对于我这种需要每天购买玉米粉饲料的养殖户怎么减少成本?

养殖场降低饲料成本的绝招有哪些?
饲料原料玉米、豆粕、配合料价的上调,再加上人工费用的增高,饲料企业生产成本增加,饲料价格上涨 , 而近几个月猪肉、鸡蛋等畜禽产品价格持续下滑,众多养殖户面临亏本现状 。
在养殖业低迷时期,广大养殖户如何在夹缝中渡过危机求得生存,如何实现可持续发展,更需要科技的支持 。降低饲料成本、节粮养殖的技术专题,甄选部分优秀的技术文章贡献给大家,希望能给广大养殖户提供帮助 。
一、降低饲料成本的思考和分析
对猪生长性能进行监控、选择饲料原料、制作配方、实现一套品控程序、对成本进行监控,以及减少饲料浪费,降低饲料成本 。
1、寻求各种饲料原料来满足猪的营养需要,包括氨基酸、矿物质、维生素以及能量 。这样就有多种选择的余地,例如用基混料来代替浓缩料 , 或把玉米换成小麦次粉、油脂、黄米或DDGS(带滤液的玉米加工蒸馏物) 。您可能需要把一部分豆粕换成肉骨粉或结晶氨基酸 。
2、在不同原料中进行选择时,应当根据一定的标准 , 比如,日粮的赖氨酸水平 , 您希望日粮达到某种赖氨酸水平,然后按这个标准去选择饲料原料 。
二、从饲料中抠成本——为养猪节料支招
饲料成本占养猪总成本的70%左右,节约饲料能明显降低养猪的生产成本,提高经济效益 , 平抑畜产品价格 。
1、养杂种猪经试验证明,优良的杂交组合的猪生长快,耗料少,效益高 , 很有推广价值 。有资料表明,喂养杂种一代猪 , 可使日增重提高30%,节省饲料40%,发病率降低60%~80% 。
2、 适时配种将仔猪60日龄断奶提前到40~45 d,这样可使母猪早发情、早配种,缩短空怀期,相对节省饲料 。
三、豆渣发酵养猪,降低饲料成本
豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料 , 其营养成分高于众多糟渣,粗蛋白含量高,干豆渣含粗蛋白质27.7% , 比稻谷多3倍,是猪、鸡、鸭等的好饲料 。豆渣不可直接生喂,需要煮熟,要消耗大量的成本 。因为豆渣中含有三种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子 , 其中胰蛋白酶抑制因子能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长 。随着微生物工程技术的发展,微生物在养殖、种植、环境等方面的应用越来越广,其中在饲料资源的开发这一方面为节省饲料成本作出了很重要的贡献 , 缓解了资源紧张 。经过em菌饲料发酵剂的微生物发酵处理,生产微生物菌体蛋白饲料,豆渣中蛋白质能够得到有效降解,从而使豆渣中氨基酸态氮的含量得以大量提高,并使豆渣异味、口感、颗粒细度、营养等方面得到改善,这是一种有效利用豆渣的方法 。利用发酵处理的豆渣养猪 , 比正常喂养提前1个月左右出栏,节省了饲料成本,提高了养殖户的经济效益 。
四、降低饲料成本的十二个途径
检查一下您的饲喂程序,加以改进 。需要记住,良好的饲喂程序涉及几方面的要点 。这些要点包括:对猪只的生长性能进行监控、选择饲料原料、制作配方、实现一套品控程序、对成本进行监控,以及减少饲料浪费 。
首先 , 重点应该放在饲料消耗最大的方面(例如:生长-育肥料),以及成本最高的营养成分(例如:能量、蛋白和磷)上 。主要因素把握好之后,再调整次要因素 。对于各种因素,都一定要评估其经济价值 。
五、降低配合饲料成本的几个途径
内容提要:1.精确设定待配日粮的营养水平2.根据动物采食量确定日粮营养水平3、调动动物自身的采食量调节机制 配制低能量浓度日粮4、充分利用非常规饲料原料配制日粮(调整日粮类型)5、实行阶段饲养方式6、配制低蛋白日粮7、精确确定日粮非植酸磷水平8、根据原料的实验室实测值及估测值精确配制日粮(降低饲料原料营养成分的保险系数)9、科学利用微生态em菌饲料添加剂10、采用恰当的饲料加工技术
六、对节粮型畜牧业的探讨
