大豆磷脂有什么功能？_生活广记

1、磷脂是动植物细胞的主要成分之一；
2、大豆磷脂具有增强动物机体免疫力的功能，提高动物体防病、抗病能力；
3、大豆磷脂具有促进和改善脂肪的吸收与利用的功能；
4；大豆磷脂中含有多种动物体必需的营养素；
5、磷脂能保护和增强肝脏功能，增强肝脏对营养的合成，并具有解毒的功能；
6、磷脂能改善饲料的粘结性能。
扩展资料
磷脂的添加，可以增强畜禽、鱼虾的食欲，提高采食量。对于水产料来说，投料一次采食干净，不仅减少饲料损失，也有利保持水质。
大豆磷脂以大豆加工副产品───新鲜水化油脚为原料，经真空薄膜蒸发急冷工艺加工而成。
它在强化饲料营养，提高饲料能量，提高饲料转化率，避免蛋白和其它营养浪费，促进动物机体抗病能力和体内抗氧化作用，发挥畜禽的最佳生产性能等方面具有一般能量饲料不能具备的独特优点，是一种营养型高能量饲料。
百度百科-大豆磷脂

按国际饲料分类法，可以将饲料分为哪几类？企业原料采购管理策略
本文介绍的是中小饲料企业原料采购管理策略，提供给大家阅读参考。
近年来，随着饲料市场竞争的加剧、利润率下滑、服务成本增加、饲料企业产品经营同质化的现象越来越突出的形势下，饲料原料的采购管理越来越受到企业的高度重视，许多企业通过强化饲料原料采购的科学管理，成功地推进了企业品牌、资金、规模化等优势的建立和发展。但目前许多中小饲料企业对原料采购管理还重视不够，企业采购、物流运营效率较低，成本过高的问题较突出，影响了企业的发展壮大。本文就中小饲料企业加强原料采购管理的意义、存在的问题和措施作简述。
1、中小饲料企业加强原料采购管理的意义
1.1原料质量是饲料企业保证产品质量的前提
要创一流的企业，必须以一流的产品质量作载体，一流的产品质量又必须以一流的技术和优质的原料质量作支撑。原料质量是企业产品质量的源头，饲料产品营养成分及质量差异40%~70%来自原料质量的差异。若原料质量得不到有效的控制，生产出的产品质量就难以稳定。产品质量不稳定，产品就没有竞争力。?有什么样的原料就生产什么样的产品?就是对原料质量重要性的生动概括。因此，加强饲料原料采购的科学管理，根据原料的产地、品种、加工方法和质量等级等影响原料成分和质量的影响，采购接近需要的消化率和营养水平的原料，是保证原料质量，生产合格产品的前提，是提高企业效益，提升企业形象，创一流企业的一项重要内容。
1.2原料成本是影响产品成本的主导因素，是提高饲料企业价格竞争优势的前提条件
效率是企业的生命，原料成本是影响产品成本的主要因素。据统计，饲料原料成本占饲料总成本的70%~80% 。因此，有人认为，原料是饲料企业的根基所在，决定企业的生存与否。虽然这一认识有点偏彼过激，但采购的原料每降低一分钱，企业就增加了一分钱的纯利润是显而易见的事实。据报道，许多企业通过强化饲料原料采购的科学管理，成功地推进了企业品牌、资金、规模化等优势的建立和发展。如北京华都肉鸡公司在采购管理方面成立专门的采购和价格管理委员会，狠抓内部采购管理、重组采购流程，实施物资采购集中化、推行以招标为主的采购方式、严格资金预算管理，通过对大宗物资进行招标采购，平均价格下降幅度达到8%以上，年节省采购资金达1000万元。可见，重视饲料原料的采购管理，适时、适价、适质采购原料，控制好原料成本，是全面控制饲料生产成本，提高饲料企业竞争优势的前提条件。
2、中小饲料企业当前在原料采购管理中存在的主要问题
2.1没有把采购管理上升到战略高度考虑
饲料企业采购的目的主要是为了维持企业正常的产销活动及合理降低产销成本。但许多企业对采购的科学管理重要性认识不够，认为采购管理就是以最低采购价格获得当前所需原料的简单交易。把成本最优误解为价格最低。没有把采购管理上升到是以最低总成本建立业务供给渠道过程的战略高度来考虑，使采购管理工作没有较好地体现出充分平衡企业内部和外部的优势，以降低整体供应链成本的宗旨，缺乏对采购需求分析，对供应商的培养等长期策略，没有把采购管理涵盖从原料描述直至付款的全程管理，以致许多饲料企业在原料采购渠道建设上，有的安于现状靠旧有的供应商网络开展业务，有的在供应商甄选上缺乏综合评价体系，渠道单一而缺乏科学性，所确定的供应商很难为企业提供稳定、优质的原料。同时，由于缺乏一定宽度的原料进货渠道和足够可供选择的供应商，采购上就可能造成货源过于集中、自身被动困窘的不利局面，为企业留下受制于人的隐患。
2.2缺乏有效的信息资源进行采购跟踪、评估、分析和智能化决策
近年来许多饲料企业感到越来越难做，尤其是面对原料涨价应对的办法不多，比较被动。造成这一现状，很重要的原因就是饲料企业信息采集工作力度不够，采集信息手段原始，企业对自身的总体成本分析、供应商评估、市场评估等为科学采购提供有力事实和数据的信息不足。同时，饲料企业在原料采购过程中主观的成分过多、选择的标准不全面、对供应商所处的行业、供应商业务战略、运作、竞争优势、能力等缺乏充分的认识和有效评价监督，难以帮助企业发现机会改善其权力制衡地位，提升企业自身的议价优势，以致不仅没有较好地利用供应商的技能来增强自己的市场竞争力，把握自己的议价优势，而且使企业采购、物流运营效率极其低下，成本过高，并影响着后续的原料运输、调配、维护、调换，乃至长期产品的更新换代，甚至给质量安全带来隐患。
