排骨大虾粥:猪排来骨、虾、米饭,中火煮40分钟 , 咸 。
凤尾虾:虾,面粉,色拉油,中火煮40分钟,甜 。
翡翠元宝饺子:面粉,牛肉,菠菜,中火煮60分钟 。淡口 。
意大利肉酱面:面条,牛肉,西红柿,大火煮40分钟,酸 。
姜母鸭:鸭肉 , 姜岑,中药包,大火煮40分钟,咸 。
扩展资料:
更多幸福厨房菜谱还有:
西红柿炒鸡蛋:葱,鸡蛋,西红柿,20分钟,中火,酸 。?
洋葱炒鸡蛋:洋葱,火腿,鸡蛋 , 20分钟,中火,淡 。?
啤酒鸭:鸭肉,啤酒,土豆,90分钟,小火 , 咸 。?
糖醋排骨:红糖,醋,猪排骨,60分钟,中火 , 甜 。?
日式乌冬:乌冬面 , 卷心菜,胡萝卜,20分钟 , 中火,甜 。
三丝鱼翅:鱼翅 , 鸡肉,笋,30分钟 , 中火,咸 。?
椒盐香焗猪扒:椒盐,油,猪排骨,30分钟 , 中火,咸 。
沙嗲肉串:洋葱 , 牛肉 , 沙嗲酱,40分钟,中火,咸 。?
金银情侣套餐:白萝卜,血豆腐 , 面条,30分钟,中火,咸 。
月饼:优质面粉, 鸡蛋, 糖浆, 30分钟,中火,甜 。
甜品:?
小鬼一家:巧克力,面粉 , 鸡蛋,60分钟,中火 , 甜 。?
鼹鼠庆生蛋糕:草莓,面粉 , 咖啡,60分钟,中火,甜 。?
双皮奶:牛奶 , 白糖 , 鸡蛋,60分钟,中火 , 甜 。
蜘蛛蛋糕:巧克力,面粉,鸡蛋,60分钟,中火,甜 。?
西瓜炒冰?:西瓜白糖 , 干果,20分钟,中火,甜 。?
拔丝奶酪:芝士,面粉 , 白糖,30分钟 , 中火 , 糖 。
妈妈生日求菜谱蛋糕
你在买点炼奶和面粉 , 可以做蛋糕,小甜点,很好做的,我自己就经常做着吃
低筋面粉
80g
泡打粉
5g
鸡蛋
4只
牛奶
60ml
白糖
80g
油
少许
首先,蛋黄和蛋白分开 。面粉和泡打粉混合好 。
注意,做蛋糕一定要用低筋面粉?。「呓蠲娣鄄皇屎献龅案猓 。?
然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖 , 少许油混合,搅拌均匀 。
将面粉和泡打粉混合好后 , 可以用打蛋的刷稍微搅一下 , 这样可以消除面粉的颗粒 。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀 。
接着开始打蛋白了 。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖 , 继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了 , 而且比较细才可以 。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果 。
然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀 。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒 。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀 。
然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加 。
完全搅拌均匀后 。准备好一个微波炉的容器,{如果没有,用电饭锅可以哦}}里面四周抹上油 。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来 。
然后就可以进微波炉了!
想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上 。
微波炉调至中高档火力,5分钟左右 。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟 。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!
恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦~~
想要做什么造型的,可以直接放些苹果,枣啊什么的 。
完成啦,非常松软的蛋糕,颜色微黄 , 淡淡的鸡蛋香味 。
做生日大餐菜谱,一般菜的数量做成双数 , 今天正逢家中老人生日,做了八道家常菜,有荤有素、有鱼虾有肉,还有甜点和凉菜,最重要的是配上一个大蛋糕,热热闹闹,全家都开心 。
方法/步骤
先上来的是一盘下酒的酱货凉菜 , 是个拼盘,外圈是冰花小肘 , 中间是熏鹌鹑蛋,大人小孩都爱吃 。
自己做的糯米红豆小炸糕,比外面买的又软又嫩,皮还很脆,没有扎嘴的硬块,很适合老人吃 。
烹大虾,色泽鲜艳 , 看着就有食欲,味道也很棒 。
炸小酥鱼,连鱼刺都炸酥了,老人小孩都可以吃 。
辣子鸡?。?是用甜椒切块和鸡丁炒在一起,很适合吃不了辣的家人 。
炒苜蓿肉,里面有肉和鸡蛋 , 还有木耳和黄瓜,荤素搭配,是道下饭菜 。
土豆牛肉 , 这两种食材是最完美的搭配,芳香软糯 , 最适合老人吃 。
炝炒菜花,这是一道素菜,吃完了大鱼大肉,来一道素菜,感觉很清爽 。
【幸福厨房中的菜谱】
奶油蛋糕 , 这是生日菜谱中必不可少的一样,大大的蛋糕上面,一个大大的寿字,让人一看就特别开心 。
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