1、阳光家常菜 自制肉冻、辣炒豆芽 3—4人百元左右 千佛山公园正门、齐鲁宾馆对面 2、微山湖渔馆 三吃黑鱼、 风味鱼渣 3—4人120元左右 2989898 济南市济大路18号3、幸福楼全羊馆 沙锅鲇鱼、炸藕盒、龙虾球 3—4人120元左右 湖山路 4、于记妙食 水煮鱼、毛血旺、乱炒 3—4人百元左右 幸福楼全羊馆(隔壁)5、湖北渔村 湖北三蒸、瓦罐白菜 3—4人百元左右 五龙潭公园北门电话:69120106、 莱芜羊肉汤 很纯正的鲁中做法,豪华羊肉汤 3—4人120元左右7、 “新绍兴”小菜馆 苔杆炒肉丝 凤爪 龙虾球山大那边的阿波罗对面 3—4人80元左右8、 “玉环泉”老菜馆 在省府前街 (不用我说了吧)主要是龙虾、田鸡 3—4人百元左右9、 老街坊鱼头馆 当然是火锅了 3-4人百元左右 银座商城附近10、 渝香酒家 酸菜鱼,口水鸡,蒜泥白肉,水煮鱼(肉)片 , 夫妻肺片 共青团路,市中医对面 3-4人3-4人百元左右 (财院附近也有一家)11、 好特天府 蒜泥白肉 水煮肉片 3—4人50元左右 山师东路上一家小店12、 金妞韩国风味 烤牛肉、大酱汤 3—4人150元左右 省博物馆对面13、 韩国酒家 煎烤牛肉、石锅拌饭 3—4人70元左右 山师东路上一家小店 (路南)14、 金盆水煮鱼 3—4人80元 在燕子山西路南段的路东,过了万隆超市再向南大约五十米 , 紧挨着武警支队的礼堂! 15、三友鱼馆 火锅鱼 大份40元,小份25元,辣味分为三星 , 可以自选 经七纬一路口南(有人反映一般)16、小天鹅 正宗川味火锅 滋补类全有、价格较高 3—4人180元左右17、泉城路新华书店后边有个滕州羊肉泡馍,很不错 , 实惠的很,羊排最地道 。便宜!羊汤两元 , 三元,续汤免费18、玉泉森信旁边有家米线 味道好极了! 3—4人60元文化东路上体院旁边有家米线也不错,就是历下大润发路口往西一碗米线才4元19、欣意川味 水煮鱼 18元一份 红油鸡块 8元 3—4 人60元 据反映味道极好!泉城路女人街、肯德基隔壁二楼?。?0、春江饭店(鲁菜) 爆炒腰花 海鲜豆腐汤 3—4人百元左右共青团路,靠近回民小区的十字路口 21、百草园湘菜馆 黑鱼三吃 腊肉萝卜条 3—4人百元左右东关大街东首中泰大厦一楼 订餐电话:655920022 、瑞香村 东关大街东头,各种熟肉制品一绝 , 特色品:熏制五香肉23、英雄山脚下的小吃城,都不错?。。〖堑糜幸患椅鞅狈缥兜?nbsp;, 肉加馍和酸汤水饺做的地道,而且价格便宜 。24、在经七路、建设银行大楼东临有家“文武快餐”典型的济南口味、新推出排骨味道很好、木须肉、小白菜粉条肉丝都是特色、最主要是米饭正点、经济实惠、3—4人50元饱饱!25、黄土地,解放桥路口往西,北面第一个路口往北行100米,里面大部分是陕西风味 , 最好吃的是西安凉皮做的特滑爽,小土豆烧排骨,那个“小土豆”是用芋头做的呢!还有好多菜做的也特别好吃,我叫记不得名字了,让服务**给你介绍特色菜就行 , 都挺好吃的嘻嘻26、陶然饺子城,车站北街这边,全福立交桥这里(过火车的那个桥)味道不错,而且量大,而且 , 饺子也做的特棒,皮薄馅多,4个人也就100来块钱呢27、 卫巷快餐,泉城路新华书店向南,拉皮,鱿鱼圈,凉拌黄瓜,海鲜疙瘩汤都是特色菜 , 排骨什么的也挺好吃呢,菜品较甜 , 4个人也就花70多就可以吃的不错28 、经七纬二路东方大厦旁边的阿里巴巴,很不错的烧烤,六角一串 。29、解放桥仙竹对面的重庆鱼庄的特色菜是:酸菜鱼,辣炒田鸡,龙虾球,嘎拉游 龙虾球有两种:鲁味和川味的,都好吃 。3-4人120元左右 。30、芙蓉街里年前开了家肉夹馍凉皮店,味道很正宗,刚开业时见过女老板.正宗陕西人!现在在山师东路北段又开了家分店.31、说几家我觉得不错的麻辣烫东门往东的一个路口,往里走有一家候姓麻辣烫,很棒噢,料足 , 麻汁调的N好吃财院有家小摊就在34路车站(路北的)旁边,生菜球特别的好吃顺便说一家烧饼夹鸡蛋,就在财院正对面拐角的那里,夫妻两个人做的32、泺文路上有家"青州小吃",店小饭香,那里做得棒骨、肋骨风味别具一格 。各类小炒味道也不错 。都是10元的 。33、泉城路中段百货大楼原址对面大胡同里新开的北京炸酱面馆,风味独特 , 而且哪里有比较地道的京腔吆喝,极富北京的地方特色 。5元一碗34、上新街(饮虎池对面)有家
济南名小吃有:泉城大包、黄家烤肉、济南甜沫、油旋、奶汤蒲菜等 。
一、泉城大包,选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚 , 花色品种多 。
二、黄家烤肉,起源于章丘,以猪肉为主料 , 秘方配料,用水果树枝熏烤制成,口味略咸 。黄家烤肉有两种,瘦肉和五花肉(带猪皮),五花肉肥而不腻,猪皮香脆可口 。
三、甜沫也叫五香甜沫,其实是咸的,是选用新鲜上好小米浸泡后磨成小米糊,熬煮时加入花生米、豇豆、红小豆、粉条、豆腐皮和菠菜等辅料 , 以姜葱末“倒炝锅”,加胡椒粉或“五香面”提味儿,并点入少许香油溢其香气 。
四、油旋 , 济南传统精细风味小吃 。清道光年间,济南城里就有油旋经营 。油旋葱香浓郁,外酥内嫩 。
五、奶汤蒲菜,以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料,加奶汤烹制而成,历来被人们誉为济南第一汤菜 。
【从全福立交桥到空军456医院】
扩展资料:
济南隶属山东,而山东又是鲁菜发祥地,历来传承有序 。鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味 。大葱为山东特产 , 多数菜肴要要用葱姜蒜来增香提味 。
鲁菜的突出烹调方法为爆、扒、 拔丝,尤其是爆、扒素为世人所称道 。爆,分为油爆、酱爆、芫爆、葱爆、汤爆、火爆等,“烹饪之道,如火中取宝 。鲁菜以汤为百鲜之源 , 讲究“清汤”、“奶汤”的调制,清浊分明,取其清鲜 。
百度百科-济南
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