瘦肉用什么炒比较好吃

瘦肉用大蒜炒比较好吃 。
食材:瘦肉半斤、大蒜、五指红椒、食盐、陈醋、生抽 。
步骤:
1、首先,把瘦肉洗净 。
2、然后,把瘦肉切成最薄片 。
3、将大蒜、五指红椒分别切好 。
4、锅里放油适量,待油温升起,倒入肉片炒片刻,边炒边加入蒜白、辣椒翻炒 。
5、接着加入蒜叶边炒边加入食盐、陈醋、生抽炒至均匀便可 。
6、最后,一道香·肉质蔬松的瘦肉就完成了 。
青椒炒肉丝是最好吃的了,主要做法也是简单方便,首先我们把青椒摘洗干净,接着把它切成小段,再把瘦肉切成细丝,放上些盐 , 味精,淀粉腌制十多分钟,接着把花生油倒进锅里,用大火烧开,油一冒烟就把瘦肉放进锅里翻炒几下 , 炒到肉色发白再把青椒倒在锅里,撒些味精,盐,酱油炒上十来分钟也就熟了!
姜葱炒瘦肉
1、我们首先就是将葱切成段,将姜切成片 , 然后将肉切成条,将所有的调味料都是加入,我们是可以根据自己的口味和喜好来选择加入的调味料 。然后就是用手抓均匀了 , 腌制大约10分钟左右就是可以了,等到炒的时候用快火炒,这样炒出来的肉是会更加的滑嫩 。
2、将姜片放入到热油锅里面爆一下,将腌制好的肉倒入里面进行翻炒,炒熟了之后,再倒入葱段进行翻炒,起锅就可以了 。
香菇炒瘦肉
1、首先先将干的香菇提前是泡软了 , 然后切成片,将姜、蒜切成丝 , 将瘦肉洗干净了 , 切成片,然后再用油盐和生粉腌制半个小时左右就可以了 。
2、将锅洗干净了 , 热油 , 然后在里面加入姜蒜和干的香菇,放入一些盐,炸一下,然后就是倒入瘦弱,加入一些料酒就是可以了,炒5分钟 , 放入生抽和蚝油进行搅拌就是可以了,在里面放入葱炒一下,装盘 。
瘦肉炒杂菜
1、我们首先就是将瘦肉洗干净了切成片,然后将青菜洗好了 , 切小 , 经胡萝卜喜好了切成丝 。
2、我们在锅里面放入一些油,将青菜和胡萝卜放入炒 。
3、将青菜和胡萝卜炒到五成熟的时候 , 将瘦肉放入里面炒 。
【瘦肉用什么炒比较好吃】
4、肉熟了就是加入盐、味精、生粉水 , 炒几下变成粘粘的就是制作完成了 。