上海糯米团的家常做法都有哪些？_生活广记

【上海糯米团的家常做法都有哪些？】
糯米球又叫芝麻球，因为是用糯米做的，炒的时候要非常小心，因为如果没有加热说明，炒起来往往不好。从锅里倒更多的油。如果你自己做的糯米糊，可以放在糯米团上，油温大约是30度，你需要用筷子把糯米糊加热均匀，现在，你要耐心一点，糯米糊随着时间和温度的增加而增加，在炒制和漂白糯米糊时，可以改为中火，用金煎。如果是冷冻糯米糊，炒的时间会更长。
糯米糕因其口感温和、质地柔软、内陷、选择多样而广受欢迎，尤其适合青少年。现在很多甜点都不会错过这个甜点。夏天的水果最适合吃糯米，因为夏天的水果丰富，有很多选择。最重要的是夏天可以在冰上吃糯米，刀更好，其实糯米是很传统的中国小吃，广东人比较喜欢。糯米的主要原料是糯米，通常中间有一个三明治，糯米是一种美味的小吃，是人们吃、招待或捐赠的佳品。
面筋米性热，味甜。可温脾胃，补中气，糯米中还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富的营养成分，可称之为热性强的食物，糯米不易煮，在搅拌机里，打好榴莲肉，准备一个碗，加入糯米粉、土豆粉、糖和植物油，摇匀，然后慢慢加入牛奶，摇匀，直到没有颗粒，在盘中刷上一层油，将混合物倒入盘中，用保鲜纸包好，将椰子粉和糯米粉拌匀，在保鲜纸中间放一撮面团，轻轻推压面团，将榴莲放在中间，压上保鲜纸，将团包成团，把糯米糊蘸在碎椰子里。
糯米粉是用开水和面粉混合而成的，当它溅水时，它会用筷子把水搅成薄片，用手跪在面糊里。油腻的米饭也是温州人的基本食物之一，尤其是早餐。然而，温州人对糯米的热爱，使得糯米的经营在很多地方成为了家常便饭，糯米团在上海作为早餐很受欢迎。
糯米有哪些吃法，香甜软糯，小孩子天天缠着要吃呢？糯米除开包饺子是否还有别的吃法呢？答案就是自然有啦！糯米，香糯粘滑，许多特色小吃均是由它制作出来的。下列，就跟大家分享6种糯米的吃法，每一种全是舌尖上的享有，像我一样对软软糯糯口味毫无抵抗力的人来讲，几日不要吃就会想，比小点心还受大家喜爱。自己喜欢的各位朋友何不保存起来慢慢做，家中有糯米的话就恰好耗费一下。
椰蓉糯米卷爱吃驴打滚，却发现家里没黄豆面了，所以才粘了一些椰蓉，做成椰蓉糯米卷。做好后，切成块，一口一个。放一个在嘴里，与此同时体会到糯米、椰蓉、豆沙的香味，越嚼越香，算得上是软糯香甜到心里。实际做法
提前准备食物。糯米300克、椰蓉适当、豆沙200克。把糯米提早泡浸2小时左右。糯米泡好后，放进炒锅中，煮制1小时左右，直至全熟。糯米蒸熟后取下，用擀面杖捣结团。捣至糯米团越粘更好，直至看不见完备的小米粒才行，随后放凉预留。（这一步多点耐心哦。）
板上撒少量椰蓉，并把糯米团放进板上擀开。（糯米团很粘，需在表层多撒一些椰蓉。）往面糊一边放一些豆沙从有豆沙的一头翻卷，卷好之后再轻轻地搓圆一些，再在表面上上洒少量椰蓉，上菜启动吧。多说几句
做好的糯米团会更粘。因此，板上一定要多撒一些椰蓉。椰蓉在超市里有卖的，大约几元一小包。各位朋友若找不着，能够到网上看一看。
慕斯蛋糕年糕这类年糕方式，要用自动面包机制作的，比传统的年糕作法，蒸完了捶捶打一打，这么做要方便许多。把做好的年糕，包起豆沙、蜜红豆制成慕斯蛋糕年糕，每一口都软糯香甜，尤其诱惑。实际做法
提前准备食物。糯米（圆粒的）280克、水260mL、熟黄豆粉适当、豆沙适当、蜜红豆适当。把糯米清理干净后用温水泡浸半小时。把糯米沥干水分，放进吐司面包桶内，再放入260mL冷水，随后盖上吐司面包机盖子，挑选“年糕/糯米团”作用就行了。
年糕做好的模样。做好的年糕可塑性很好。把年糕放凉，放进撒有熟黄豆粉的板上，成份两等份。随后取一份，擀开。擀开后，切割成尺寸相等二份。取一份，在墙上抹顶层豆沙馅，把刚刚切下去的那块覆盖在上边，如下图。好似第五步那般，后放上一层蜜红豆。