阿克苏有哪些特色美食？你吃过最好吃的东西是什么？_生活广记

【阿克苏有哪些特色美食？你吃过最好吃的东西是什么？】
新疆的阿克苏只不过是新疆的一个县级市，属于塔克拉玛干沙漠的旁边，但是因为属于塔里木河的上游所以也被称为白水城。新疆达拉克苏也是一个著名的瓜果之乡，这片肥沃的土地上美食也比较多。大多数去过新疆的人都知道这里的风光非常秀美，而且盛产瓜果基本上都是以牛羊肉为主，来到阿克苏这个城市也是一样的。阿克苏地区比较好吃的美食就是馕炕肉，抓饭，还有包子，过油肉拌面和大盘鸡。
新疆地区的馕炕肉，听名字觉得非常好吃，因为这道美食在制作的过程中用的是烤羊肉的炉具，所以也被称为馕炕肉。这道菜的制作方法就是把一整只羊或者是羊肉串放到烤囊的土坷垃，这种肉和普通的烤羊肉串味道是不一样的。这种用慢火慢慢烤出来的羊肉口感会更加鲜嫩和爽滑，味道也会更加鲜美一些。因为馕炕肉里面用的倒是大块的羊肉串，而且还会刷上一些蛋液和其他的调料，对于喜欢大口吃肉的人来说，是一件非常过瘾的事情。
阿克苏地区另外还有一个比较经典的美食就是抓饭，虽然新疆地区很多地方都有手抓饭，但是阿克苏地区的手抓饭比较特别，因为这是用羊油和胡萝卜以及彩椒一起炒好了的炒饭，然后上面会加入几块大块的羊排。特别筋道的阳台，再配上炒饭绝对让人吃得饱饱的，而且这简直就是一个豪华版的抓饭。
而且在新疆地区，其实很多人也是比较喜欢吃包子和饺子这样的食物的，到了阿克斯这里比较经典的一道美食就是薄皮包子。这的包子皮擀的特别薄，馅料大多数都是牛肉和羊肉，然后再混合一些蔬菜，也有纯牛肉或者羊肉馅儿的。阿克苏地区的包子皮特别?。?所以特别像蒸饺，但是个头要比蒸饺大一些，里面的汁水也非常浓郁，基本上当地的男女老少都非常喜欢吃。
库车大馕是新疆地区的一种特色小吃，库尔勒也有很多地方可以买到。具体来说，市区里的大型超市里一般都有售卖，比如新疆大润发、新疆人家等。此外，在市区的摊贩、小吃店、餐馆等地方也会有卖。其中，距离市中心较近的新大南路、博孜墩等地区的小吃街、餐馆，一般会有比较正宗的库车大馕。库车大馕的原因在于其口感好，风味独特，能够深受消费者喜爱。