冬虫夏草在室内不可以养 , 生殖环境达不到要求 。只有在寒冷的地方特殊的真菌孢子和特殊的幼虫才是冬虫夏草 。
冬虫夏草养殖方法
1、采新鲜虫草菌核,在无菌条件下,进行表面消毒后用无菌水冲洗,后用解剖刀分成小块,接种子斜面培养基上,培养基成分为蛋白胨10g,葡萄糖40g,磷酸二氢钾1g,硫酸镁0.5g,鸡蛋黄1g,维生素B1溶液20ml,琼脂20g , 水1000ml , pH自然 。置于24~26℃温度条件下,约15d可发出形似青霉的虫草菌 。
2、蝙蝠蛾幼虫喜食含淀粉较丰富的山高粱及珠芽蓼,首先应用该种饲料大量饲养蝙蝠蛾幼虫,在28~30℃条件下幼虫化蛹变为成虫,在幼虫变蛹之前,向虫体喷洒虫草菌,染病幼虫死亡后,再继续培养即可生长出虫草 。
摇瓶和发酵罐培养基配方为玉米粉2%(煮沸30min,用纱布过滤取汁),蔗糖2%,蛋白胨1%,酵母粉0.5%,磷酸二氢钾0.1%,硫酸镁0.05% 。
摇瓶培养用500ml三角瓶装培养基100~150ml,接入斜面菌种,在摇床培养150r/min,于25℃下振荡4d即可长好,可继续用1000ml或5000ml三角瓶扩大培养至需用液量,即可转入发酵罐培养 。
3、用500L发酵罐,投料300L,接种量10%,温度24~26℃ , 罐压29.4~49.1kPa(0.3~0.5kg/c㎡),搅拌速度180r/min,用菜子油消泡,培养90~120h,菌丝浓度不再增加,即可终止发酵 。冬虫夏草菌体发酵液 , 置于浓缩罐内,其真空浓度为77.14~79.5kPa(580~600mmHg),蒸发量为300kg/h , 温度60~62℃,真空减压浓缩至原液体积的1/5左右,浓缩完毕,将提取物制成膏或胶囊入药 。
人工养殖虫草需要关注:原材料、配制培养基、接种与培养、采收四个方面 。
1、原材料 。
人工种植冬虫夏草时原材料的准备很重要 , 选用菌丝时应选择适应性强,出草快,而且性状稳定的高产优质菌种 。而培育冬虫夏草的主要材料,则应该选择无霉变无污染的大米或者是玉米 。
2、配制培养基 。
养殖冬虫夏草配制培养基十分重要,配置培养基的时候需要准备大米一公斤,虫草专用防雾剂35克、清水1.5公斤 。把他们准备好以后,把大米按每袋50克或一百克分装入塑料袋中 , 将1.5升50度的热水倒入干净的盆里,再把虫草专用防污剂放在热水中 , 稀程成营养液按比例倒入到装有大米的塑料袋中,然后把塑料袋口扎紧 。
3、接种与培养 。
关好门防止其他杂菌与空气进接种是最重要的一步 。操作人员双手应该用75%的酒精进行消毒 。冬虫夏草属于低温菌类 。菌丝生长温度范围在5到30度之间,但是外界温度处于15到25度,之前食菌丝生长最快,而且在培养时要保持室内湿度在80% 。
4、采收 。
人工种植的冬虫夏草 , 在他的子座呈橘红色或者橘**,棒状不再生长以后,就可以采收采收的时候打开袋口,然后用小刀或者剪刀把它从基部采下放入洁净的容器内,烘干或者晾干,干燥以后直接放入可以密封的塑料袋保存或者出售就可以 。
虫草的特征 。
【冬虫夏草怎么养殖方法在室内可以养吗】
虫草由虫体及从头部长出的真菌子座组成 。虫体似蚕,长3-5cm,直径3-8mm,表面深棕**至黄棕色,有环纹20-30个,近头部的环纹较细;头部红棕色,足8对,中部4对较明显;质脆,易折断 , 断面略平坦,淡黄白色 。子座单生,细长圆杜形,长4-7cm,直径约3mm;求面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大,头部与柄无明显区别;质柔韧,断面类白色 。气微腥 , 味淡 。
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