节粮型畜牧业是我国畜牧业发展战略中一种特有的提法 。这种提法 , 基于我国粮食安全的考虑 , 随着畜产品与养殖水产品产量的增加,饲料用粮的数量在日益扩大 。如何减少饲料粮用量,发展循环经济,建立资源节约型社会,已经成为大家关注的问题 。
七、养鱼业微利时代如何节约饲料成本
目前养鱼业已走向微利时期,低迷的市场价格使养鱼业面临着严峻的考验 。从现在开始养殖业就要从节约成本做起,积极挖掘扩展利润空间 。而在养殖过程中饲料成本又是占第一位的要素约占60%~70% 。节约成本就要从科学、有效、节省使用饲料开始 。
【对于我这种需要每天购买玉米粉饲料的养殖户怎么减少成本?】
八、科学养猪节粮的几种方法
一、发酵菌糠代精料喂猪:培育食用菌后留下的农作物秸秆及副产品等培养料,经过必要处理可得到菌糠 。一般每100公斤培养料可得到60公斤以上的菌糠 。用em菌饲料发酵剂发酵菌糠拌料喂猪,比米糠好,能接近玉米的饲喂效果 。
二、蚕沙代粮喂猪:蚕沙含有鑫种营养物质,是喂猪的好饲料 。科学利用em菌饲料发酵剂发酵蚕沙喂猪,不仅饲养成本可下降15%-20%,而且猪的增重率可提高10%-15% 。
九、降低猪饲料成本的办法
1、寻求各种饲料原料来满足猪的营养需要,包括氨基酸、矿物质、维生素以及能量 。这样就有多种选择的余地,例如用基混料来代替浓缩料,或把玉米换成小麦次粉、油脂、黄米或DDGS(带滤液的玉米加工蒸馏物) 。您可能需要把一部分豆粕换成肉骨粉或结晶氨基酸 。
2、在不同原料中进行选择时,应当根据一定的标准,比如,日粮的赖氨酸水平,您希望日粮达到某种赖氨酸水平,然后按这个标准去选择饲料原料 。
十、国内规模猪场饲料成本的总结
对规模猪场来说,饲料成本一般占总生产成本的65%-75% 左右,饲料成本比例过低,说明其他成本过高,支出结构不合理;饲料成本比例过高,存在饲料采购价格偏高、饲料加工损耗和饲养过程中浪费的可能性 。饲料成本一般由采购成本、运输成本、仓储成本、加工成本和机会成本构成 。
十一、中小水产饲料生产企业成本如何控制
管理大师德鲁克曾说:“企业家就做两件事,第一是营销,第二是削减成本,其它都不要做 。”,虽然企业经营的本质是为了获取利润,但是利润和成本是相互转化、相互依托的 。利润是企业发展的动力 , 而成本则是企业发展的根本 。片面追求利润而忽略成本的影响,是不科学、不现实的,实际上也是不能成立的 。在一定程度上可以说,成本是利润之母,成本重过利润!
十二、节省饲料喂蛋鸡的方法
选择不同饲料 。根据不同季节、阶段选喂不同的饲料 。产蛋初期,营养水平应高于饲养标准;产蛋后期适当降低营养水平 。提高饲粮蛋白质水平 。夏季炎热,鸡蛋采食量减少 , 需提高饲粮的蛋白质水平,以19%为佳,若添加氨基酸则以17%为宜 。
十三、养鸡省料节本增效十招
1.断喙 。在雏鸡6日~9日龄时进行断喙 , 不仅可以有效防止啄癖发生 , 而且在生长期每只鸡每天可节省饲料3.5克,产蛋期节省饲料5.5克;每产一枚鸡蛋,节省饲料12克 。
2.笼养 。3.驱虫 。4.把好饲料关 。5.使用替代料 。6.改进料槽结构 。7.添喂杆菌肽锌 。8.添喂蛋氨酸 。9.添喂维生素C 。10.淘汰低产母鸡 。
饲料新趋势是怎样的?新形势下饲料技术又有哪些新的要求能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于18%,粗蛋白质含量小于20%的饲料,这类饲料在鸭饲料所占比例较大 , 是能量的主要来源,包括谷实类和其加工副产品、块根、块茎类及其加工副产品 。
(1)玉米 碳水化合物含量高,俗称“能量之王”;蛋白质含量低(7.5%~8.7%),必需氨基酸不平衡,钙缺乏,磷主要是不易被利用的植酸磷 , 维生素D和维生素K缺乏 , 需要另外补充 。
(2)高粱 蛋白质高于玉米 , 但消化率低,其抗营养因子为单宁;脂肪含量低于玉米;碳水化合物、矿物质与维生素,淀粉含量与玉米相近,但受蛋白质覆盖 , 使淀粉消化率和有效能不及玉米;磷、钾、镁含量高,70%磷为植酸磷;生物素和烟酸含量高于玉米,烟酸为结合型,不易利用 。
