哪里的小米最好？_生活广记

回答：山西小米最好，个人觉得辽宁朝阳的山地小米也不错。
原因：小米属谷类，禾本科。是谷子的脱壳产物。谷子性喜温暖，适应性强，既耐干旱、贫瘠，又不怕酸碱，在我国南北干旱、贫瘠山区都有种植。
产地：原产于中国北方黄河流域，内蒙古，东北地区，主要集中在赤峰、通辽一带。
中国四大名小米
沁州黄小米 [山西长治沁县]
龙山小米 [山东济南章丘]
蔚县桃花小米 [河北张家口蔚县]
金乡小米 [山东济宁金乡县
其中以山西沁州黄小米为首。产于山西省沁县（古称沁州）的一种小米。该米品质优良，独具特色，食之甜香松散，非常可口，由于具有高营养价值，被誉为“小米之王” 。是我国四大名米之一。“沁州黄”小米在1919年参加印度国际博览会便饮誉海外。在国内连续被评为一级小米，获“全国最佳小米”称号。
小米哪里的好吃又粘稠问题一：什么样的小米好吃挑选好的小米时注意以下几点：
1、注意小米的大小。优质的小米，大小是一致的，因为在装袋的时候，会过筛子，这样，把大小不均匀的给筛掉。
2、注意小米的颜色。优质的小米，颜色是均匀的，不会有白或者是黄颜色的区分。一般是乳白色或者是** 。
3、看小米的光泽。正常的小米是有一层光泽的，在太阳底下，能看到许许闪光，就是优质的。
4、优质小米有一股清香味，自然的，无异味。如果捏一下，易碎的，则为发潮了的或者是发霉了的小米。
5、把小米放在白纸上，向其哈口气，优质小米会看到有润湿现象。用手搓一下，如果有**粒出现，那么可能是染色了的小米。
【哪里的小米最好？】
问题二：哪个牌子的小米好吃去网上搜啊
问题三：喜欢吃小米粥，哪个牌子比较好？任小米的非常好。
问题四：什么牌子的小米最好吃小米最好吃
问题五：什么牌子的小米好？您好，中低档可以购买小米note1/2等，高档不建议购买小米，时间长了会出现机身发热和卡顿的情况，您可以看一下华为！
问题六：什么牌子的新小米好吃内蒙产的大金苗好吃。做粥、干饭均可，价格适中，老百姓吃得起。
问题七：哪里产的黄小米最好中国“四大名米” ：
山西沁州（沁县）的黄小米（沁州黄）。
山东宁市金乡县马庙镇的金米（金小米）。
山东济南章丘县的龙山米（龙山小米）。
河北蔚县桃花乡刘家沟村的桃花米(桃花小米) 。
（四大产地中山东占据两席，作为山东人，与有荣焉。）
以沁州黄为例，它的品种特殊，在于它择土性很强，只适宜在山区瘠薄干旱的土地生长，集中在沁县次村乡檀山、王朝、石料、钞沟、东庄等十多个自然村，约1333公顷的土地上耕种，每公顷产量约1500公斤。把沁州黄在别处引植隔一年就完全退化。山西忻州的小米也很好，但不如沁州黄那么出名。
问题八：什么牌子的小米粉好嘉宝，方广，善食多的，都挺不错的
问题九：哪个牌子的小米好？任小米，我听朋友推荐尝试的任小米，整体感觉上还是很不错的，煮出来粥黏黏的，老婆大人也说很赞。任小米是产自内蒙古阿拉善，说是沙漠节水小米，在那边应该很是绿色，因为产地环境任小米的蛋白质和总膳食纤维也是比较高的，另外绝对绿色。
问题十：小米锅巴什么牌子好吃米锅巴的制作
米锅巴是一种休闲小食品，香酥可口，广受欢迎。
（1）工艺流程
淘米→煮米→蒸米→拌料→压片→切片→油炸→喷调料→包装
（2）技术要点
①淘米、煮米、蒸米：大米洗净去沙，放入锅中煮成半熟、捞出，在蒸锅中蒸熟。
②拌料蒸熟的米饭中加入2%～3%的起酥油或棕榈油，12%～16%的淀粉，搅拌均匀。
③压片、切片：用压片机将拌好的料压成1～1.5毫米厚的米片，按3厘米×2厘米的规格切片。
④油炸、喷调味料：油温240℃左右，时间3～6分钟，炸成浅**捞出，沥油后喷上细度为60～80目的调味粉，然后包装。
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锅巴味道鲜美，营养丰富，是受人们喜爱的小食品之一，家庭制作锅巴出售，也是一种生财门路。
1、原料配比大米500克，淀粉50克，猪油少许。
2、制作方法
①将淘净的米放入锅中，煮成半熟捞出，再放入蒸锅中蒸熟。
②趁热拌入少量猪油，待米饭冷却至常温时，拌入淀粉。
③将米饭手工擀制成2毫米厚的米片，再用刀切成适当的小片。
④将适量植物油入锅加热，油热后放入米片，炸至浅**时捞出，控去多余的油后，再撒上调味粉即成。
3、两种调味粉的制作
①麻辣调味粉配比：味精20%、辣椒粉2%、盐76%、花椒粉2% 。
②孜然调味粉配比：盐60%、孜然28%、姜粉3%、花椒粉9% 。
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2、制作方法 6park
①将淘净的米放入锅中，煮成半熟捞出，再放入蒸锅中蒸熟。
②趁热拌入少量猪油，待米饭冷却至常温时，拌入淀粉。
③将米饭手工擀制成2毫米厚的米片，再用刀切成适当的小片。
④将适量植物油入锅加热，油热后放入米片，炸至浅**时捞出，控去多余的油后，再撒上调味粉即成。
3、两种调味粉的制作
①麻辣调味粉配比：味精20%、辣椒粉2%、盐76%、花椒粉2% 。
②孜然调味粉配比：盐60%、孜然28%、姜粉3%、花椒粉9% 。
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