妈妈做饭很难吃是什么样的感受？_生活广记

那就是，在家根本吃不饱啊，根本不怕胖啊。
放假回家我通常要睡到午饭时间起来，不要问我是不是喜欢睡，这也是原因之一，更大的原因是可以一天只吃两顿少受一次苦啊可是我妈依然没明白，每次吃饭老说我：就吃半碗饭怎么能胖，回到学校又没得吃你在家还不多吃点，看你瘦得只剩骨头（天地良心我真心不瘦164左右51kg正常吧）
有这样的母亲，是因为我母亲也有这样的母亲。小时候发生的一件事让我印象深刻（其实是深深地被打击到），那天我外婆煮了鸡蛋桂圆红枣糖水叫我喝，我吃了，尼玛着啥玩意儿啊。味道是咸的上面还飘着一层油，我沉默了一会问：外婆你用今晚煮的汤煲糖水了吗？
外婆：没有?。∥遥耗俏?裁刺撬?饷从停客馄牛合铝烁黾Φ拔遗滦人?约恿思傅斡停∷彩保?我想死的心都有了。我又问：为什么咸的？外婆：我加了盐。。。说好的糖水呢外婆，你为何要这么对你亲外孙女 ? 外婆这种奇葩行为直至今日还在继续，早几天她煮了一样的糖水，而且她还加了肉。
但就算我妈我外婆做菜难吃又怎样，我还是很爱她们的，做菜难吃就当人生一个槽点咯！大不了我做她们吃嘛！
【妈妈做饭很难吃是什么样的感受？】
技巧和用心都有。但是天赋的确存在。摘洗干净属于基本操作了，不题。如果有事先要腌的一定要确定好腌料的配比。腌制时间也要确定好。不行就买个定时器，时间一到就滴滴滴。该焯水的焯、该撇沫的撇。事前工作一定要做好，一样一样来，不然手忙脚乱的肯定难吃啊。切，刀工比较重要，因为大小薄厚决定了入味与否与入味的时间，还有好不好看（好不好看属于提高要求，新手不做要求）。这个就是练，小心切到手。油、盐、糖的把控很重要。因为这三个是比较重要的调味料。放好了好，放不好这菜口味就抱歉了。不是那么重要的调味料，比如酱油、蚝油、醋、料酒、香料这些，起到一个锦上添花的作用。“油多不坏菜”的确有一定道理，自己家做菜，出于菜品口感、健康角度考虑，油适量放。买个玻璃刻度油壶吧，免得小手一抖油哗啦啦。你要是把握不好量，就把油先倒到铲子里，然后再下锅。很多人讲菜不好吃，大多是调料的亏。放少了寡淡，放多了咸死（味败）。再把握不好你就少量多次的放，和女生化妆一样。火力也很重要。为什么饭店菜好吃?。砍?粢恍┢渌?蛩赝猓?贸缘脑?蚓驮谟诨鹜?⒂投?。油多已经讲过。由于家里的煤气灶与饭店的灶台还是有一定区别的，指望像饭店那么旺不太可能。“大火快炒，小火慢炖” 。记住这句话。新手不要一上来就大火，你掌握不好时间菜马上就糊。要是油多火大菜少，那画面就有点不忍直视了。先用中火炒，炒出手感了再开大火。