面筋丝做法一,
材料
原料,面筋200克,青椒一根50克,葱5克,姜5克,原料 , 醋1汤匙(15ml),料酒1汤匙(15ml) , 生抽1汤匙(15ml),白糖1汤匙(15ml),淀粉1茶匙(5克),水1汤匙(15ml)
做法
1,准备材料
2,将面筋在水中充分洗净后 , 撕成小条,青椒切丝,葱切末,姜切末 , 调味汁全部放在一个小碗中
3,锅中放油,倒入葱姜末
4,倒入面筋
5,将调味汁倒入后,
6,赶快倒入青椒,充分搅拌后,让汁全部裹在菜上,即可出锅
面筋丝做法二,
材料
面筋200克,青椒一根50克,葱5克,姜5克,醋1汤匙(15ml),料酒1汤匙(15ml),生抽1汤匙(15ml),白糖1汤匙(15ml),淀粉1茶匙(5克),水1汤匙(15ml)
做法
1,准备材料
2,将面筋在水中充分洗净后,撕成小条 , 青椒切丝,葱切末,姜切末 , 调味汁全部放在一个小碗中
3,锅中放油,倒入葱姜末
4 , 倒入面筋
5,将调味汁倒入后,
6 , 赶快倒入青椒 , 充分搅拌后,让汁全部裹在菜上,即可出锅
面筋丝做法三 ,
材料
水面筋250g,青蒜5根(100g) , 镇江香醋3汤匙(45ml),白砂糖3汤匙(45g) , 盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)
做法
将水面筋用手撕成小块 , 放入凉水中泡2小时,青蒜斜切成丝备用 。
大火烧开煮锅中的水,放入泡好的面筋,煮5分钟捞起 , 沥干水分备用 。
取一只碗倒入镇江香醋、白砂糖搅均,调成糖醋汁 。
【面筋丝怎么做好吃】
大火烧热炒锅中的油至八成热,先倒入青蒜丝,炒出香味,倒入面筋,快炒1分钟,淋上糖醋汁 , 调入盐,快速翻炒上色入味即可出锅 。
面筋好吃的做法:
食材:面筋2个、香葱1棵、生姜1块、辣椒4颗 。
1、如图,首先取来2个面筋,用清水冲洗一下 。
2、如图,将面筋撕成均匀大小的小条 。
3、如图,取来1块生姜、1棵香葱、4颗辣椒,洗净后切好备用 。
4、如图,锅内加入8克色拉油,烧至8成热后放入生姜、辣椒、香葱 。
5、如图,将面筋条放入锅中翻炒 , 然后放入3克生抽、7克食盐、4克花椒粉并翻炒均匀 。
6、如图 , 待面筋熟透后加入5克鸡精即可关火 。
7、如图,将做好的美味面筋盛入盘内即可食用 。
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