来自中国的茶叶

总所周知,中国是茶叶最早的产地,中国茶文化的起源最早可以追溯到远古时期 。俄罗斯和我国接壤,距离很近,中国的茶文化也早早的传入了俄罗斯,成为俄罗斯文化中不可分割的一部分 。
俄罗斯茶文化有300多年历史,俄罗斯史书上最早关于茶文化的记载是在1567年 。1567年,两位俄罗斯哥萨克族头领不远千里来到了中国 。在中国,他们第一次见到茶品,并被其深深的吸引 。回国后 , 两位俄罗斯哥萨克族头领向沙皇提起了这种在中国见到的 “不起眼但是特别珍贵的饮品” 。他们说,这种饮品在当时的西伯利亚东南部以及中亚地区早已出现,但是却没有引起沙皇的兴趣 ,  因此就不了了之了 。
后来,直到十七世纪, 茶文化才在俄罗斯再次出现 。1638 年,俄国沙皇的使者瓦西里 · 斯塔尔可夫来到中国将一件罕见的紫貂皮送给蒙古可汗,蒙古可汗为表达自己的谢意回赠给沙皇4普特(约 64 公斤)的茶叶 。使者瓦西里 · 斯塔尔可夫回到俄罗斯后将茶叶献给沙皇看,沙皇和官员们一同品尝后立即喜欢上了这种香气浓郁的饮品 。此后,茶在真正的在俄罗斯文化中获得自己的一席之位 。
1679年,康熙在位的时候,中国与俄罗斯签订了茶叶进口协定,此后俄罗斯长期从中国进口茶叶 。然而,由于当时的交通不发达,从中国运茶叶到俄罗斯不仅需要花好几个月的时间,而且每次运输的茶叶量也不多,因而在十七、 八世纪的俄罗斯社会,饮茶是贵族才会有的一种奢侈的行为,是俄罗斯贵族间时尚生活的象征 。
十九世纪, 随着生产力的不断发展,铁路出现,海洋运输业发展,中国茶叶开始批量运入俄国,在俄罗斯贵族间流行的茶叶开始在平民阶层流行,茶会、品茶礼仪、饮茶习惯等也在俄罗斯文学中出现 。1901年 , 俄罗斯人在索契附近的一个小镇建立了自己的第一块茶园 , 开始了自己种茶的历程 。
如今,俄罗斯早已成为世界上主要的茶叶消费大国之一 , 茶也成为了俄罗斯人最喜欢的一种饮料 。在俄罗斯,无论是在城市还是乡村,你都能看到茶室的身影 。
这就是俄罗斯茶文化的发展过程,虽然俄罗斯的饮茶历史只有三百多年的历史, 但是俄罗斯人对茶的喜爱绝对超乎你的想象 , 因为俄罗斯人每天都离不开茶 。
众所周知,我国是茶叶的发源地 。浙江余姚田螺山的上古遗址 , 揭示了我国古人早在6000多年前就开始了茶叶种植 。一直到公元805年的唐朝时期,日本最澄和尚和空海大师前往唐朝学习取经 , 我国的茶叶也从此开始了海外传播之旅 。
而我国的茶叶不止远销日本,连欧洲人都为之折服 。自古以来,茶叶、丝绸和瓷器一直是古代丝绸之路上的抢手货 。英国学者艾伦·麦克法兰在其著作《绿色黄金:茶叶帝国》中更是直言不讳地说道“只有茶叶成功征服了全世界 。”
从古至今,茶叶一直被西方人视作是来自中国的魔力树叶 。由于我国对种茶、采茶、制茶技术严格保密,几千年来,全球茶叶市场一直被我国完全垄断 。也是茶叶,给我国古代各个封建王朝带来了极为可观的外汇 。
然而,纵观如今我国茶叶在海外的效率,连世界市场1%的份额都占不到 。为何曾经占据世界茶叶市场主导地位的我国,如今却沦落到这般田地呢?
