步骤一:挑选种子 , 步骤二:育苗 , 步骤三:田间管理,步骤四:采收 。
植株高约在20厘米的时候可采收蒜叶,一般将较小的植株留下来继续生长 , 将较大的植株拔出;还可以在晴天用刀将植株割下,留下地面上约3~5厘米的部分,切口晾干后再正常管理 。采收蒜头的,待植株叶片大部分自然的干枯、假茎变软时再将蒜头挖出 , 在凉爽通风处晾干以便于保存 。
栽大蒜的正确方法:蒜苗准备,整地,大蒜播种 , 覆土镇压 。
1、蒜瓣准备
首先我们要把大蒜剥开,选用里面较好的蒜瓣用于播种 。我们先准备好要播种的蒜瓣,为了提高咱们的出苗速度,我们可以把蒜瓣根部的比较坚硬的部分切掉,然后我们把蒜瓣的顶尖剪一个口子,这样有利于加快我们大蒜的出苗 。
【种大蒜的方法和步骤】
2、整地
种大蒜我们最好选择偏沙性土壤或者壤土,翻整土地,我们可以施一些有机肥,然后把地翻匀 。
3、大蒜播种
我们用开沟器开沟,沟深约5cm 。开沟的行距约15到20厘米 。大蒜播种应该怎么放置呢?我们要把大蒜直立,插在土壤里,让它的尖朝上,根部插在土壤里一厘米左右 , 尽量让大蒜保持直立,这样大蒜的出苗才能长得齐,咱们播种大蒜株距约10cm , 我们要把大蒜依次插进土壤里 。
4、覆土镇压
播种完成后,我们要给大蒜进行覆土,我们覆土的时候 , 尽量不要把大蒜埋倒,咱们埋土的厚度约2-3cm,不可埋土过浅,否则冬天容易冻伤 。埋土后我们要进行镇压 , 我们用脚踩上去均匀把土壤踩实即可,如果土壤墒情不好,我们要进行浇水,大约一周左右 , 大蒜就会出苗啦 。
大蒜
大蒜是百合科、葱属植物的地下鳞茎 。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药 , 是著名的食药两用植物。
以上内容参考:百度百科——大蒜
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