你好,逛夜市我会吃以下小吃 。1、臭豆腐
臭豆腐刚刚推出的时候比较难买,但现在想吃臭豆腐,不论去哪个地方的夜市都可以找到 。
经过发酵的豆腐油炸之后,配上一些酱料,虽然闻起来很臭,但吃起来香辣可口,不少人去夜市一定会买上一份 。
然而每个地方的夜市都可以买得到,不如留着肚子吃其他的美食 。
【去夜市都会吃什么好吃的啊?】
2、烤鱿鱼
烤鱿鱼也叫铁板鱿鱼,是普及度最广的海鲜类食品 , 也是每个夜市都会有的美食 。
将鱿鱼须串在签子上,放到滚烫的铁板中烤制,被烤得焦黄的鱿鱼丝包裹着大量的油脂,再撒上辣椒粉、孜然粉、芝麻等配料,鲜香麻辣 , 十分开胃 。
3、烤面筋
烤面筋本来是陕西的特色小吃,但因它独有的肉感嚼劲和麻辣鲜香的口感,受到了众人的喜爱 , 慢慢地在各个地区也可以看到它的身影 。
烤好的面筋外皮酥脆,松软有嚼劲,并且还有多种口味 , 金黄的外皮撒上酱料之后,透露着一些微红,十分有食欲,让人看了就流口水 。
4、煎饼果子
煎饼果子有两个发源地,一个是山东 , 一个是天津 , 两种地区的煎饼果子略有不同 。
天津的煎饼果子里没有生菜和香肠,只会搭配金黄酥脆的馃箅儿 。
而其他地区的煎饼果子则可以加上各种配料,还有多种多样的酱料供我们选择 , 有的还会撒上一些榨菜 , 口感十分丰富 。
5、花甲粉
花甲粉也是很多夜市中一定会有的美食,薄薄的锡纸上放上花甲和细粉,用高汤熬煮 。
一份并不是很贵,分量也很足,带有花甲的鲜香,粉丝吸收了海鲜以及高汤的味道 , 变得十分美味,是不少人喜爱的夜市美食 。
6、烤肉串
各种各样的肉串也是每一条夜市中必不可少的美食 , 这些肉都是提前腌制的,吸满了调料,口感鲜嫩 。
有羊肉、猪肉、牛肉等肉类供你选择,但由于使用的调料都一样,所以其实是吃不出是什么肉的 。
但是价格十分便宜,一般10块钱都有一大串,还是比较划算的 。
7、烤生蚝
烤生蚝可以说是夜市中的热门美食 , 几乎每一个夜市中售卖生蚝的店铺,生意都十分火爆 。
生蚝壳上放上蒜蓉、辣椒蓉、姜末等佐料 , 放到炭火中烤熟,味道鲜美,肉质细嫩 。
夜市作为最为地道的街头美食文化之一,有着数不尽的美食选择 , 其中一些小吃在逛夜市时不可错过 。以下是我从自己的经验中推荐的几种小吃:
1、烤面筋
因它独有的肉感嚼劲和麻辣鲜香的口感,受到了众人的喜爱 。烤好的面筋外皮酥脆 , 松软有嚼劲,并且还有多种口味,金黄的外皮撒上酱料之后,透露着一些微红 , 十分有食欲,让人看了就流口水 。
2、煎饼果子
煎饼果子则可以加上各种配料,还有多种多样的酱料供我们选择 , 有的还会撒上一些榨菜 , 口感十分丰富 。
3、炸鸡叉骨
炸鸡叉骨曾经一度成为夜市上的“霸主”,格外受欢迎 , 关键是味道也不错 。炸好的鸡叉骨,色泽金黄,酥脆可口 , 既可以作为零嘴来品尝,还是一道不错的下酒菜 。
4、铁板嫩豆腐
铁板嫩豆腐现在在各地夜市也是一种常见的小吃 。将豆腐在铁板上煎至金黄 , 撒上葱花、辣椒放入小碗儿中 。用勺子或者木签放入口中,表皮香脆,嫩滑可口 , 满满的都是豆腐的芳香细腻、香葱的鲜香以及辣椒的刺激,吃上一口根本停不下来 。
5、麻辣烫
麻辣烫就是一个微型的小火锅,自己选择自己喜欢的食材,然后让老板煮熟,最后加入特制的汤料,就可以吃了,吃起来的味道一点也不亚于火锅,而且价格还便宜,人手一份,不用担心众口难调的问题 。现在麻辣烫也是火遍了全国各地 , 成了人们心中难以割舍的美味之一 。
6、 烤肉串
烤肉串可以说是夜市中最常见的小吃之一 。它具有口感鲜美、香味扑鼻的特点,不论是烤牛肉串、烤羊肉串还是烤鸡肉串,都让人垂涎三尺 。
7、生煎包
生煎包外皮酥脆,内馅鲜美,加上热腾腾的汤汁 , 简直是一种享受 。夜市里的生煎包口味五花八门,有猪肉、牛肉、虾肉等等 。
8、炸鸡排
谁能抵挡炸鸡排的诱惑呢?在夜市里,你总能找到一家家做着又大又香的炸鸡排的小摊 , 尝一口就会大呼过瘾 。
9、烤地瓜
夜市里的烤地瓜比超市里的要好吃多了,皮烤得焦脆,里面是软糯的香甜地瓜 , 自然美味,还健康 。也是我比较喜欢的 。
10、冰糖葫芦
冰糖葫芦酸甜可口,那种酸甜美味的感觉令我回味无穷 。夜市上的冰糖葫芦与周边的环境氛围非常搭,因此在逛夜市的时候吃一串冰糖葫芦,心里会感觉心里美滋滋的 。
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