芦笋苗的种植方法及生长环境要求_生活广记

种植方法
催芽；种植芦笋时，首先要将种子催芽，因为芦笋种子外壳非常之坚硬，直接播种的话发芽非常之慢，发芽率低。所以要将种子浸泡，把种子放入25-30℃水中浸泡3天左右，用湿润沙布包起，一个星期后种子就会长出白芽，就可以播种了。
播种育苗；种子出芽后立刻育苗，育苗可选择一次性育苗杯子，在杯底部插几个孔，装入火灰土。然后将种子点播进土，每个杯点播一粒，深度2厘米，浇水一次至泥土湿润，播种后5-7天长苗，在育苗期间见干见湿，当芦笋苗长至15厘米高后却可移栽。
移栽：在移栽前一个多月提前翻耕田地，开好沟、沟深40厘米，沟宽30厘米，提前深翻耕开沟，可利用太阳光照杀掉含在泥土中的原病菌、虫卵等，又能达到泥土疏松透气和增加泥土机肥，有利于日后农作物生根壮茎。
环境要求
1、温度
芦笋对温度的适应范围很广，种子发芽的适宜温度为25-30℃，营养生长的最佳温度为20~30℃，15℃以下生长缓慢，嫩茎少， 30℃以上嫩茎外皮易纤维化，竹笋尖容易散开，质量差35℃以上停止生长。
【芦笋苗的种植方法及生长环境要求】
2、光线
芦笋是喜光植物，要求强光照，日照充足，枝繁叶茂，光合作用与温度有密切关系。高温季节对芦笋生长不利，长期阴雨对芦笋产量也有影响。
3、土壤
芦笋是深根作物，而幼茎又需培土遮光，应选土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的沙壤土。PH5.8~6.5最佳。
芦笋如何种植芦笋是天门冬科天门冬属多年生宿根草本植物。又名石刁柏、龙须菜，芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培。但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。在高寒地带，气温-33℃，冻土层厚度达1米时，仍可安全越冬，产量虽低，但质量较好。国内主要分布在长江流域，相对集中的产地是在江苏徐州、山东菏泽等地。芦笋是一种低热量高营养的保健蔬菜，为世界十大名菜之一。怎样种植芦笋呢？
1、种植地的选择：芦笋对土壤的适应性强，但是以土层深厚，富含有机质、疏松肥沃、保水保肥好的中性土壤栽培，产量高，质量好。
2、苗床准备：苗圃选择在水源方便，排水良好，背阴之地建苗床，床土要求肥沃疏松、保水保肥的土壤。每亩苗床施腐熟的优质农家肥1000公斤，然后翻土耙细平整，做成苗床。采用高畦苗床育苗，按行距16厘米横开深13—16厘米的施肥沟，沟内施入腐熟的农家肥并且每亩5公斤磷肥，肥料与土拌均匀后再开深度2—3厘米的播种沟后播种，
3、播种育苗：春播在清明节至谷雨节，秋播在白露节至秋分，如果加覆盖可以提前或者延后。播种前要浸种，催芽至露白时播种。按粒距10厘米播种，覆盖泥土然后盖上一层稻草再浇水，每亩用种50克。苗床要保持湿润，当有一部分种子出苗后就要揭开覆盖物，苗高10厘米左右时进行除草追肥，可以根据苗甚至的情况进行施肥。
4、定植：定植适宜在芦笋休眠期进行，一般分大苗秋栽和小苗春栽。选择地势稍高，排灌方便，土层深厚肥沃的地块，每亩施腐熟的农家肥3000公斤作为基肥，翻耕耙平后定植芦笋。定植苗龄为4—6个月、苗高50厘米以上并且具有3—8条地上茎。一般是春播育苗秋季定植。秋季育苗，第二年春季定苗。定植的行距为100—150厘米、株距33—50厘米，一穴定植一株，定植后浇定根水并且覆盖杂草以保湿。
5、田间管理：
肥水管理：定植后20天就要追施清粪水，在清粪水中加入少量的尿素和磷肥，以后每隔15—20天追肥一次，保持土壤湿润，雨后及时排水，不要积水。
培土：为了增加土层，提高土温，防止积水板结，使绿芦笋嫩茎粗壮，要结合中耕追肥，适当培土，每次培厚5厘米左右，使地下茎埋在畦面下15厘米左右。采收白芦笋的必须在幼茎出土前进行培土，防止见光，形成白色柔嫩的产品，也可以用黑色塑料薄膜进行覆盖。