2.3忽视采购中各方关系的协调，影响采购渠道的良性建设
原料采购是一项系统工作，如果企业在采购中不注意协调好各方关系，在原料采购中对企业内部部门协同不力，要么就会出现过量采购，造成资金积压和占用库存，要么出现真正到了要大量购进所需原料时却因库存不足、市场短缺而面临高价打压的危险;或因在付款计划上缺乏与财务的及时沟通，本来财务已经紧张，但因不了解，往往执行合同后才发现不能按照约定支付供方货款，以致于在供应商的`反复催款中既损害了企业自身的商业信誉，也使供货渠道遭到一定程度的破坏。对供应商如果没有建立互赢的战略合作关系，供给原料质量就易出现没有完全达到或明显偏离合同上的要求，或者由于供应商为降低自身成本，使用了劣质的运输包装，造成运输途中货物的损耗超过应收原料正常差异，?降级、降价、扣重、退货?等双方不愿意的事就会时常出现。但目前一些对采购管理中各方关系重视不够，?亡羊补牢?的情况较多。因此，采购管理中重视协调好各方关系，对内建立抱团打天下的团队激励机制，对外建立互赢的战略伙伴关系，是原料采购管理的重要内容。
3.中小饲料企业饲料原料采购管理的策略
3.1强化信息采集工作，建立科学、完善、连续、真实、有效分类的信息数据库
企业降低原料采购成本的关键就在于科学的采购价格策略，既不能一味地等待观望低价市场的到来而坐失?适时?采购的良机，也不能无视瞬息万变的市价变化而冒高价采购的风险。要达到这一目标，制定出科学的采购价格策略，就需要强化采购信息的搜集、整理分析，建立对自身的总体成本分析、供应商评估、市场评估等为采购提供了有力事实和数据的科学、完善、连续、真实、有效分类的信息数据库。对于信息数据库的建立既可通过渠道媒体，收集全国各地最新原料行情、CBOT、国内期货行情和专家分析预测等信息，也可通过客户、政府、行业、专业咨询机构等多途径收集相关信息并从中剥离出有用的信息，更重要是要把企业收集到的有用信息与企业内部信息整合分析，建立企业的供应商信息、采购运输信息、库存信息、销售信息、财务信息、产品市场信息等信息数据库，形成企业在原料采购中对供销商有权力制衡作用，能提升企业自身议价优势的信息。
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按国际饲料分类法可以将饲料分为以下几类。
（1）粗饲料
包括植物地上部分经收割、干燥制成的干草或加工而成的干草粉；脱谷后的农副产品，如秸秆、秕谷、藤蔓、荚皮等；农产品加工副产物糟渣类；加工提取原料中的淀粉或蛋白质等物质后，其干物质中粗纤维含量等于或超过10%者属于粗饲料。尽管某些糟渣含水量高达90%以上，但是非自然水分，不能划归为青绿饲料类。某些带壳油料籽实经浸提或压榨提油后的饼粕产物，尽管一般含粗蛋白质高达20%以上，但如其干物质中的粗纤维含量达到或超过18% ，仍划分为粗饲料而不划分为蛋白质饲料。另外，有些纤维和外皮比例较大的树实、草籽或油料籽实，凡符合干物质中含粗纤维≥18%条件者，亦应划为粗饲料。
（2）青绿饲料
自然水分含量≥45%的陆地或水面的野生或栽培植物的整株或其一部分，如各种鲜树叶、水生植物和菜叶以及非淀粉和糖类的块根、块茎和瓜果类等多汁饲料。其干物质中的粗纤维和粗蛋白含量可不加考虑。
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（3）青贮饲料
自然含水的青绿饲料，包括野生青草、栽培饲料作物和秸秆，收割后或经一定萎蔫的青绿饲料，经自然发酵成为青贮饲料或半干青贮饲料。青绿饲料补加适量糠麸或根茎瓜类制成的混合青贮饲料也属此类。这类饲料一般含水分45%以上。
（4）能量饲料
符合自然含水量低于45%，且干物质中粗纤维低于18%，同时干物质中粗蛋白质低于20%者，划归为能量饲料。主要有谷实类和粮食加工厂副产品糠麸类，富含淀粉和糖的块茎、瓜果类以及一些外皮比较小的草籽类。来源于动物或植物的油脂类和糖蜜类，也属于能量饲料。
（5）蛋白质饲料
自然含水量低于45%，干物质中粗纤维低于18%，而干物质中粗蛋白质含量达到或超过20%的豆类、饼粕类、动物性蛋白质饲料均划归蛋白质饲料。各种合成或发酵生产的氨基酸和非蛋白氮产品，不划入添加剂大类而划入蛋白质饲料类。
（6）矿物质饲料
天然矿物质和工业合成的单一化合物以及混有载体的多种矿物质化合物配成的矿物质添加剂预混料，均属此类。贝壳和骨粉来源于动物，但主要用来提供矿物质营养，也划归此类。
（7）维生素饲料
包括工业合成或由原料提纯出精制的各种单一维生素和混合多种维生素，但富含维生素的自然饲料不划归维生素饲料。
（8）饲料添加剂
指各种用于强化饲料效果和有利于配合饲料生产和贮存的非营养性添加剂原料及其配制产品，如各种抗生素、防霉剂、抗氧化剂、增味剂、黏结剂、疏散剂、着色剂以及保健与代谢调节药物等。但实际生产中，往往把氨基酸、微量元素、维生素等也当做添加剂。