水果捞店需要以下设备:
1、展示柜 。展示柜其实就是一个冰柜,上面是冷藏的,下面可以冷藏冷冻,一般水果捞店里是需要2台 。如果你的店铺不做自选的话,那么只需要一台大冰箱也是可以的 。
2、操作台 。水果捞的操作台是两用的,上面是一个平整的平台,可以切水果,做布?。?卤呃洳乩涠?。
3、酸奶机 。我们俗称的酸奶机,实际上也叫做“恒温箱” 。恒温箱有两种形式,一种是不带冷藏功能,另一种是带冷藏功能的,后者价格要高一些 。
4、收银机 。
5、消毒柜 。
果品加工设备有哪些种类?开水果店需要哪些设备?随着水果店的市场需求与日俱增,很多朋友都在问鲜丰水果总部小编需要哪些设备?今天小编就给大家简单介绍一下 。鲜丰水果加盟资料免费领取
首先是货柜 , 货柜包括店内的中岛货柜、常规货柜、橱窗堆头货柜 , 现在水果店基本上都是会分陈列台,中岛,周边普通三层货架 。其次收银台,收银台一个是收银作用,另外一个就是果切台与收银台并一起,一般放在水果店的最里面,除了收银台之外还需要有果切台、电子秤收银系统等 。然后开业的时候还要准备一些物料耗材 。比如刀具、包装袋、价格牌、宣传海报、传单、气球、货架垫、垃圾桶、垃圾袋、围裙、笔、包装盒之类的 。最后还需要购买空调、监控设备、音乐播放设备、电视等 。还建议大家可以考虑采用一些自然风格的假花、假草、假树叶等来装饰门面 。
【水果捞店需要什么设备】
当然如果您加盟一个如鲜丰水果这样成熟靠谱的品牌那么这些工作都不需要您操作,鲜丰水果总部拥有专业的工程团队和门店设计团队,且还有专业的拓展帮助您选址,加盟后总部一站式帮扶,您“拎包入住”即可 。
果品加工设备的种类繁多 。从分级、清洗到杀菌、灌装等工序都有成套设备、随着机械化工业的进步,果品加工设备也会逐渐向着通用、集成、配套和自动化方向发展 。(1)分级设备有滚筒式分级机、条带分级机、板带式分级机、三辊筒式分级机、重量分级机、果品色泽分级机等 。(2)清洗设备有鼓风式清洗设备、滚筒式清洗机、震动式喷洗机、水果刷洗设备等 。(3)去皮设备有手摇去安机机械去应机(苹果削皮、挖核、制瓣机)、化学丢皮机、(桃子减去皮机、高压蒸汽碱液去皮机)、干式去投机、热力去皮机、冷冻去应机等 。(4)破碎设备有锤片式水果粉碎机、爪牙式粉碎机、葡萄破碎机报体磨等 。(N榨汁设备有间隙篮式压榨机、液压水果榨汁机组、离心榨汁机、充气式板框压榨机、切半锥汁机、螺旋式连续榨汁机、液压榨汁机 。(6)过滤与均质设备;有袋式过滤器、筒式过滤器、板框式过滤机、高压均质机、喷射式均质机等 。(7)预煮设备有夹层锅、螺旋式连续预煮机、刮板带式连续预煮机 。(8)分离设备有打浆机(立式、卧式、单道、双道、三道等)、离心式分离机、自动排渣果汁分离机等 。n)搅拌设备有平浆式搅拌机锚式搅拌机、行星式搅拌器等 。(10)浓缩设备有真空浓缩锅双效真空浓缩锅、升膜式浓缩设备、离心薄膜浓缩设备、降膜式浓缩设备、刮板式薄膜浓缩设备等 。(21)干燥设备;有熏炕、烤房、隧道式烘干机、果品烘干机、沸腾干燥器、高温瞬时喷雾干燥装置找 门2)杀菌设备有杀菌车、常压灭菌器、高压灭菌锅、列管式杀菌器、巴式瞬时杀菌器、高温短时巴式杀菌装置、常压连续杀菌机等 。们u灌装与封堪设备有自动真空加汁机 。液体灌装机组、卧式双活塞装料机、无菌装罐装置、负压灌装封盖机、玻璃瓶封口机等O (14)其他设;:有真空泛镇机、山植饼切片机、人力去核机、拥核机、真空脱气机、链带式排气箱、制袋填充包装机、热合机、真空包装机等 。
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