鲈鱼养殖方法与技术_生活广记

鲈鱼的养殖方法有池水消毒、放养鱼苗，鲈鱼的养殖技术是科学防病。
【鲈鱼养殖方法与技术】
1、鲈鱼的养殖方法
池水消毒：水体溶氧量是养好鲈鱼的关键，如果水体溶氧量不足，那么肯定难以高产，养殖鲈鱼要保证排灌系统完善和水质良好，有条件的还要准备增氧机，养殖前，使用生石灰对池水消毒。
放养鱼苗：在放养鱼苗前，使用药剂给鱼苗消毒，并在饲料中加入土霉素、维生素进行投喂，放养时，要按照大小分池饲养，每天要投喂2次，主要的饲料为浮性颗粒饲料，饲料中要添加充足的维生素B、C ，并定期排换水，保持池水清新。
2、鲈鱼的养殖技术
科学防?。忽杂闳菀追⑸?ρ撞『透蔚ㄗ酆现? ，投饵量是减少疾病发生的关键，可以避免污染水质，减少肠炎发生。发生肠炎病时，用广普抗菌药拌饵投喂，一个星期左右即可痊愈，而肝胆综合症对鱼的增产有很大影响，会导致代谢紊乱，在投喂饲料时要往饲料加入中草药预防病害发生。
河鲈鱼和海鲈鱼有哪些不同
1、外形不同
河鲈鱼的体型较小，呈现长椭圆形，下颌比上颌略长，体色为棕褐色，分布有黑色横斑，腹部为白色，背鳍为浅灰**，而海鲈鱼分为白鲈、黑鲈两种，白鲈背部为青灰色，体侧有不规则黑色斑点。
2、生长环境
河鲈鱼主要分布水草丛生的江河湖泊中，主要分为两类，生活在浅水区的河鲈鱼以无脊椎动物为食，而生活在深水区的河鲈鱼以小型鱼类为食，海鲈鱼主要分布在河口咸淡水区域，栖息在太平洋以及我国沿海地带。
3、养殖方法
养殖河鲈鱼可以采取池养的方法，用生石灰对池塘进行消毒后，投放生长健壮的鱼苗，然后每天为河鲈鱼提供三次肉泥等饲料，促进其生长，注意每次投喂后，要等待鲈鱼反应由激烈变缓后才能再次喂食。
以池塘专养鲈鱼技术为例，养殖方法如下:1、放养鱼种前，每亩池塘使用75-100kg生石灰化浆全池泼洒，然后使用150-250kg有机肥进行肥水。2、每年4月中下旬时放养夏花鱼种，放养密度为1000-1500尾/亩。3、饲养初期时，每天的饵料投喂量为鲈鱼体重的8-10%左右。随着鲈鱼长大，每天投喂的饵料投喂量调整至鲈鱼体重的3-5%左右。4、及时增氧，保证溶氧量在5mg/L以上。
一、鲈鱼的养殖方法
1、池塘专养鲈鱼技术
(1)池塘处理
1池塘要求不渗漏，底部淤泥较少，水源充足且水质清新，溶氧量高。
2养殖面积以2-3亩为宜，水位深度以1.5-2m左右为宜。
3在放养鱼种之前，每亩池塘使用75-100kg的生石灰化浆全池泼洒，进行清塘消毒。
4在清塘结束之后，每亩池塘施加150-250kg有机肥进行肥水，加快浮游生物的繁殖速度，为放养的鱼种提供天然饵料。
(2)放养
1加州鲈鱼一般选择在每年的4月中下旬，且水温达到18°C以上的时候进行放养。
2放养的鱼种以当年繁殖培育的夏花鱼种为宜，体长约为4-5cm左右，同时要求鱼种之间规格差距不能过大，否则容易出现大鱼吃小鱼的情况。
3一般情况下，每亩池塘放养1000-1500尾鲈鱼苗，同时搭配放养适量的鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、罗非鱼(帮助改善、稳定水质) 。如果饲料充足、池塘水质较好，可以适当提高放养密度。
(3)饲喂
