗已属徒有形式而已。禁扫地这一习俗也正在慢慢被淘汰，因为春节期间人来客往，不打扫一下的确有碍观瞻。因此，从卫生角度出发，不少年轻人也就对这些传统禁忌习俗不怎么讲究了。年初一不能看医生的禁忌，年老一辈仍然坚持这个说法，然而这对病人的身体健康是大大不利的，年轻一辈也大多不在意这个说法。现在人们生活水平提高了，吃东西图个新鲜，也就没什么杀生会惹血光之灾的顾忌了。
从走访调查情况可以看出，宜都春节节庆的气氛越来越淡，许多原有的春节民俗已经渐渐被淡化乃至遗忘。一些具有封建色彩的民俗被淡忘是好事，然而一些喜庆的民俗被淡忘就使得春节的宜都显得萧条冷清，许多人出现了“过年也没什么意思”的想法。
今后人们过春节，将会向简单化发展，吃住行都会交给酒店宾馆，也不会局限于家里，而是走出门旅游，走出去参加群众性文化活动，一些传统春节习俗会渐渐淡忘，一些所谓的禁忌也会逐渐被打破。
四、宜都春节习俗的发扬
春节是中国最传统也最古老的节日，当然这个传统文化不能丢，更不能失传，要在坚持中进行挖掘，在发扬中创新
不知道行不，总之我努力了，希望能够采纳O(∩_∩)O
宜都哪里的餐馆好吃？
宜都位于湖北省中南部，毗邻长江，交通便利，这里的美食也是让人口味大开的。但要想吃到地道的宜都美食，首先就需要知道宜都哪里的餐馆好吃。
第一家要介绍的是“宜都天龙海鲜大排档”，此处主打海鲜美食，每天新鲜的海鲜供应不断，价位也比较实惠。推荐这里的油爆大虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝，口感鲜美、肉质饱满。同时，这里环境宜人，适合家庭聚餐和情侣约会。
第二家要介绍的是“华夏天城美食城”，该美食城在宜都算是比较大型的美食集中地。无论是湖北传统美食还是其他地方美食都能在这里找到，相信任何挑剔的食客在这里也能找到喜欢的口味。在这里品尝到的黄莲蒸肉、藕夹、干锅牛肉等地道美食都是佳选择。
第三家餐厅是“扬名藕王”，该餐厅在当地盛名已久。因为宜都是藕的主产地，藕料理也成为了宜都的代表美食，而“扬名藕王”也是以藕料理为主打的餐厅，菜品口感独特，鲜美可口，特别是它的藕盆菜、藕饼、藕糖等都是该店的招牌菜，绝不会让您失望。
以上介绍的三家餐厅，都是宜都市内的美食首选。无论是人均消费还是口味都值得推荐。在这里，尝遍宜都美食绝对是不会让您失望的。