带鱼可以人工饲养吗

带鱼是耐高压的,我们经常品尝带鱼 , 却不能见到活着的生猛带鱼,那么带鱼可以人工饲养吗?下面是我精心为你整理的带鱼不可以人工饲养的原因,一起来看看 。
带鱼不可以人工饲养的原因带鱼离开高压就不能存活,再者带鱼是洄游生物,是不能人工养殖的 。
如果可以养殖,他的成本投入太大 。带鱼属深海鱼种,如不在深海养殖 , 达不到它生活的?负压?环境,他就会因为不适应环境儿死亡 。人类可以做很大的网放到海底来饲养,那需要多大的网?意想不到事太多了,投入不等于产出 。
带鱼的价值经济价值
带鱼是我国沿海产量最高的一种经济鱼类,70年代年产量一般在50万吨左右,90年代上升到110多万吨,后来产量不断下降,不过比大、小黄鱼要好一些,尚能形成鱼汛,近几年经过禁渔和开展保护渔业资源方面宣传教育,较好控制过度捕捞,使带鱼生产保持在一个相对稳定水平 。
医药价值
带鱼具有一定的药用价值 。我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能 , 对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效 。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料 。鳞中含有多种不饱和脂肪酸,有显著的降低胆固醇作用 。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力 , 食少赢瘦,营养不良之人食用 。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效,不过患有疮、疥的人还是少食为宜 。
有效成分:每100克带鱼肉中,蛋白质有19克,脂肪有7.4克,其他营养成分未见特色 。带鱼的鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸、纤维性物质(硬蛋白中)、6-硫代鸟嘌呤等有效成分 。
保健功能:带鱼肉含多种营养素,带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等等 。
开发现状及前景:科学家发现,饲以带鱼鳞油的大白鼠,可以降低血脂胆固醇且毛长得很好 。1986年日本的岸田忠昭教授指出,带鱼鱼鳞硬蛋白中含有的纤维性物质,可以抑制胆固醇,也可以抗癌 。
食疗价值
带鱼科动物带鱼和小带鱼、沙带鱼的肉 。带鱼又称鞭鱼、裙带鱼、海刀鱼、鳞刀鱼 。分布于我国黄海、渤海、南海和东海 。获得后,除去头、鳍、内脏,洗净鲜用 。
[性能]味甘,性微温 。能补脾益气 , 益血补虚 。
[参考]带鱼为高脂鱼类,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分 。鳞中含20~25%的油脂、蛋白质和无机盐 。油脂中含多种不饱和脂肪酸 。
带鱼鳞油可使大白鼠血中胆固醇显著降低 。给大白鼠饲喂鳞油 , 其毛发长势很好 。
[用途]用于营养不良,毛发枯黄或产后乳汁减少;病毒性肝炎 , 食欲不振,恶心,体倦等 。
[用法]以蒸或煎熟食较好 。
[附方]
清蒸带鱼:带鱼500g,切段,置碗中,放盐、生姜适量,蒸熟 。
取上层油及带鱼食用 。能益脾胃、养肝 。用于肝炎,可改善症状 。也可用于营养不良,毛发枯黄 。
食疗作用
带鱼性温、味甘、咸;归肝、脾经 。
有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用 。
食疗偏方
家常焖带鱼
原料:鲜带鱼1条(约重750克),猪油、醋、面酱、精盐、味精、花椒、大料、葱段、姜片、香菜段、香油各适量 。
【带鱼可以人工饲养吗】
 制法:先将带鱼剖腹去掉内脏、杂物,洗净,剁去鱼头及尾尖、鱼鳍,切成长约5厘米的段,撒上精盐、醋、腌渍一会;再将锅洗净,加入少许猪油,烧至四五成热时 , 投入葱段、姜片、花椒、大料,炸出香味;随即放入面酱炒散,烹入醋,注入清水 , 倒入带鱼段,用旺火烧沸;撇去浮沫,改用小火焖约20分钟;待汤汁浓稠后,加味精调口,撒入香菜段,淋入香油拌匀 , 盛入盘中 。
功效:暖胃补虚 , 泽肤黑发 。
长江刀鱼不能人工养殖原因如下:
1、刀鱼难抓 。刀鱼个性刁钻,极为机敏,种鱼的获取极为不易 。刀鱼在水里游起来不游直线,而是纵向z字形的,不易落网,因此有的渔民称其为“刁鱼” 。水中稍有风吹草动 , 刀鱼就会远远游走 。
2、刀鱼难运 。刀鱼是烈性子,一旦被捕捞,会用尽全身力气冲撞渔网、桶壁、桶内一切犄角旮旯,直到把自己头撞扁、鳞片撞得掉落、撞晕撞死为止,因此有刀鱼“出水即死”的说法 。
3、刀鱼还很难伺候 。刀鱼对食物很挑剔 , 只喜欢吃活鱼活虾,不吃人工饵料,喂养难度极大 。高昂的养殖成本让养殖刀鱼价格接近野生刀鱼 , 市场接受度较低 。
刀鱼不是我国特有鱼类 。亚洲的朝鲜、韩国、日本的一些淡水和半咸水水域也有刀鱼的身影,但是刀鱼在我国的水域分布是最广的,我国自渤海至南海一带海域,及与该海域相通的江河,如黄河、长江、钱塘江、辽河和海河等都能见到 。
农业包括种植业和养殖业的污染,严重时部分水体发黑发臭 。这样的生存环境 , 虽说刀鱼的生性没有鲥鱼那么娇贵 , 但还是很难存活下来 。而且刀鱼也需要洄游,需要有合适的栖息地和产卵场 , 洄游通道受阻,无法繁衍子孙,资源自然就下降了 。
长江刀鱼基本上已消失,很难形成鱼汛 , 苏东坡笔下的“恣看收网出银刀”已经成为一个传说 。