为什么韩国的一些面，非常受年轻人的欢迎？_生活广记

【为什么韩国的一些面，非常受年轻人的欢迎？】
为什么韩国的一些面，非常受年轻人的欢迎？
说到泡面，一声声爽滑的哧溜声，就开始在记忆中老家的深夜。
荷包蛋还在滋滋作响，火腿肠柔软而滚烫，口水开始迅速分泌，劲道的面在香葱和肉酱中被挑起，浓浓的乡愁都飘散在那令人垂涎三尺的热气之中。
长大后，我们爱吃的泡面不仅口味纷呈，产地也开始跨越山河大海 —— 我们在这头，泡面在全球。
比如日本的豚骨汤面、香茅拉面、北海道味噌拉面、日清海老担担面，东南亚的冬阴功拉面、奶油鸡汤面、新加坡叻沙拉面、槟城红酸辣汤面…….
不过现在最火的，还属韩国泡面。
▲ 各国泡面，来自：萌艺术
这些年，韩国泡面越来越火了猝不及防的疫情，让韩国出口整体低迷，汽车、钢铁、石化都明显下降。
但是，以泡面为代表的食品类出口销量却逆势激增，势如破竹。
三养火鸡面、农心辛拉面、八道炸酱面、不倒翁海鲜面、安城汤面、香辣牛尾汤碗面……
每当寂寞的夜晚降临，这些韩国面条就开始在昏黄台灯下扭动，在饥肠辘辘的加班族舌尖暴走。
这倒是不难理解，毕竟在疫情之下，「宅经济」盛行，泡面这种美味而方便的食物，也更利于居家囤货。
不过在韩国，泡面几乎就是一种「信仰」。
上世纪 60 年代从日本引进泡面后，韩国原本希望它能替代米饭降低政府压力，结果没想到日益风靡，成了韩国人主食的代表。
他们一般称方便面为拉面，但不像中国的方便面是真的很方便，几分钟就吃完果腹，泡面对他们来说是一次郑重的餐点。
韩国人不仅泡面里会加入年糕、海鲜、鸡蛋、白菜等各种食材，因其特殊的制面手艺，面条筋斗也很有韧性，再配上葱花、酱汁等佐料，至少半小时才能慢慢吃完。
而变得「速食」的韩国泡面，一般一包要泡 5 分钟左右，依然保留了它的筋道和爽口，再加上酸爽的泡菜和轻松的韩剧，就更加妙不可言了，不过喜欢耐嚼还是喜欢软绵，就看个人口味了。
当然韩国泡面最具特色的，还是在经久锤炼之后调制出的独属味道，这些味道又以韩国三大方便面企业「农心、不倒翁、三养」为轴心旋转。
2017 年三养火鸡面在东南亚国家上架时，曾创造了一股「韩流」，消费者纷纷发布自己吃火鸡面的视频在 YouTube 上，分享那「痛并快乐着」的辣哭体验。
方便面什么牌子好吃炸酱面
准备食材：
净瘦肉，面条，泡豇豆，蒜，老姜，花椒面，生抽，熟油辣子，芝麻香油，鸡精，小葱，青菜，食用盐，食用油，芡粉。
处理食材：
净瘦肉剁肉末，放少量食用盐，一点点生，少量清水拌匀，加入适量芡粉拌匀。
蒜剁蒜末。
老姜切姜末，加清水做姜汁。
小葱切葱花。
青菜洗净。
泡豇豆过一遍清水，切短节！
做法：
第一步：炒炸酱。在锅中放入适量的食用油，将肉末放下去炒香，加入泡豇豆短节一起翻炒。炒出泡豇豆的香味，带油一起出锅放好备用。
第二步：调制面条调料。拿一个面碗，放入芝麻香油，花椒面，熟油辣子，蒜泥，适量生抽，鸡精，姜汁，小葱。等下水开加入适量的开水拌匀。如果吃干拌面就不要汤，芝麻香油多，熟油辣子油放些就可以了。
第三步：煮面。在锅中加入适量的水，水开以后加入适量的菜叶煮熟放碗里，锅里加一小碗清水，水开下面煮熟，捞起放碗里。如果是干拌这里要先搅拌均匀面条和调料。
第四步：加上做好的炸酱即可！
我是喜欢吃泡豇豆，所以可以不要，或者放干菜也行。由于泡豇豆是有盐味的，所以调制的时候一定要注意口味咸不咸。
方便面品牌消费指南方便面由于其即食性强、价格适宜，深受不同层次的广大消费者欢迎。专家选购建议在选购方便面是首选名牌产品。名牌产品的生产企业规模较大，多次国家监督抽查结果证明，大企业的产品质量较好。那么，方便面什么牌子好吃？泡面什么牌子好吃？方便面品牌哪些地区分布的最多？哪里产的方便面比较好？获得大品牌、著名商标、省市名牌等荣誉的方便面品牌有哪些？为了给消费者们提供真实的方便面市场情况以及准确的行业品牌信息，以下是CNPP提供数据支持，网站为您统计的方便面十大品牌榜单及相关品牌推荐，供您参考。
方便面什么牌子好方便面十大榜单十大方便面品牌排行榜，快熟面-速食面品牌榜中榜，泡面品牌哪些好(2022)1.康师傅康师傅隶属于顶新国际集团旗下于1992年开始生产方便面产品，自1996年起扩大业务至方便食品及饮品。康师傅连续6年登上《福布斯》亚洲50强最佳上市公司排行榜是国...2.统一统一始创于1967年台湾，是国内颇具影响力的大型食品及饮料企业集团，知名饮料及方便食品供应商，其汤达人、老坛酸菜牛肉面、冰红茶、鲜橙多等多款产品广受消费者青睐。...3.白象食品白象成立于1997年，是一家以研发、生产、销售方便面、挂面、面粉、面点、饮品等多领域食品为主的全国大型综合性企业，在全国拥有方便面生产基地、挂面生产基地、面粉生...4.汤达人汤达人是统一2008年推出的高端方便面品牌，以“面的灵魂在于汤”为产品特色，运用高汤熬制技术保留浓骨高汤，汤头浓郁，口味包括日式豚骨拉面、酸酸辣辣豚骨面、罗宋汤...5.今麦郎今麦郎成立于1994年，是横跨面品、饮品的大型食品企业集团，其产品覆盖方便面、挂面、面粉、饮品等。