1加州鲈鱼可以选择用河蚌、螺肉、蚯蚓、泥鳅、小鱼、小虾、新鲜的禽畜内脏等动物性饵料以及人工配合饲料进行投喂，但是人工配合饲料的蛋白质含量要求在35%以上，并且在饲喂时，需要加工制成团状粘性饲料。
2在饲养初期时，选择投喂花白鲢、鲤鱼等家鱼鱼苗以及鱼浆，水蚯蚓，红虫等饵料，日投喂量为鲈鱼体重的8-10%左右，每天分成三次投喂，分别为上午、下午、晚上。
3随着鲈鱼不断生长，需要提高投饵量，并且逐渐改投人工配合饲料或新鲜动物饲料(比如杂鱼、螺蚌肉、禽畜内脏等)，日投喂量为鲈鱼体重的3-5%左右，每天分成两次投喂，分别为上午的8点半至9点以及下午的4点至5点。
4人工配合饲料主要有如下几种:第一种，鳗鱼饲料。第二种，杂鱼绞碎成肉浆后，混入适量的花生麸以及玉米粉。第三种，按照鱼粉60%，四号粉和酵母粉40%的比例配制而成的混合饲料。
5根据鲈鱼的进食情况以及天气情况，每隔7天或者是15天调整一次投喂量。
(4)管理
1由于放养的密度较大，因此在养殖过程中，需要定期进行巡塘，观察是否有缺氧现象。如果有，及时打开增氧机增氧，保证水体氧气溶解量在5mg/L以上。
2饲养2个月之后，进行分池饲养，可以有效提高鲈鱼的成活率以及产量。
3水体透明度保持在20-30cm左右。
4池塘的进水口以及出水口，需要布设防逃网，避免鲈鱼逃跑。
2、网箱养殖鲈鱼技术
(1)养殖水域选择
养殖水域要求:避风向阳，光照条件好，水面宽阔，水位深度不低于2.5m，水体氧气溶解量在5mg/L以上，水质无污染，周围环境安静。
(2)网箱规格
1如果是鲈鱼鱼种养殖，网箱的网目以0.8-1.2cm左右为宜。如果是鲈鱼成鱼养殖，网箱的网目以2-3cm左右为宜。网箱的面积以8-20平方米为宜。
2网箱为框架浮动式，使用砖石等物体，让网衣定形。
3使用毛竹做成围栏，网箱呈品字形排列，两排之间的间隔为1-2m左右，网箱间距为0.6-1m左右。
(3)放养
1在放养鱼种之前，将网箱放置在水中浸泡10-15天。
2选择外表无损伤，体质健壮，规格基本一致的鱼种进行放养。
3如果是放养夏花鱼种，每平方米放养300-500尾。如果是放养一龄鱼种，每平方米放养15-20尾。
(4)饲喂
1如果是夏花鱼种，日投喂量为鲈鱼体重的8-10%左右。如果是一龄鱼种，日投喂量为鲈鱼体重的3-5%左右。
2如果是夏花鱼种，每天投喂三次，分别为早上、中午、晚上。如果是成鱼，每天投喂两次，分别为上午8点至9点，下午3点至4点。
(5)管理
1及时检查网箱中的饵料残余情况，并因此对鲈鱼日投喂量作出调整。
2将网箱中的死鱼及时捞出。
3检查网箱的破损情况，并经常清洗附着在网箱上的杂物。
4及时检查养殖水域的水位涨落情况，并及时调整网箱。
5当鲈鱼养殖至400g/尾时，捕捞上市出售。
6如果鲈鱼尚未达到上市规格，可以继续饲养，但是鲈鱼最大规格应当保持在650g/尾以下。
二、鲈鱼养殖周期是多久
1、鲈鱼的养殖周期大约为6个月。
2、鲈鱼在养殖过程中，为了避免出现大鱼吃小鱼的情况发生，需要进行分级饲养。鲈鱼养殖前期时，一般每隔7-10天左右，使用5分筛子筛选、分级一次。养殖中期时，每隔10-15天左右，使用7分筛子筛选、分级一次，并将鲈鱼转移至6号网箱中饲养。6月底至7月初时，使用9分筛子筛选、分级一次，并将鲈鱼转移至8号网箱中饲养15天左右，最后使用1.3寸筛子筛选、分级一次，放入10号网箱中，进行成鱼养殖。