(3)麦类 主要包括大麦、小麦、燕麦、麦秕等 。总体而言该类饲料能值仅低于玉米,蛋白质含量较高(约13%),赖氨酸含量较高,钙磷、维生素A、维生素D缺乏 。
(4)稻谷、糙米、碎米 稻谷粗纤维含量高达9%,粗蛋白5%~6%,代谢能约为10.87兆焦/千克,饲喂量不宜过多,若加工成粉状 , 可增加其饲喂量 。糙米中含粗蛋白质8%~9%,无氮浸出物含量居各种谷物之首,矿物质、微量元素中除锰、锌含量较高外,其他含量较少;碎米的营养成分含量变异很大,粗蛋白质5%~11%,粗纤维0.2%~2.7%,无氮浸出物61%~82% 。
(5)糠麸类 糠麸类饲料是谷类籽实加工的副产品 。麦麸包括大麦、小麦等麸皮,粗蛋白约14%,代谢能11.70兆焦/千克,磷、镁和B族维生素含量较高,磷主要以不可利用的植酸磷形式存在;米糠蛋白质含量较高,赖氨酸0.81%,蛋氨酸0.26% , 是玉米的1.5倍,可利用能值高,B族维生素和维生素E含量丰富,矿物质中钙磷极不平衡,且86%为植酸磷 。
(6)块根、块茎和瓜类 主要包括马铃薯、甜菜、南瓜、胡萝卜等 。这类饲料含水量高,干物质中淀粉含量高,纤维少,蛋白含量低,缺乏钙、磷等矿物质元素,维生素含量差异较大 。
(7)油脂类 包括动物性油脂和植物性油脂 。油脂能值高,适口性好,能提供必需脂肪酸,节约饲料空间 , 增加非常规饲料的添加量,能促进脂溶性维生素的吸收,热增耗低,可减轻鸭的热应激 。
一 产业政策调整,中小企业大量退市
中小企业较多是行业进入成熟期之前的表现 , 近些年,随着行业发展水平明显提升,中小企业的盈利空间正在受到全方位挤压,生存环境日趋严峻 。数据显示,2009年全国共有饲料加工企业12291家,同比减少1321家,下降幅度为9.7%;2010年企业数量为10843家,同比减少1448家,下降幅度为11.8% 。
当前我国饲料行业正处于产业调整期,据了解,“十二五”期间,我国将加快推进现代饲料产业体系建设 。按照“提高门槛、减少数量,转变方式、增加效益,加强监管、保证安全”的原则,将大力发展优质安全高效环保饲料产品;鼓励饲料生产企业竞合 , 建立饲料行业诚信体系,推行生产全过程质量安全管理制度;统筹国际国内两个市场,加强饲料资源开发利用,着力构建安全、优质、高效的现代饲料产业体系 。产业政策调整的影响以及产业环境的变化 , 导致行业门槛提高,进而一批企业会被淘汰 。预计今后一段时间,中小饲料企业倒闭潮将会更大,有专家预测:今后5年内,30%以上的饲料企业将主动或被动退出市场竞争 。
二 生产成本高企,利润空间受到挤压
我国饲料原料市场已经逐步与国际接轨,受自然灾害、资源减少和国际贸易等因素的影响,这两年饲料原料价格居高不下,直接推动饲料产品进入高成本时代,由于饲料行业下游是养殖业,成本的增加直接会拉升畜禽产品的市场价格,而畜禽产品价格变动关系到广大民众的生活,因此,饲料价格的上涨
空间不可能有大的增长,否则会引起社会不稳定 。
与此同时 , 随着中国步入高劳动力成本时代,饲料行业的人工成本也逐年抬高 。尤其是当下国内外通胀形式严峻,更助推了饲料企业的人力、原料、资金等一系列成本的全面上升 。由于大多数规模化经营的一条龙企业为了减少生产成本,自己建饲料厂,受此影响 , 现在的饲料产品利润率与上世纪八九十
年代相比明显下降,而且这种趋势并未减弱 。随着养殖业规模化程度的大幅提升,饲料产品利润率的下降回归是个客观规律 , 这个过程将一直延续到产业的整合基本完成 。
三 资本运作加速,社会资源更加集中
当前我国饲料企业生产规模稳步增加,企业的竞力显着增强,企业数量明显下降,社会资源逐步集中在大企业手中 。2010年 , 全国共有年产50万吨以上的饲料企业或企业集团30家 , 饲料产量占全国总产量42%,分别比2005年增加13家和17% 。