打顶疏枝：秋发新茎长至100—120厘米时，要摘心打顶，并且疏去抽生过多的弱枝病枝，使茎杆粗壮，防止倒伏，促进光合积累。
留母茎：采收芦笋前必须先选留几枝地上茎作为母茎制造养分供嫩茎抽生用，一般为采白采sr芦笋一二年生植株留2—3株，3—4年生的留4—5株，五年以上的留4—6株。采绿芦笋一二年生植株留2株，3—4年生的留2—3株，五年以上的留3—4株。
芦笋施属于多年生作物，所以种植前一定要对土地进行一次深耕。酸碱度比较大的土壤不适合芦笋的生长，尽量选择你这疏松有机质含量丰富的土壤种植。芦笋不耐涝，田间的排水沟一定要挖好。种植前每亩地要施加足够的基肥，可用复合肥和饼肥混合施入。
育苗
1、播种期
以春播比较适宜，一般在5厘米的土温达到10℃以上就可以播种，也可以用塑料小拱棚冷床育苗，播种期在2月下旬到三月中旬，露地育苗。如果播种过晚，遇到高温和阵雨，土壤溶液干燥和板结，种子萌发困难，并且出苗后生长期短，对越冬也不利，每亩育苗地播种量800—1000克。
2、种子处理
芦笋的种子皮坚硬，播种后吸收水分萌发比较缓慢，为促使种子尽快发芽，选用饱满充实的新种子，用40%甲醛100倍液消毒30分钟，再用清水冲洗后并浸泡2—3天，每天换一次水，然后在28—30℃温度下催芽，每天用清水冲洗一次，一个星期左右种子就可以出芽露白时播种。
3、播种
苗床需选用向阳、排水良好、肥沃疏松的沙壤土，播种后出苗快，生长良好、起苗容易，苗床肥料以腐熟厩肥、复合肥、人畜粪尿等进行撒施，均匀翻入土中，按150厘米做畦，浇足底水，种子按8—10厘米的行株穴播，每穴1粒，覆盖细泥土1厘米左右，再盖塑料薄膜，出苗后及时将塑料薄膜拱成小棚。
4、苗期管理
苗期每个月追肥一次，每亩施腐熟粪肥1500—2000公斤、尿素2—3公斤。苗期用石灰粉1份与草木灰10份混合均匀后撒施预防立枯病。
定植
1、整地施肥
芦笋的根系入土深，因此在定植前必须深翻土地，将土块整细耙平后，就可以开厢种植，芦笋宜适当密植，以150—160厘米开厢，厢正中纵向挖一条栽植沟，栽1行，行距为150—160厘米，株距为33厘米，每窝1株，每亩种植1300株左右。
2、定植时间
一般是春季育苗，秋季定植，采用小拱棚育苗的可以在6月上中旬，当幼苗株高40—50厘米，肉质根10根以上、苗龄100天，选择在阴天或者晴天下午定植，栽植后浇定根水
3、栽苗方法
起苗时尽量少伤根，大小苗分开定植，提倡栽大苗，不栽小苗。栽植深度以地下茎距离沟面14厘米左右，各行幼苗鳞芽与沟垂直朝同一个方向，栽苗时将根理直，用细土将根周围掩住。用手轻压，再覆盖泥土8—10厘米，栽后脚定根水。经过10—15天检查如果有缺株就要及时补苗，一个月后再覆盖栽植沟，使栽植行稍高于厢面。
田间管理
1、中耕除草及间作
芦笋在定植当年，由于植株?。?屑淇障兜囟?nbsp;，容易生长杂草，要勤中耕除草，可以利用行间种植白菜、萝卜等矮杆型蔬菜。到第二年，虽然芦笋的地上茎生长很多，但是为了不影响今后株丛的发展和产量，一般不采收嫩茎，也不套种作物，中耕比上年减少。
2、追肥
芦笋的追肥仍然以农家肥为主，配合钾、氮化肥及饼肥等进行施用。一般每年追施1—2次，施肥的方法是沿着种植行的侧面开施肥沟，将肥料施放在沟内，再覆盖泥土，每亩施3000公斤左右。第一、二年因为植株不大，可以适当少施，随着植株不断长大可以适当增加。
3、培土
作为采收白芦笋为目的的，必须在幼茎出土前加强培土工作，使幼茎随着不露出土面，防止见光，形成白色柔嫩的产品。也可以用黑色塑料薄膜进行地面覆盖，使抽出的幼茎见不到光线，同样可以达到良好的效果。在采收前10—15天，地下10厘米深处的土温达到10℃时在晴天培土，培土深度为地下茎盘上面25—30厘米。绿芦笋是出土变绿的嫩茎，也要培土13—15厘米。
采收
芦笋一般在定植后第三年开始采收，每年采收两季，南方地区采收期分别在4—6月和9—10月。部分地区从采收第一年开始，每年采收天数为：第一年20—30天，第二年40—50天，第三年60—65天，以后每年采收70—80天。