哪些名著有关于美食的描写段落

1、果子宴
出自《西游记》灵根育源流出 , 心性修持大道生——次日 , 众猴去采仙桃,摘异果,刨山药,芝兰香蕙,瑶草奇花,般般件件,整整齐齐,摆开石凳 , 排列仙酒仙肴 。
但见那:金丸珠弹,红绽黄肥 。金丸珠弹腊樱桃,色真甘美 。红绽黄肥熟梅子 , 味果香酸 。鲜龙眼,肉甜皮薄 。火荔枝,核小囊红 。
2、射雕土豪套餐
出处:《射雕英雄传》
【哪些名著有关于美食的描写段落】
在金庸的《射雕英雄传》中,郭靖请黄蓉吃的一顿饭 , 让大家津津乐道,直呼郭靖是土豪 。
那时,郭靖和黄蓉在张家口初遇,黄蓉假扮成小叫花子 , 引发了郭靖的同情 。没想到,他请“小叫花”下馆子,却花了将近二十两银子 。他们到底吃什么了呢?
四干果、四鲜果、两咸酸、四蜜饯:
“干果四样是荔枝、桂圆、蒸枣、银杏 。鲜果你拣时新的 。咸酸要砌香樱桃和姜丝梅儿,不知这儿买不买到?蜜饯吗?就是玫瑰金橘、香药葡萄、糖霜桃条、梨肉好郎君 。”
八个酒菜:
“八个酒菜是花炊鹌子、炒鸭掌、鸡舌羹、鹿肚酿江瑶、鸳鸯煎牛筋、菊花兔丝、爆獐腿、姜醋金银蹄子 。”
12个下饭菜+8样点心:
“再配十二样下饭的菜,八样点心,也就差不多了 。”嗯,只要这么一套土豪餐 , 春节菜谱已经写不下了 。
3、村上“关西味”家常菜
出处:《挪威的森林》
村上春树的小说中,经常会有美食、美酒的描写 , 然而奢华大餐却很少见,大多是一人简餐,或是家常菜肴 。
他在《挪威的森林》中,写到“我”去绿子家吃饭 , 享受了一顿丰盛的关西风味美餐:
“绿子做的菜相当够水平,远远超过我的想像 。生鯵鱼片、黄嫩嫩的荷包蛋,自己做的京西风味腌鲅鱼、炖茄块、莼菜汤、玉蕈饭,还有切得细细的黄萝卜干咸菜,而且厚厚沾了一层芝麻 。味道很清淡,是地地道道的关西风味 。”
“我”禁不住赞叹绿子的手艺,这顿美食不仅暖了胃,更是暖了“我”那颗在青春里迷惘的心 。
4、温馨美式田园餐
出处:《伊坦·弗洛美》
英俊的农庄青年伊坦·弗洛美,娶了大他7岁的妻子,婚姻生活却无比压抑 。后来,妻子的表妹玛提来到农庄帮忙,为他阴暗的生活照进了阳光 。这天,恰逢妻子出门办事 , 伊坦和玛提第一次,单独吃了一顿饭,这是他们难得的温馨时刻——
“她把灯放在桌子上,他这才看见晚饭已经用心摆好 , 有新鲜的油炸饼,有煮越橘 , 有他爱吃的几种泡菜,盛在一个华丽的红玻璃盘里 。炉子里火光熊熊,猫儿懒懒地睡在炉前,半睡的眼睛看定了餐桌 。幸福之感塞住了伊坦的口鼻……”
虽然晚餐并不算丰盛,却融入了玛提的柔情 。
5、酱牛肉
出自《水浒传》吴学究说三阮撞筹公孙胜应七星聚义——吴用去劝说三阮入伙劫生辰纲时,与阮氏三兄弟在石碣村相聚,四个坐定 , 叫酒保打一桶酒来 。
店小二把四只大盏子摆开,铺下四双箸,放了四盘菜蔬,打一桶酒 , 放在桌子上 。阮小二道:“有甚么下口?”小二哥道:“新宰得一头黄牛,花糕也似好牛肉 。”
阮小二道:“大块切十斤来 。”吃到天色渐晚,吴用取出一两银子付与阮小七 , 就问主人家沽了一瓮酒 , 借个大瓮买了二十斤酱牛肉,一对大鸡 。