随着企业生产规模的扩大和社会化功能的增强,一些处于行业引领地位的企业纷纷寻求上市,饲料企业的资本运作也成为资本市场上值得关注的力量 。从新希望、通威、中牧、正虹这些老牌的上市饲料企业 , 到近年的天康、天邦、正邦、大北农、海大、金新农、唐人神等新上市的饲料企业,再加上禾丰、双胞胎等将要上市的饲料企业,其数量处于畜牧行业领先地位 。随着饲料行业成熟度的提升,其劳动密集型和资本密集型的产业特点逐渐显现并占据主导 , 饲料行业已进入资本时代 。可以预期,随着行业的发展,会有更多的饲料企业谋求上市,企业的社会资源也将更加集中,这有利于行业整体升级 。
四 养殖精细管理 , 专业化水平彰显企业竞争力
近年来,养殖规模化精细化趋势拐点的出现,为行业带来了加速整合的机会,饲料行业联合、重组、兼并步伐明显加快 , 伴随散户退出的规模化养殖进程,在目前还很分散的饲料行业内,竞争优势使优秀企业展现出持续成长的能力 。
规模化养殖企业目前普遍采取更有效率、更加精细的多阶段饲喂方式,多阶段饲喂方式要求有专业化生产的饲料,这就对饲料企业在动物营养研究、配方技术、生产工艺、质量控制、技术服务上都提出了更高的要求 , 中小饲料企业一是不具备集中采购、规模化生产的低成本优势,二是不具备多阶段饲料
研发生产的相关技术能力 , 三是不能支持多阶段饲料销售要求的服务营销网络和团队建设需要,在新一轮市场竞争中它们将加速退出,这就给优秀企业留出充足的市场空间 。在这一机会中,专业化生产水平较高、服务营销模式成熟、精细化渠道管理有力的企业集团,在稳定获取超越行业增长带来的回报的同时,将逐步实现净利润率水平的小幅提升 。
五 饲料资源短缺,开发非常规饲料空间较大
我国是饲料资源并不丰富的国家 , 豆粕生产主要依靠进口大豆 , 对进口的依存度达75%左右,鱼粉进口依存度也在70%以上 , 饲用玉米用量已超过1.1亿吨 , 占国内玉米年产量的64% , 玉米供应日趋紧张 。从长远来看,随着养殖业和饲料工业持续发展,大宗饲料原料的供求矛盾将进一步加剧,饲料原料价格不断上涨、波动更加频繁是必然趋势 。目前我国玉米一豆粕型为主的日粮结构,在玉米、豆粕价格高企和饲料产品利润率下降的形势下,正受到市场的冲击 。
今后,杂粮、杂粕型日粮将会更多的出现在市场上 , 目前饲料行业中普遍应用DDGS(玉米酒糟蛋白)、秸秆发酵养鹅、秸秆青贮养畜等,就是非常规饲料利用的典型案例 。据了解,“十二五”期间我国秸秆饲用量将增加1000万吨,饲用秸秆利用率将达到50%,杂粕、糟渣、食品加工副产品等存量较大的非粮饲料资源优质化处理水平会明显提高 。下一步国家将推动建设利用动物加工副产品生产优质蛋白的示范基地,利用食品工业糟渣废液经微生物发酵生产优质蛋白的示范基地等,这对于非常规饲料的开发利用是一大商机 , 可以一定程度地缓解饲料资源短缺 。
六 倡导节能减排,生产低碳环保饲料前景广阔
目前我国饲料生产中普遍存在资源浪费的问题 , 有的厂家为了达到特殊效果,往往采取不科学的饲料配制方法,如刻意提高蛋白质水平、钙磷水平等,由于畜禽不能完全消化和吸收利用,不仅不会起到有效作用,还会造成资源浪费、环境污染 , 不利于节能减排 。
新时期我国饲料工业发展将实现以下目标:低氮、低磷等环保型饲料产品研发与推广取得明显进展,饲料产品中矿物质、微量元素和药物饲料添加剂使用更加规范,饲料工业单位产值能耗稳步下降 。为此 , 有关部门正在计划选择一批大型饲料生产企业,建设蛋白质饲料资源高效利用示范基地,结合氨基
酸平衡技术 , 开展低豆粕、低鱼粉、低氮饲料产品的生产和示范推广 。由此可见,在全社会致力于推进节能减排的大环境下,开发低磷低氮、低碳环保的新型饲料,具有广阔的市场空间 。
七 生产形式变化,散装饲料将会实现快速发展
我国饲料生产与国际先进水平很接近,也是专业化水平较高的行业 。随着社会分工的进一步明确,饲料产品的专业化配送将是未来发展的方向 。在一些发达国家和中国台湾地区,专业化的散装配料车已经普遍应用,我国大陆地区虽然也有这种形式,但是主要用于肉鸡饲料的配送,很多是在大企业内部使
