儿童一周的营养食谱

一、儿童一周的营养食谱
星期一
主食:椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片
副食:卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里,早上拿出来切片即可)
小菜:水果沙拉(苹果 , 香蕉,西红柿等) 1份 (嫌麻烦 , 只取一种水果也行)
汤羹:五谷豆浆
星期二
主食:小笼包2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢 , 第二天早上放锅里蒸热一下)
副食:白水蛋1个
小菜:八宝菜1份(用雪菜也好,我记得上海的雪菜好吃,用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)
汤羹:牛奶
星期三
主食:黄油吐司副食:美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪,变成简单三明治,那你可以不用做鸡翅)
小菜:凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈)
汤羹:鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶
星期四
主食:奶皇包(超市有卖现成袋装的,早上蒸二三分钟就好)
副食:通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢,吃得时候取出来切一下即可,是熟食)
小菜:凉拌西芹(蒸奶皇包时,你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟,上盘撒上细盐鸡精拌下就好 , 脆脆的很爽口),
汤羹:五谷豆浆
星期五
主食:饺子
这可得头天或是周末包好放速冻柜里,早上煮下就可以吃了)
汤羹:牛奶
星期六
主食:豆沙包(这也是超市里买现成袋装 , 早上蒸热就好)
副食:酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢 , 早上拿出来切即可)
小菜:雪里红或是萝卜干肉末汤羹:比较稀的牛奶麦片
饮料:牛奶
星期日
主食:意大利通心粉或意大利面(一点点肉末,用半棵洋葱,小半根胡萝卜,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入锅中炒熟,把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒,再加蕃茄酱就好了 , 色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)
副食:水果沙拉汤羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂,其实有些是可以头天做好的,放冰箱里,早上随时拿出来就可以吃了 , 种类多一点,也是照顾家里每个人的口味 。
二、儿童早餐食谱及做法
食谱1:牛奶、鸡蛋、玉米片
主要原料:牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋 。
做 法:牛奶加热,倒入玉米片即可食用 。
小贴士:
1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣 。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的 。
2、玉米片超市也有 , 品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味 。
食谱2:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁
原料:鲜牛奶50g , 面粉200g,生鸡蛋1个 , 生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干
制作方法(鲜奶蛋饼):
将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状 。预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼 。
制作方法(滑溜肝丝):
生猪肝切丝 , 在开水中焯一下 。葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入 , 出锅前加少量蒜片即可 。
食谱3:牛奶、蛋糕、水果
主要原料:
牛奶一杯、蛋糕、水果 。
做 法:牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的 , 如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香 。
小贴士:如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味 , 加点乐口福或者巧克力酱 。
食谱4:小米粥、花卷、咸鸭蛋
主要原料:小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)
做法:小米1份、大米6份煮成稀饭,咸鸭蛋煮熟切开,花卷蒸熟 。
说明:这是一份普普通通的家常早餐 , 适合于夏天食用,粗细粮搭配,使营养更为全面 。
食谱5:赤豆山芋粥、叉烧包
主要原料:大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的,肉包也可)
做法:山芋洗净削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用 。
小贴士:如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦 , 可以买山芋干,切成小?。?氪竺住⒊喽雇??。
三、有哪些好的早餐
好的早餐应该是:主食为主,副食次之,有干有稀 。
好的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等 , 而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配 。谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质 。
好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的.蛋白质 。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆 , 一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉 , 保证供给孩子生长发育所需的蛋白质 。
好的早餐要供给一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量 。
好的早餐要有一定的植物油 , 别忘了在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲 。
孩子早餐食谱举例
星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条
星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥
星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋
星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥
星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳
星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝
星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥
四、儿童鸡蛋早餐有哪些
一)、鸡蛋卷饼
食材
主料:鸡蛋2个
辅料:油适量、盐适量、生菜适量、大蒜适量、番茄酱适量、培根适量 。
步骤
1.首先将鸡蛋打入碗中,加入小半勺盐,搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米 。
2.热油锅,将蛋液平铺入锅中,煎至成型后,翻边煎另一面,煎至两面金黄时,出锅 。
3.锅中倒入油,将培根倒入锅中 , 煎至一面变色时,翻边煎另一面,待培根煎熟后,下入蒜子煸香,接着加少许盐调味,就可以出锅了 。
4.将煎好的鸡蛋皮平铺好,放上培根、生菜,卷起来 , 然后切段,再浇上番茄酱调味,一道美味的鸡蛋卷饼就可以尽情享用了!
二)、韩式鸡蛋卷
食材
主料:鸡蛋3个、洋葱15g、青椒10g、红椒10g、辣白菜15g、面粉5g、胡萝卜10g、
辅料:油适量、盐适量
步骤
1.首先将红椒切成粒、青椒切粒、胡萝卜切粒、辣白菜剁碎、洋葱切碎 。
2.将鸡蛋打入碗中,倒入红椒、青椒、胡萝卜、洋葱、辣白菜,打散,接着加入三勺面粉、半勺盐,搅打至蛋液蓬松 。
3.锅中倒入油,将鸡蛋液平摊入锅中 , 接着从边缘淋入少量食用油,煎至定型后 , 将鸡蛋饼卷起来 , 翻一面 , 轮流煎至金**后捞出 。
4.最后将煎好的鸡蛋卷切成块 , 就可以享用了 。
提起50道孩子喜欢吃的菜 , 大家都知道,有人问儿童适合吃的菜谱大全,另外,还有人想问儿童营养食谱菜谱大全,你知道这是怎么回事?其实适合上小孩子吃的家常菜都有哪些呢? , 下面就一起来看看儿童适合吃的菜谱大全,希望能够帮助到大家!
