1、可以做西葫芦炒鸡蛋 。
2、食材:西葫芦200克、鸡蛋150克、盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克、各适量 。
3、鸡蛋打散加盐、味精搅匀 。
4、炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用 。
5、锅内热油,放入葱花炒香 , 西葫芦下锅翻炒,加盐调味 。
6、西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅 。
西葫芦怎么做好吃1、清炒西葫芦
把西葫芦直接用来清炒是非常好吃的一种方法,虽然比较单调 , 但是它的味道却一点都不差,而且做法方面也非常的简便,只要将西葫芦处理干净了,放入锅中加入一些植物油,将其爆炒,直到炒熟炒香就可以吃了,清炒西葫芦非常的清香,而且非常的营养 , 能够清理肠道,并且能够提升食欲,肠胃消化不好,食欲不振的人非常适合吃这道菜 。
2、西葫芦炒番茄
如果你觉得单炒西葫芦比较单调不好吃的话 , 那么你可以选择把西葫芦跟番茄一起炒,将西葫芦和番茄一起炒的话,味道是非常爽口的,可以说是一道美味佳肴 。首先要把西葫芦和番茄全部处理干净,然后两者搅拌均匀,放到锅中一起进行爆炒,直到炒熟就可以装盘上桌享用了 。西葫芦炒番茄能够很好的改善我们的脾胃健康 , 而且有助于提升食欲 。
3、西葫芦炒虾仁
将西葫芦和虾仁一起炒,也是非常值得推荐的一道佳肴 。首先要准备适量的西葫芦和适量的虾仁,西葫芦和虾仁都需要确保新鲜优质,先在锅里面放入适量的植物油,把锅烧热,然后把西葫芦和虾仁一起放进去炒,炒香以后再加入一些调味品,比如生抽酱油,最后滴入适量的水焖一会即可 。西葫芦炒虾仁具有滋阴补肾的作用 , 特别是体质虚弱的人,如果能够经常吃这道西葫芦炒虾仁的话 , 可以起到非常好的温补作用 。
西葫芦炒肉片
主料:猪肉150克,西葫芦300克
辅料:蒜头适量
配料:盐适量,生抽适量,花生油适量
西葫芦炒肉片的做法步骤:
1.准备好西葫芦和猪肉,并洗干净备用,如下图
2.将猪肉切成小片放在碗里备用 , 如下图
3.将西葫芦一切四 , 然后切成片状大小放在碗里,如下图
4.起油锅,爆香蒜头 , 下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味 。
5.炒好的肉片呈出碗里待用 。
6.锅里加入适量的油加热,下西葫芦煸炒 。
7.待西葫芦炒软后 , 加入炒好的肉片 。
8.将肉片和西葫芦炒匀,沿锅边炝入一点清水,加适量的盐调味就行了 。
【西葫芦怎么做好吃简单】
9.最后好吃又下饭的西葫芦炒肉片就完成了 。
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