一岁三个月宝宝食谱
当宝宝长到一岁三个月时,如何在不影响能量摄入的同时,让宝宝顺利完成从吃辅食到习惯吃成人食物的转变,或许是各位妈妈最为关心的话题 。这个时候的宝宝适合多吃硬度适中、质地相对粗糙的食物了,以下几款一岁三个月宝宝的常见营养食谱 。
胡萝卜面条
材料:胡萝卜半根 , 面条,葱、油适量
做法:
1、将胡萝卜切成丝 。
【一岁三个月宝宝面条做法】
2、锅中放水,水烧开后再将胡萝卜放入,待水再次烧开 , 放入面条 。
3、等面条熟了(大概五六分钟左右)就可以关火,放少许油盛入碗中,撒些葱花就可以给宝宝吃了 。
营养价值:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,搭配富含膳食纤维的面条一起食用 , 不仅可以促进宝宝的肠胃蠕动,促进对营养物质的消化吸收,也能很好地锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力 。不过,面条的挑选也有讲究,妈妈可以选择市面上为宝宝量身定做的不添加食盐和防腐剂的婴幼儿面条,如广受妈妈欢迎的亨氏品牌,其面条的面身由优选100%特制低筋小麦粉制作,十分柔软细滑 , 容易煮熟,也更利于宝宝消化,还有独立的营养伴侣包,科学搭配各种营养素,加到煮熟捞起的面条中,既可以满足宝宝对各种营养元素的需求,又可以防止面条煮久导致营养的流失 。
豆腐鱼头汤
材料:鲢鱼头1个,豆腐50克 , 料酒、葱末、姜末、大豆油适量 。
做法:
1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成块状;豆腐冲洗后 , 切成小块 。
2、起油锅下葱末、姜末爆香后,放入鱼头块 , 加料酒煸炒后,加入豆腐块和适量的清水 , 盖上锅盖,大火煮开后,改为小火焖煮15分钟即可 。
营养价值:豆腐的含钙量较多,而鲢鱼头富含维生素D,两者搭配着吃,可发挥营养素的联动作用 , 提高宝宝对钙的吸收率 。
一周岁宝宝面食做法有哪些
猪肝菠菜面
宝宝吃肝类食物可以补铁补锌,前提是妈妈们要买到很新鲜的好猪肝哦 。
原料:新鲜猪肝、菠菜、面条、葱姜 调料:橄榄油、盐、生抽、鸡精
制作方法:
1、新鲜的肝尖洗净剁碎(很碎的那种),菠菜用开水焯一下也剁碎;
2、锅烧热加入橄榄油烧热,加水烧开后加入面条,煮一会再加 入猪肝,切一小片生姜和小半根葱(不要切碎了 , 就一整片煮好后用 筷子把姜葱挑出) ,加入姜葱为了给猪肝去腥提香 , 最后放入剁好的 菠菜,加一点盐,生抽 , 几粒鸡精淋几滴香油就可以出锅了,最后把葱姜挑出 。
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