50道孩子喜欢吃的菜
1、儿童适合吃的菜谱大全宝宝的午餐基本都是最丰盛的,但是如何做一份宝宝爱吃的午餐 , 让大多数宝妈总是处于烦恼中,其实,营养丰富均衡,美观可口健康,简单而且易做的宝宝营养午餐还是很多的,这不,先给宝妈们三款来试试手 。
2岁宝宝午餐食谱做法大全
宝宝营养午餐食谱:胡萝卜番茄饭卷
食材:胡萝卜1段、番茄半个、鸡蛋1-2个、软米饭1碗、盐少许1、胡萝卜洗净,去皮,切碎,放入大碗中;21道开胃下饭菜 。
适合上小孩子吃的家常菜都有哪些呢?2、西红柿洗净,去皮,切碎,放入大碗中;
3、米饭倒入大碗中,加少许盐,搅拌均匀;
4、大碗放入蒸锅中,水沸腾后蒸五分钟(也可以在炒锅中翻炒);100道适合小学生的菜 。
5、另取一碗,鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液;
6、电饼铛烧热,刷一层薄油,倒入鸡蛋液,迅速摊成薄而宽的蛋皮,关火;
7、蒸好的胡萝卜番茄米饭倒在蛋皮上,铺开后将蛋皮卷起,切成小段 。最简单的十个菜 。
胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜,宝宝经常吃胡萝卜可以益肝明目保护视力,促进新陈代谢,***** , **润肠预防便秘 。宝宝多吃西红柿有助消化,促进牙齿和骨骼发育 , 预防小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症的作用 。
2岁宝宝午餐食谱做法大全
宝宝营养午餐食谱:番茄彩椒鱼泥80个家常小炒 。
食材:鱼肉、彩椒、胡萝卜、番茄、菜花、香菇、大米、鸡蛋1个1、大米淘洗干净,加入适量水,用电饭煲蒸熟米饭;
2、鱼肉片成鱼片,仔细挑出细刺;
3、鸡蛋磕入碗中,打散(小于一岁的宝宝食用只要取四分之一的蛋黄液即可),加两倍的清水搅拌均匀;
4、胡萝卜洗净,去皮,切薄片;菜花洗净,掰成小朵;
5、胡萝卜片和菜花分别放入沸水中煮熟 , 捞出;招待客人的30道必备菜 。
6、香菇事先泡发 , 洗净,切成细粒,放入沸水中煮熟,捞出;
7、香菇、胡萝卜、菜花与米饭混合;一星期不重复的菜谱 。
8、鸡蛋液放入蒸锅中蒸熟,蒸好后碗不要移动,将鱼片直接放在蛋羹上,即刻盖上锅盖焖八分钟左右;
9、番茄洗净,去皮 , 剁碎;彩椒洗净,剁碎;分别放入小碗中,在蒸锅中蒸熟;各种家常小炒菜 。
10、番茄和彩椒分别拌入少量米饭,并用模具压出形状,摆成红绿;7一12岁儿童爱吃的菜 。
11、美哒哒营养丰富又养眼的番茄彩椒鱼泥做好了 。
鱼肉中富含优质蛋白质、***A及铁、钙、磷等矿物质常吃鱼有养肝补血、促进宝宝骨骼和快速生长的功效 。彩椒富含***A、***B、***C、糖类、纤维质、钙、磷、铁都营养素,其色彩鲜艳,对宝宝有吸引力,而且多食有强身健体、促进新陈代谢和保护血管的作用 。40道清淡家常菜谱大全 。
2岁宝宝午餐食谱做法大全
宝宝营养午餐食谱:鸡蛋土豆饼
食材:鸡蛋1个、土豆、小麦面粉2汤匙、小葱适量、胡椒粉适量、芝麻适量、食盐适量1、土豆洗净,去皮,切成小细丝,再剁成碎段,放入碗中;
2、打入鸡蛋,放葱花、盐、芝麻、胡椒粉和面粉 , 搅拌均匀;
3、电饼铛烧热 , 刷一层油 , 用勺子舀一勺土豆糊糊放入电饼铛里 , 摊薄成饼状;
4、待下面煎黄,翻面煎另一面 , 两面都煎好出锅,用模具压出胡萝卜和兔子的形状;最热门的20种家常菜 。
5、摆盘后,挤一些番茄酱在小饼上 , 土豆配番茄酱,味道更好吃 。2022最火的家常菜 。
【儿童一周的营养食谱】
鸡蛋营养丰富,含有人体几乎所有需要的营养物质,是家庭餐桌少不了的美食之一 。宝宝多吃鸡蛋可以改善记忆力,增强机体新陈代谢和免疫力 。土豆含有大量淀粉、蛋白质、B族***、***C以及多种微量元素等营养物质,能促进脾胃的消化功能,预防便秘