是 。
1、鸭小肘通常指的是鸭翅中的第一节 ， 即鸭翅根 ， 因形状类似手肘而得名 。所以 ， 鸭小肘就是鸭翅根 ， 是鸭子身上一种常见的美食材料 。它含有丰富的蛋白质和营养成分 ， 肉质鲜嫩多汁，是家常菜和餐厅菜谱中经常使用的一种原料，也是一种受欢迎的美食 。
【鸭小肘是鸭翅根吗】
2、鸭翅根指的是鸭翅中最靠近鸭身的部位 ， 也称作鸭小肘、鸭小节、鸭小翅 。它的形状类似手肘 ， 是鸭子身上一种美味的部位 。鸭翅根的肉质瘦而有筋，做成酱烧鸭翅根、炖鸭翅根、红烧鸭翅根这些菜式口感极佳，并且营养丰富，含有大量的蛋白质和少量脂肪，同时还含有多种维生素和矿物质，有助于增强人体免疫力和保持身体健康 。

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