用 , 真正商业化经营的并不多 。这种经营模式不仅能提高饲料加工、饲养管理的自动化水平,还可以节省包装成本、人力成本 , 缩短饲料贮存时间,一定程度上提高饲料利用率,同时带动设备制造企业发展 。
据悉,今后国家会加大支持饲料行业技术改造 , 采用先进生产设备与工艺,降低加工损耗,提高加工效率 , 鼓励饲料生产企业推进“厂场对接”销售模式,推广配合饲料散装运输和储存技术,降低包装和销售中间环节费用,走循环经济发展道路 。这是一个大的技术体系,尽管现在没有大量推开 , 但是研究领域正在做这方面的准备,从袋装饲料转变成罐装车运输,设计一些标准,从饲料厂的细节标准、运输车的标准_直到养殖场、饲料传送的设备标准,都有一整套的技术体系的构建问题,这也将是未来发展趋势 。
八 重视食品安全,饲料产品被赋予新的内涵
近年来,我国食品安全问题多发,其中与饲料质量有关的问题也时有发生 , 如含有三聚氰胺的牛奶、鸡蛋、含有瘦肉精的猪肉等,这些食品安全问题都出在饲料生产与使用环节,再加上一些消费者误认为鸡肉中含有激素 , 更有不负责的媒体指出鸡肉中的激素源自于饲料中添加 。以上种种错误认识,使得
饲料行业的生产经营行为受到社会各界普遍关注 。
新时期的饲料生产已经超越了畜牧业范筹 , 变成与广大民众的生活息息相关 。从今年5月1日开始 , 新的《饲料和饲料添加剂管理条例》将实施,随着饲料和饲料添加剂管理新规的正式生效,以及消费者对食品安全的日益关注,饲料企业在选用添加剂产品时会越来越理性和现实,在研发方向紧贴实际的
前提下,生产微生态制剂等抗生素替代品 , 减少甚至不使用抗生素以及一些公众敏感的添加剂,提高食品安全水平 , 将是饲料企业重点需要突破的方向,发展空间广阔 。
九 经营方式转变 , 延伸产业链分散市场风险
专业化地把饲料产业做精、做细、做大、
做强是我们的传统,现在这一传统首先在肉鸡产业遇到挑战,全世界认同的趋势是,今后很难有单一的商业化肉鸡饲料生产者 , 必须实行从育种到孵化、饲料供应到防疫灭病、养殖到屠宰加工的一体化经营 , 才能分散企业的生产经营风险 , 目前很多企业认识到了这一点 。
近些年,饲料行业生产经营方式转变呈现新格局,一批大型饲料企业向养殖、屠宰、加工等环节延伸产业链,成为养殖业产业化发展的骨干力量 , 如新希望打造了猪禽养殖、饲料生产、食品加工等完整的产业链,正邦、艾格菲等近年大举进入养猪领域,建设猪产业链,其它一些企业或是涉足畜禽养殖,或是涉足兽药、疫苗生产和食品加工领域 。今后一段时期内,饲料行业经营方式转变将更为突出,因为只有延伸产业链才能更好的提高抗风险能力,预计延伸产业链将成为一线饲料企业下一步的主流选择 。
十 买方市场到来,提供增值服务取胜行业终端
在卖方市场时期,只要是市场上缺少的饲料,无论质量如何,都可以销售出去,即使养殖过程中出现问题、造成一定的损失,也不一定会想到是饲料质量原因 , 展会、产品推广会、订货会都成为企业推销产品的有效渠道 。在饲料行业完成从卖方市场向买方市场场转变的过程中,养殖终端的客户也越来越“挑剔” , 这种“挑剔”其实是养殖终端成熟的表现之一 , 同时也能提升饲料企业的竞争力 。
新时期的养殖场不仅要求饲料质量合格、价格低廉,还需要饲料企业提供有效的售后服务 , 甚至是全程保姆式服务 。他们除了关注如何养好家禽外,还希望获取更多有价值的市场信息 , 提升自己的生产经营水平 。由于他们获取信息的渠道有限,饲料企业如果能在提供优质饲料产品的基础上,提供企业经营方面的分析和预测、投资与赢利分析、市场风险分析等有价值的信息 , 做到真正意义上的增值服务,就会主动赢得用户的信任 。因此,饲料企业必须做到销售与服务的有效结合 , 在把产品销售给养殖场的同时,也要打包售后服务,以实现及时、便利、全方位的技术服务 。作者:佩子
(文章来源:中国禽业导刊,作者:农博网)