电饭锅做菜饭的方法

电饭锅焖饭:
准备用料:大米3杯、肋排2根、水适量、土豆1个、玉米半根、葱1段、姜3片、色拉油25毫升、老抽10毫升、盐3克、五香粉1小勺
步骤一:肋排洗净,在买的时候让摊主给剁成小节 。
步骤二:准备好的配菜 。
步骤三:土豆去皮切块,胡萝卜也切小块,玉米先分成段,每段再分成几小块 , 食材都处理成大小一致就可以了 。
步骤四:葱姜也处理一下,葱切薄片,姜切成细丝 。
步骤五:炒锅放入色拉油 , 放入排骨煎到表面金黄 , 出现焦痕 。煎过的排骨再焖熟会更好吃 。
步骤六:把排骨推到一边,土豆也放进去煎一下 。
步骤七:排骨和土豆都推到一边,下入葱姜炒出香味来 。
步骤八:再放入胡萝卜和玉米,一起翻炒均匀 。
步骤九:加入老抽、盐和五香粉等调料,再次炒匀 , 这时候就能闻到很香的味道了,不过都还不熟哈,经过待会的焖饭过程就会非常好吃了 。炒好的排骨土豆先盛出来,原锅加入一些水烧开,调料会进入到水里 。
步骤十:大米洗净 。
步骤十一:加入刚才煮开的水,到锅深标示的3倍米的刻度处 , 略微浅一点,如果不够就再添加一些凉水 。
步骤十二:再把刚才炒好的排骨蔬菜铺在米饭上面 。
步骤十三:电饭煲选择煮饭功能 。
步骤十四:成品 。
用电饭煲做饭菜方法如下:
一、用料 ?
青椒2个 ?、 ?胡萝卜(?。?根 ?、 ?香菇8朵 ?、 ?香肠3根 ? 、 米饭4杯 ?、 ?盐,鸡精,酱油,胡椒 适量 。
二、电饭锅蒸饭菜的做法 ?
1、先把青椒,香肠 , 香菇,胡萝卜切成小丁备用
2、电饭锅预热一下,倒点香油 。
3、把香肠先放进去翻炒一下 。
4、再把各种丁都放进去一起炒 。
5、然后加适量的盐,鸡精和酱油继续翻 。
6、之后把米下进去 。
7、再翻均匀 。
8、泡发香菇的水千万别浪费,直接到入锅里,让水完全盖住饭和菜 。
9、然后就是把电饭煲的开关重启一下,等跳到保温以后再焖五分钟就可以了!
米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食 。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养 。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。
留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡 , 所以是最佳主食 。米饭的面世,可追溯至粥 。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭 。
【电饭锅做菜饭的方法】
参考资料来源百度百科米饭