农村院子有空地种哪些菜好？_生活广记

在我们农村人们家里几乎都有自己的院子，即便没有院子的房屋，在不远处大多会有自己的一块或者几块菜地。平时我们日常食用蔬菜也就更加方便，那么如果是在农村院子里的空地上种植蔬菜的话，哪几种是比较适合的呢？
首先我们考虑的蔬菜本身是经常食用的，但是又不会太占据土地面积的，这些蔬菜就比较适合种植。
下面给大家介绍几种适合农村院子种植的蔬菜：
葱
【农村院子有空地种哪些菜好？】
葱是一种多年生的植物，葱花是我们几乎每天都需要使用的一种佐料。比如制作菜汤、包饺子、做葱花饼、做盐碟等等都需要用到它，有了葱花的调料会是菜品更加的香浓更加的有食欲。葱喜欢生长在疏松、肥沃、通透性比较好的土壤中生长。葱比较耐旱，但是不耐水涝，我们在院子里种植的时候一定要做好排水措施，同时干旱的时候不定时的浇水即可。
蒜苗
蒜苗我们又叫青蒜，蒜苗也更加适宜种植在农村院子当中，同时在城里很多人的阳台上都是可以种植的。蒜苗就是我们种植的大蒜幼苗发育到一定阶段的青苗，蒜苗使用就比较广泛了。炒菜、下火锅、蒸煮等各种美食几乎都少不了它的存在。蒜苗生长到一定阶段以后摘掉青苗，同时再继续追肥，后期又会再次长出蒜苗出来，可以多次食用，方便快捷，不占用太多土地面积。
芫荽
芫荽就是我们所说的香菜，它的叶子比较小，而且细嫩，它的茎也更加纤细，芫荽有一股特殊的香浓味道，它是各种汤、饮中的佐料。芫荽适宜在18～50℃的环境中生长，温度过高会生长缓慢。但是芫荽对于土壤要求不高，只要足够肥沃，而且保水性好的土壤都可以生长。我们在播种之前要把土壤整细、整平，并且均匀撒播在土壤上面，最后在覆盖一层薄薄的细土即可。
除了以上三种蔬菜在院子里比较适宜种植以外，其他的比如白菜苗、萝卜、红薯这些都是可以种植的，而且它们对于土壤和环境要求不高，特别是红薯的种植，只要保证土壤肥力，同时做好浇水管理即可获得丰收，同时还可以食用红叶子，秋天红薯收获了还可以有红薯吃。
有朋友问，庭院里或是农村院子里能种什么花，好养活又美观的那种？其实有一个大阳台就不错了，如果有个院子就更好，用来养花种草真不错啊，通风又透气，光照又特别好。
一般在院子里养花种草种一些花卉植物的话，因为院子里养花，是在露天，所以要考虑到如何冬季温度比较低，在露天养花，首先就是要注意温度，必须要种一些有耐寒能力的花草植物。这是第一件要考虑的事情，其次就是要考虑是否好养，平时是否好打理，这几种花儿都不错：
农村小院养“6种花” ，漂亮易活，长势旺盛，树形好看，开成花海
第一，月季
因为月季非常漂亮，花中皇后哦，它的种类太多了，种在院子里，为了追求一种满院子繁花的状态，我们可以养一些勤花类的月季，或是花量大的月季，比如果汁阳台，蓝色风暴等等。月季的养护很简单，平时注意多修剪枝条，多施肥就好了。而且它的耐寒能力不错，零下十度都没有问题。
第二，凌霄花
凌霄花种在围墙边非常美，因为它比较耐寒，而且生长快，开花多，树形也很美，非常有观赏价值，凌霄花也比较耐旱，只要不是特别干旱都可以没事，它喜欢温暖潮湿的生长环境，喜欢光照充足，通风好。就能生长很旺盛，绽放出靓丽的花朵。
第三，炮仗花
它又叫做黄鳝藤，是一种藤本植物，花朵繁多，花瓣呈丝丝状，橙红色的花儿，爬藤很快，非常适合种在庭院里，因为它喜欢攀爬在藤架或是建筑物上面，不管是种阳台或是种院子里都可以，但是土壤一定要肥沃深厚，其次就是要在生长期，注意及时浇水，不能太干旱，并且要给它经常施肥，肥水跟上，就能长得特别茂盛，花期也更长，开花的时候非常漂亮。
第四，绣球花
适合北方院子里养的花草植物，还有绣球花，它的耐寒能力也不错，绣球花开花挺多地，开花几个月的时间，也适合种院子里，平时注意多施肥，光照充足，就能开花繁多。
第五，桂花
它比较耐寒，也适合种露天，光照通风好的位置，开花的时候花香环绕树形好看。桂花喜欢阳光照射时间长的生长环境，通风透气，在花期之前适当给肥，促使它花多花香。