517花甲的做法视频_生活广记

花甲的做法
主料
花甲
600g
辅料
油
适量
生抽
适量
豆豉
适量
小葱
适量
姜
适量
砂糖
适量
步骤
1.花甲买洗回来先冲洗一下，然后放些盐在水里，让花甲吐干净沙。
2.准备葱段，姜丝，豆豉。
3.烧热水倒入花甲，加入少许白酒。
4.煮至花甲开口就可以了。
5.把花甲用清水冲洗干净。
6.把葱头，姜丝，豆豉爆香。
7.倒入花甲翻炒，撒一点糖。
8.最后倒入生抽调味。
9.撒上葱段炒匀就可以起锅
花甲的家常做法：
主料：花甲600克、辣根两勺、青椒1个、红椒半个、洋葱半个、大葱半根、食用油适量。
辅料：生姜四片、蒜三瓣、花椒粒少量、生抽适量、盐适量、小葱一根。
步骤：
1、准备食材，花甲用盐水泡一泡冲洗干净控干水分备用。
2、除了蒜。其他配料全部切丝。
3、锅中倒入食用油烧热。
4、放入生姜、花椒、蒜炒香，加入葱和洋葱爆炒几下。
【517花甲的做法视频】
5、倒入花甲翻炒开口。
6、加入盐和生抽翻炒均匀焖烧五分钟。
7、加入辣根。
8、青椒和红椒翻炒几下，加入小葱段翻炒均匀即可。
9、最简单又好吃的葱爆花甲。