青萝卜怎么做好吃_生活广记

青萝卜好吃的做法有：萝卜粉丝鱼丸汤、凉拌青萝卜丝、青萝卜炖虾。
萝卜粉丝鱼丸汤
用料：
青萝卜、猪肉馅、粉丝、盐、味精、白糖、葱姜、油、香油、肉丸馅、花雕酒、鸡精、生抽、盐、白胡椒粉。
做法：
1、鸡精用凉白开调成鸡精水。
2、肉馅中擦入少许姜蓉；加入花雕酒；鸡精水分多次加入，顺一个方向搅拌，把鸡精水全部搅打进肉馅中；加入生抽，依然顺一个方向搅打；加入盐，加入白胡椒粉，继续搅打上劲，备用。
3、青萝卜洗净，切半圆片，装盘备用。
4、锅中加适量油，先爆香姜片，再下葱炒香，下入萝卜片，加入白糖，翻炒均匀，再加盐，翻炒，加入纯净水，煮沸。粉丝用冷水浸泡一会儿。
5、用手轻轻挤圆肉丸，筷子夹住入锅，肉丸全部入锅再次煮沸，肉丸漂浮起来时加入粉丝。加一点点味精提鲜，最后淋入少许香油，出锅。
凉拌青萝卜丝
用料：
青萝卜、白糖、白醋、味精、盐、香油、大葱、生姜、香菜、鲜红椒。
做法：
1、青萝卜一个洗净，把萝卜洗净切丝。
2、香菜切段、葱、姜切丝、鲜红椒切丝。
3、取一大一点的容器放入主配料、加入盐、味精、白糖、香油、白醋、拌均装盘就可以了。
青萝卜炖虾
用料：
萝卜、虾、葱姜蒜、大料、肉片。
做法：
1、葱、姜、蒜、肉片切好备用，萝卜削皮、虾洗干净备用，萝卜打丝备用。
2、锅里放油，油热依次放大料、肉片、葱、姜、蒜炝锅，放入萝卜丝，盐，翻炒。
3、萝卜丝炒段生后，放入虾炒一会儿，加少许水，开锅后盛出。
青萝卜的做法如下：
用料：食用油适量、青萝卜1根、干红辣椒适量、大葱适量1、醋适量、盐适量。
步骤：
1、洗净切丝，你也可以用擦丝器。
2、辣椒，大蒜，葱处理好。
3、热锅冷油，爆香干红辣椒。
4、倒入葱片大蒜片爆香。
5、倒入萝卜丝快速翻炒2-3分钟左右即可，出锅之前放盐和醋翻拌均匀即可。
6、装盘。
【青萝卜怎么做好吃】
7、这是之前做的。快来试试吧。