一切,还得从近代鸦片战争时期开始说起 。1840年,鸦片战争爆发,清政府关闭了200多年的国门被英国列强无情轰开 。而英国人的目的不是别的,就是为了跟清政府做生意 。早前由于我国一些商品的垄断,英国人可谓吃了大亏 。
这其中就包括茶叶 , 在整个欧洲,英国人无疑是最爱喝茶的民族,他们发明的下午茶至今仍风靡世界 。不过,早前由于我国垄断了茶叶市?。?茶叶在欧洲的卖价特别高 。因此在早年,茶一直是英国贵族的饮品 。
而英国人暴力打开我国国门后,第一想要扭转的便是茶叶的困境 。于是,他们开始零关税从我国大量进口茶叶,极大地丰富了英国的茶叶市场 。不过,资本永远是逐利的 。久而久之,英国人发现零关税进口还是比不上自己种划算 。于是,他们开始打起了我国茶叶种植技术的注意 。
当然,出于国际贸易利益,这种事情也不能明着来 。1848年,一位叫罗伯特·福琼的英国人便“肩负使命”,从英国出发了 。
罗伯特·福琼是一位英国园?。?对植物种植相当轻车熟路 。为了让他成功偷到茶叶机密,英国政府将他包装成了一名植物学家 。为了和茶农打成一片 , 罗伯特·福琼甚至换上了清朝的马褂,扎起了长辫 , 俨然和清朝百姓别无二致 。
在福建和江浙等主要茶产地蹲伏数年后,罗伯特·福琼将我国的茶叶种植技术摸了个门清 。学成后的他将种茶技术带回英国只差临门一脚了,即将茶树种子运回英国 。
起初,罗伯特·福琼尝试了一次,但由于路途遥远,种子到达英国后全部都发霉了,这让英国政府相当苦恼 。后来,他们转念一想,印度不也是英国的殖民地吗?为何不将茶树种子带到更近的印度呢?
果不其然,很快 , 我国的茶树种子便被大量运到了印度 。为了让茶树快速在印度生长起来,罗伯特·福琼还高薪聘请了8位资深中国茶农前往 。在他们的帮助下,印度的制茶工业得以飞速发展 。到了1887年那会,整个英国的茶叶市场几乎全被印度茶叶占据,中国茶叶在英国迅速失去优势 。
当然,英国人的盗窃行为只是让我国失去了英国市场 。在全球茶叶市场上 , 当时的清朝依然表现强劲 。然而,为了和我国争夺世界市场份额 , 后来的英国政府又干了一件坏事 , 此举让我国彻底失去了世界茶业霸主的地位 。
具体是件什么事呢?说白了其实跟鸦片有关 。当年我国大门打开后,除了茶叶被英国人低价掳走,他们还往我国倾销了大量害人的鸦片 。而英国作为鸦片的垄断国 , 自然对我国的瘾君子漫天要价 。
而当时的清政府还没有意识到鸦片是一种毒品(林则徐除外) , 正如英国人想要打破我国的茶叶垄断一样,清政府里一个叫许乃济的大臣也想到要引进鸦片种植技术,实现自产自销 , 从而实现清廷的“鸦片自由” 。于是,他向道光皇帝建议 , 在全国大力推行鸦片种植技术 。
道光也觉得这个方法不错 , 一拍脑门便传下了圣旨 。然而,鸦片这种经济作物和茶树的生长环境相当接近 。碍于土地有限,鸦片和茶树只能留一个 。由于君命难违,导致当时我国沿海地区大部分茶农纷纷铲除茶树,改种** 。此举让我国的茶叶产量迅速萎靡 , 从而逐渐丢失了早前垄断世界的茶叶市场 。
【来自中国的茶叶】
由于这两个历史教训,促就了我国茶叶在如今世界市场上的尴尬局面,而当今主导世界茶叶市场话语权的,正是当年英国人一手扶植起来的印度 。