今麦郎产品远销美国、加拿大、澳大利亚、韩国、日本等海外36个国...6.NONGSHIM农心农心创建于1965年韩国，专业生产、销售方便面、休闲食品、饮料等。农心产品口味以韩式风格为主，泡菜、石锅等元素必不可少，也有部分产品结合其他民族美食特色，在消费...7.NISSIN日清日清食品集团的创始人安藤百福于1958年发明出全球第一款方便面产品，从事方便面开始风靡全球。日清除了是方便面的发明企业之外，旗下的合味道系列还是世界上首款杯面产...8.五谷道场五谷道场成立于2004年，是国内知名非油炸方便面品牌，拥有国内优质的非油炸生产技术和设备，有较高的品牌知名度和影响力。五谷道场主打非油炸，结合研磨工艺与热风烘干...9.华丰金光集团（Sinarmas）旗下的华丰食品成立于1984年，是中国较早的方便面生产商之一，在全国设有6大营销中心并配套布局生产基地，员工超过5000人。华丰销售...10.SAMYANG三养韩国三养株式会社旗下食品事业，创立于1961年，专注于生产三养拉面、超辣鸡肉味拌面、泡菜风味拉面等方便面食品的企业。三养方便面是韩国较早的方便面产品，2014年...知名(著名)方便面品牌(2022)以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。我喜欢的方便面品牌投票>>知名(著名)方便面品牌名单：含十大方便面品牌+拉面说，阿宽，豫竹，幸运LUCKY，南街村，出前一丁，公仔面，寿桃SAUTAO，蔡林记，顾大嫂，天方食品方便面品牌分布情况买什么品牌的方便面好方便面产地品牌榜单方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架，从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的踪影。我国也有不少知名的方便面品牌，其中大部分都集中在河南省。
河南省知名方便面品牌白象食品豫竹南街村天方食品思圆方便面等级/荣誉榜单品牌荣誉、品牌奖项是企业的无形的资产。现代企业竞争日益强烈，而品牌荣誉和奖项可以让企业脱颖而出。方便面著名商标是指具有较高市场声誉和商业价值，为相关公众所熟知，并依法被认定的注册商标，对选知名度高的方便面有一点的参考作用。方便面省级名牌是指实物质量达到省内同类产品先进水平、在省内同类产品中处于领先地位、市场占有率和知名度居行业前列、用户满意程度高等，是具有较强方便面市场竞争力的产品。
方便面著名商标白象食品今麦郎华丰豫竹顾大嫂方便面驰名保护龙丰味之家锦丰南街村方便面品牌规模历史企业注册资本方便面品牌历史行业推荐品牌品牌品牌历史/创立时间企业名称康师傅顶新国际集团阿宽四川白家阿宽食品产业股份有限公司有你一面四川徽记食品股份有限公司蔡林记1928年年武汉蔡林记商贸有限公司NISSIN日清1958年年日清食品(中国)投资有限公司寿桃SAUTAO1960年年广东新顺福食品有限公司SAMYANG三养1961年年韩国三养株式会社NONGSHIM农心1965年年上海农心食品有限公司统一1967年年统一企业(中国)投资有限公司出前一丁1968年年日清食品(中国)投资有限公司公仔面1968年年珠海市金海岸永南食品有限公司南街村1980年年河南省南街村(集团)有限公司方便面品牌注册资本行业推荐品牌品牌注册资本/企业规模企业名称汤达人753020.22万元统一企业(中国)投资有限公司统一753020.22万元统一企业(中国)投资有限公司科迪集团500000.00万元科迪食品集团股份有限公司闽中276837.09万元福建省闽中有机食品有限公司出前一丁156379.78万元日清食品(中国)投资有限公司NISSIN日清156379.78万元日清食品(中国)投资有限公司老范家126190.98万元今麦郎食品股份有限公司今麦郎126190.98万元今麦郎食品股份有限公司南街村53000.00万元河南省南街村(集团)有限公司白象食品35000.00万元白象食品股份有限公司陈克明33701.01万元陈克明食品股份有限公司五谷道场33701.01万元陈克明食品股份有限公司方便面选购事项方便面知识大讲堂1.要看制造厂家：注意首选名牌产品以及有食品市场准入“QS”标志的产品。因为名牌产品及有“QS”标志的产品的生产企业均为规模较大的生产企业，多次国家监督抽查结果证明，大企业的产品质量较好。因此，选择获有中国驰名商标、国家免检产品等荣誉的正规品牌产品，品质、卫生、口味、营养都较有保证。
2.要看生产日期：尽量购买近期产品。过期产品会变质，如食用过期产品极可能引起呕吐、腹泻等情况。专家建议，方便面应随吃随买，尽量购买最新鲜的产品，方便面存放期不得超过6个月，否则不能食用。
3.看配料表：主要的配料在其中都可以看到，也可以将此作为选择口味的参考。这样就可以保证您买得放心、吃得舒心了。
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