开母婴店需要了解些什么？_生活广记

新手开母婴店需要了解哪些知识
关于“开母婴店需要了解些什么？”送你母婴行业十句忠告！用这十句话，自己慢慢学吧！虽然母婴行业的发展有目共睹，但是在行业内能够做强做大的品牌几乎很少。
1、小地方开大店
这是婴儿用品行业研讨会得出县城开店的结论，它包涵了几个意思：一是：婴儿用品业进入门槛比较低，假如营业面积不是很大，很容易出现大家一拥而上，然后靠价格竞争，最终大家都没钱赚；二是：最终成为行业翘楚的，都是那些专业的，规模大的(比如优家宝贝) 。三是：中国人都喜好跟风，只有一开始就占领制高点，让别人很难再与你抗衡，这样，对手最多只能做个追随者！对于小县城想开店的人，这是最重要的一句话！
2、一个成功的导购员就是一个合格的育婴师
这句话让我们了解了婴儿用品行业的特殊性，它特别重视产品附加值，需要导购员在销售产品的同时能给客户输灌实用的育婴知识，因为对年轻妈妈来说，没有比育婴知识更能让她们愿意倾听的。所以，开母婴店必须具备专业的孕婴知识。
3、客户服你才会信你
婴儿用品是一个靠引导消费的行业，在交易过程中掌握主动权至关重要，导购员对于婴儿用品光懂行是不够的，要做到精通，因为现在的客户都很挑剔，只有让她服你才会信你。你才能达到引导她消费的目的！因此，开母婴之前针对导购员的专业的、全面的培训尤为重要。
4、量大的才是赚钱的
这句话对别的行业一样适用。我们一定要把婴儿用品重复消费强的商品做起来(食品、内衣、外套、纸尿裤、洗护、日用品)
5、感冒两次花的钱，保健食品吃半年
很多消费者会给孩子买奶粉米粉，但舍不得给孩子买保健品，感觉比较贵，但现在医院收费这么吓人，小小的感冒都要花好几百，甚至上千元。让导购员学会这句话，让她学会向客户输灌这样一个理论：小孩的感冒是很有可能发生的，假如一开始吃保健辅助品，感冒是可以减少或可以避免的，其实钱最终都是花掉了，不过一个是花在医院里，一个是花在孩子的食品里。
6、从婴幼到婴童
以前的店名是某某婴幼儿用品店，现在是叫某某母婴生活馆(比如：优家宝贝母婴生活馆) ，几字之差，市场两码事。前几年竞争不激烈的情况下，做好0-3岁的婴幼儿产品就可以，现在竞争激烈了，必需把产品延伸到儿童范围内才有可能获得更大的生存空间，而且不仅仅只是在产品上下功夫。
7、面积不大不做孕妇装
【开母婴店需要了解些什么？】
很多新手认为，做好孕妇生意是前期重要环节，所以就算面积有限也上一些孕妇装。就像我们去某餐饮品牌店，真正吃的就是那3-4个菜，但假如只有3-4个菜我们是不会去的，因为选择余地太少，一样的道理，孕妇装上得少，客户选择余地少，假如上得多，那又喧宾夺主，所以面积不大的店面千万别上孕妇装！
8、进货比卖货难
婴儿用品涵盖了：食品、车床、玩具、书籍、洗护、孕妇用品、产后用品、外套、日用品、床上用品、礼品、纪念用品、鞋帽，行业跨幅特别大，品种繁多，而市场又分散，食品类和有些知名品牌又有区域限制。中国目前没有一个市场可以让消费者一站式进全所有的货，“进全想进的商品难”，这是婴儿用品店最头疼的问题。
9、有钱赚不赚
很多妈妈在怀孕时没事情就去比较商品价格，没有一个行业能像婴儿用品这样有这么长时间(10个月)好比较好选择的，像强生、贝亲之类的商品，她们能记住所有的差价，新店一开张，她们先不考虑买什么，先努力寻找你哪一款产品价格比别人高，然后有根有据的告诉你哪款产品比哪里贵，贵多少，最后告诉你，你的东西贵，所以婴儿用品店一定要有些产品“有钱赚不赚”，不加利润，只是用来吸引客户。这就需要母婴店要有渠道限制的产品和品牌来应对。
10、试试看，一定完
前几年用试试看心态开一个婴儿用品店或许能成功，但现在你用这种心态一定失败。因为市场已不是以前的市场，现在进入了全方位竞争年代，因为一个试试看心态的老板不可能找很大的店面，不可能进很全的货，不可能很有耐心的去经营，不可能去认真的学产品知识育婴知识，而现在的婴儿有用品店这些全都要具备，假如你只是试试看，那一定失败！
综上所述，开母婴店一定要想好，是自己开还是加盟，如果是新手，而且已经很确定的想要从事母婴行业的工作，那我建议你加盟一个母婴品牌。虽然加盟品牌很多，但是总有一个品牌适合。如果对于母婴行业还不是很了解，建议你参考母婴店加盟行业内比较有代表性的品牌，对于新手开母婴店缺乏的是经验，加盟也是能省去一大部分的麻烦。
稻禾记还不错，
1、店面选址：做快餐在起步时，不需要太大的门面，一般有个几十平方米的临街房也就可以了。地段最好是能处于工厂比较集中的地方，或者是闹市区里，选择后者的话租金肯定要贵些。此外，打工者集中的地段消费能力会相应较低，而闹市区上的人群一般消费能力会相应高一些，结合两者来定位快餐的消费对象也是投资者要考虑仔细的。
2、快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。
3、快餐品种；
第一是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等；
第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等；
第三是面点类。如馒头、包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。
一个快餐店不可面面俱到，什么品种都经营，所有的品种加起来最多20种左右就足够了。切记贪多嚼不烂。
4、装修：
装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。
5、原料采购；
方法一；自己去食品批发市场购买。选择自由度比较大，因为现款结算，有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。
方法二；直接让专业公司承包，这种做法最为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应，负责随时送货。老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。专业公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。如果加上销售返利，采购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例，少则是销售额的5％，高则可达12％，这要看你自己去和供货商谈了。
6、设备定制：
方法一；直接找到厨房设备厂家，目前有不少厨房设备厂家在卖新货的同时，还回收一些酒店的旧设备，通过他们买这些二手货，比买全新的设备要节约三分之二的钱。
方法二：买全新的设备去市场、专卖店、网购。
7、利润分析；
每个店都会给自己定一个菜肴毛利，毛利高低看定位，在制作菜单时，就应该对毛利有一个基本的控制方向了。一个店里，每个菜的毛利都不一样，有的菜可能根本没有利润，只是为了招徕客人，而有的菜的利润却可能非常高。店开出后，得有一套好的财务管理，每天最好要有一个财务报表，以便跟踪了解每天的毛利变化，及时调整菜肴价格和别的措施。想要经营的好，靠的是精打细算。
8、口味问题；
要会根据各个地方的大众口味提供不同的食物和味道，但是不管怎么改好吃才是王道。
9、服务：
上速度速度一定要快，快速就餐而不致顾客久等，同时也提高了快餐店的餐桌利用率，客观上增加了餐馆的营业额。
不一定要你八面玲珑和顾客邻居有说有笑、打成一片。但一定要掌握好自己的情绪，人家来买东西谁愿意你的受气。