野兔肉怎么做好吃视频_生活广记

野兔肉怎么做
材料
兔肉2斤，马蹄1斤，大蒜2棵，南乳2块，柱候酱2汤匙，生抽2汤匙，白糖1汤匙，料酒1汤匙，五香粉1汤匙，生姜一大块
做法
1.兔肉2斤，洗干净后斩件，沥干水分
2.生姜一块去皮拍扁，马蹄削皮后对半切，大蒜切小段
【野兔肉怎么做好吃视频】
3.调料：五香粉1汤匙、柱候酱2汤匙、生抽2汤匙、南乳2块用水调成调料
4.把兔肉放开水里飞水后，用水清洗干净浮沫，沥干水
5.热油锅，爆香姜块
6.倒进兔肉，大火翻炒1分钟
7.喷下料酒
8.倒进调料
9.继续大火爆炒2分钟
10.加进马蹄，加水，水要没过兔肉面，大火煮开后，转中小火焖1个小时，这个时间要看你自己炉具的火候，反正水要保持开的状态，兔肉要焖烂点才好吃
11.焖至兔肉酥烂的时候，加入大蒜段，大火收汁
关于野兔有个怪癖，就是喜欢走老路，尤其那种荒废没人走的路，尤其喜欢，只要不被打扰惊吓，天天来回出窝进食都走同一条路，日久天长，就在麦垄间踩出一条依稀可辨的小路来。其实还是找兔屎好，有屎就有兔，兔子喜欢走干净的小路，树林和田地交界处常可找到好的兔路。
野兔是指兔属下的动物及粗毛兔属与岩兔属中四个物种的合称；
野兔是独自或成对生活的，野兔一般都是害羞的动物，并会在春天改变其行为模式；
雄兔会在白天互相追逐，来显示自己的优越性；
而雌兔则会“拳击”雄兔，目的似乎是表示它们未有准备交配，或是测试雄兔的决心
毛茸茸的，皮毛可以用来做衣服。