冬季最解馋的小吃

糖葫芦:冬季气温低 , 给糖葫芦的制作创造了便利的条件,也只有到了冬季的街头巷尾才能遇着它,糖葫芦也变成了冬季解馋的标配,但凡小孩子多的地方,就一定会有卖糖葫芦的,天知道为什么小孩子都如此着迷于糖葫芦,看到之后就会挪不动脚步了,欢呼雀跃的一定要吃上才行,价格两元一串,每一串上5-6个山楂,这可以说得上是基本款,若是自己在家里做的话,那就丰富了,可以是桔子,苹果,葡萄,草莓,猕猴桃,金桔等水果,五颜六色的好看又好吃,糖葫芦想要做得好吃,最关键就是糖浆一定要熬到位 , 这可是个细心活 。

2.火锅:大冬天的,跟家人一起吃火锅是件幸福的事情,屋外天寒地冻,屋内热气腾腾,在家吃火锅很便宜,还很方便,最关键是热闹有烟火气,难怪有人说还是这人间烟火气最抚凡人心!自己买材料,食材多样且荤素丰俭由人,再配上自己爱吃的酱,慢慢地和家人都能吃上个把小时,舒适得很,我想在冷天几乎没有人能拒绝得了火锅的这种美味吧,网友说吃火锅里,把大盘小碟的食材往桌上一摆,真的好有仪式感 。
3.奶茶:寒冷的冬天怎么能不喝暖和又香甜的奶茶呢?至于它的热量是否高,那等身体变暖之后再考虑吧 , 奶茶是一款争议较大的零食,现如今甜品店遍地开花,街上边走边喝奶茶的人不在少数 , 爱喝的人巴不得每天能来上一杯,但由于它是高糖、高油、高热量的食物,所以建议大家在喝的时候最好要适量哈 。
【冬季最解馋的小吃】
4.烤红薯:要说冷天的街面上最馋人的小吃 , 那一定是烤红薯了,甜甜的焦香味就是一张无形的广告,飘散在空中,闻见之后一下子就能把人的食欲勾起来,特别是是红皮黄瓤的红薯烤得香香软软的,入口后一抿即化,甜糯的味道停在嘴里久久不散,瞬间幸福满满,悦悦也是烤红薯的忠粉,冬日里极爱吃表皮被烤得略带焦黄的薯,个人觉得更甜更香一些 , 如今的烤红薯用电烤代替了煤烤,更为干净 , 吃起来也更放心 。
5.糖炒板栗:说到打开冬天的美味,怎么可以少了糖炒板栗?虽说现如今的糖炒板栗一年四季都能买得着 , 悦悦还是觉得只有冷天吃才是最美味的,那油亮的壳里包着金黄的果仁,香味从咧着口子里不断的往外飘 , 让人忍不住要买上一包,糖炒板栗一定要趁热吃才更甜,粉粉糯糯的口感,让人吃了一个还想再吃一个 。
冬天到了,适宜进补 。适合冬天吃的好吃的食物都有以下这些:
1、莲藕
"夏采莲子冬挖藕",冬天是超适合吃藕的季节,微甜而脆,是老幼妇孺、体弱多病者的滋补佳珍 。
食谱:花生莲藕排骨汤、清炒藕片
2、梨
冬天天气干燥,梨含水量充足,吃梨可以润肺去噪,也可以缓解皮肤干燥,给身体补水 。
食谱:小吊梨汤、白茶煨雪梨
3、羊肉汤
羊肉性温,适合冬季食用,被称为冬令补品 。
食谱:羊肉汤、羊肉火锅、羊肉炖萝卜
4、鲫鱼
民间有“冬鲫夏鲇”的说法 , 因为冬季鲤鱼、夏季鲇鱼相对于其他季节更为肥美 。而且鲫鱼汤有润燥滋补的作用,更适合寒冷的秋冬季节食用 。
食谱:鲫鱼汤、红烧鲫鱼
5、烤红薯
红薯也就是地瓜,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质 , 有“长寿食品”之誉 。
食谱:烤红薯、紫米红薯糕
6、山药
在冬季的时候山药是比较好的滋补身体的食物,能够健脾益胃、恢复体力、降血糖等功效 。
食谱:山药炖排骨、小米山药粥
7、栗子
冬天是栗子上市的季节 。栗子又叫板栗,中医学认为 , 栗子性味甘温,有养胃健脾、止血消肿等功效 。
食谱:乌鸡栗子滋补汤、糖炒栗子
8、萝卜
老话说的好"冬吃萝卜夏吃姜",冬天吃太多温补的食物用来御寒,胃里容易积火,体内会产生内热,多吃些萝卜可以顺气祛火 。
食谱:萝卜炖排骨、牛肉白萝卜馅饺子
9、冬笋
冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎,因尚未出土 , 笋质幼嫩,冬天里特有的一道美味 。冬笋具有开胃健脾、止血凉血、养肝明目等功效 。
食谱:冬笋雪菜骨头汤、冬笋炒腊肉香肠