的做法,番茄肉酱意大利螺旋面怎么做好吃

材料: 意大利螺旋面、肉末、大蒜1瓣、洋葱半个、西红柿2个、西芹一小把 。
调料:橄榄油、耗油、料酒、糖、盐、胡椒粉、味精 。
1、将猪肉切成肉末 , 用料酒、糖、耗油、胡椒粉、盐腌制10分钟 。
2、将洋葱切成细丁 。用刀将大蒜拍碎后,同样切成细丁 。将西红柿切成?。?髑矍行《〔㈧趟?。
3、锅里注入水,水沸后加入盐和几滴橄榄油,然后立刻将意大利螺旋面放入锅中 , 煮到软硬适中的程度 。
4、准备酱汁;将橄榄油倒入锅
一面两中吃法:
1、将煮好的意大利螺旋面盛入盘中,将煮好的肉酱浇在面上 。
2、将煮好的意大利螺旋面倒入做酱的锅中,搅拌均匀装盘即可 。
主料1人份意大利面100克、鸡蛋1个辅料番茄罐头(整个)1个、番茄酱3勺、洋葱半块、火腿肠1根、精盐适量、糖1勺螺旋意大利面 , 冷水下面,加少许盐,煮十分钟,备好其他食材,鸡蛋小火煎至微黄 。洋葱小火煸香后加入番茄块炒 。等洋葱番茄差不多时候,加入番茄酱,糖继续炒至汤汁浓稠即可 。总有有些青翠的搭配下比较有食欲,所以加了些烫好的青菜 。
【的做法,番茄肉酱意大利螺旋面怎么做好吃】
螺旋意大利面 。所需材料,切丝、切片 。锅里放水烧开,倒入意面 , 中火煮12-15分钟(放点盐可以缩短煮面的时间,滴几滴油可以防止意面粘连),锅里放油烧热 , 放入牛肉丝煸炒至断,放入生抽继续翻炒,上色 。,放入胡萝卜翻炒变软,放入所有蔬菜一起翻炒蔬菜炒熟加入意面一起翻炒加适量的盐和蚝油,翻炒出锅 。水 , 盐,橄榄油,放锅中煮开,加意面煮8分钟左右,至没有白芯 。煮好后捞出过冷水,控干水分,加一点橄榄油拌匀备用 。青豆,红萝卜汆熟过凉水 , 锅内放橄榄油加蒜蓉炒香,放入香肠,蔬菜一起炒熟放入意面酱翻炒 , 片刻后肉酱制作完成意面装盘,加入肉酱,拌匀,美味完成 。鸡蛋两个打碗里搅匀,西红柿洗净切小块 。锅中放水烧开后放入螺旋面,放一小勺盐和几滴食用油煮大概10钟左右 。面熟了就捞出入盘子 , 锅中放油 , 油热后放入打好的蛋液,待鸡蛋两面成型,铲子铲块,放入西红柿,放入盐和和适量水翻炒两分钟,收汁,关火 , 装盘,把炒好的菜浇上煮号的面上即可 。