西芹跟什么炒好吃？简单点的_生活广记

西芹炒香菇所需食材，西芹适量；香菇适量；胡萝卜半根；油适量；盐适量；葱适量；五香粉适量；蒜适量；味极鲜酱油适量。
做法及步骤：
准备食材：西芹洗净，在淡盐水中浸泡 10分钟以上，然后捞出，锅中加入适量的水，水开加一勺盐，滴几滴油，下入西芹焯水，颜色变绿即可捞出，过冷水后捞出，斜切段。胡萝卜去皮洗净切片。
香菇清洗干净，锅中加入适量的水，水开下入香菇焯水，过冷水后捞出，在反复清洗两边。
香菇切条，按照自己喜欢的大小切条，也可以手撕成条。
炒锅加入适量的油，爆香葱花和五香粉，下入胡萝卜翻炒，炒至胡萝卜变软。
【西芹跟什么炒好吃？简单点的】
下入香菇和西芹翻炒，加入盐、蒜碎、胡椒粉、蘑菇粉、味极鲜酱油调味。调味料随自己喜欢的口味加减。
出锅装盘。
西芹的营养价值非常的高，低脂低热高纤维，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及维生素等营养物质。西芹中纤维含量极高，能有效促进肠胃蠕动，促进消化和新陈代谢，消解脂肪。西芹还含有大量的钙质，常食老人孩子还能补钙，维护骨骼的健康，减轻疲劳感，健脑补脑，维持体内的酸碱平衡等等。
西芹炒肉的做法如下：
用料：里脊肉3两、西芹1斤、腌料、家乐鸡粉1/2茶匙（3克）、淀粉1/2茶匙（3克）、调料、盐少许、家乐鸡粉少许、姜末5克、蒜末5克、油2茶匙（10克）。
1、准备食材。
2、里脊肉洗净，切成3毫米左右的片。将家乐鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟，能令肉片锁住更多水分带来饱满口感。
3、西芹洗净，去掉老筋，切成片。
4、锅中放油加热至六成热，爆香姜末、蒜末，放入肉片炒至变色断生后盛出备用。
5、锅中留少许油烧热，将焯好的西芹倒入炒锅中，加入盐、家乐鸡粉翻炒至断生。
6、最后再将肉片放入锅中，翻炒至食材熟透即可。肉片中加入家乐鸡粉进行腌制，使得味道更加鲜美滋润，更加可口。
7、尽情享用美味吧。