对海参养殖来说,底质的好坏是养殖的关键之一 , 部分参圈的老化已经严重影响到海参养殖效益,池底的有机化造成了水草泛滥,缺氧问题难解决,返底中毒常发生,漂参化皮很严重 。所以大部分养殖户开始认识到清圈的重要性,但清圈并不能解决所有问题 。如何做好清圈及新清圈的管理工作是后续养殖成功的关键 , 在这里我们给以下几点建议 。
一、清圈
1、翻耕池底老化不太严重 , 长草不多的参圈可以选择用钩机或种地使用的翻耕机直接翻耕 。在翻耕前最好先排干水,同时使用生石灰300斤/亩进行处理 。既能有效的杀菌消毒,又能提高底部总碱度和氧化还原电位,增强池塘整体的缓冲力 , 减少水变及返底 , 让海参养殖更加顺利 。
2、清淤部分参圈因为常年进水,泥、沙积累,导致礁体被淹没,海参没有栖息场所,可以采用泥浆泵进行清淤 。但是池塘老化严重或者长草多,底层环境破坏严重的池塘 , 必须在整体清淤后回填新土 。这样的池塘清淤后底部很硬,因此要多窜几朝水(最好浑水),当底部少量积累泥土后,使用“清塘修复安”进行消毒处理 。
提醒大家:清圈后必须做好圈底的平整工作,小坑易积污,会对放养参苗造成严重的损伤 。
二、养水
1、解毒使用多元有机酸减少有毒有害物质对参苗成活率的影响,同时也能给菌、藻提供良好的繁殖环境 。
2、补菌、补碳:为了让池塘快速恢复生物多样性,使水体稳定,减少因水变带来的参苗损失 , 可使用“稳水多+利菌多”补菌、补碳,效果突出 。
三、放苗
1、手捡苗:在放苗前两个小时使用抗应激药物后,直接投放在礁上或者笼上 。
2、棚苗:有网箱的池塘最好先放在网箱里暂养3~5天,在缓苗过程中如果状态不佳可连续在网箱里泼洒“激活+营养快线”,帮助参苗的适应及恢复,提高放苗成活率 。
四、放?苗?后?管?理
1、补充外源性饵料:因清圈后底部没有多少天然饵料,需要在放苗后补充外源性“利苗多” 。既能提供参苗摄食所需的饵料,又能起到补菌的效果 。
2、肥水:放苗后 , 因为大家怕参苗应激十几天都不动水,其实为了让池塘水质稳定适当肥水是有必要的 。让池塘环境好的同时,也为海参补充了天然饵料 。
最后我们根据2017年整体清圈池塘情况进行了统计,有60%池塘出现化皮现象,其中20%比较严重,剩下的40%也可能因观察的不仔细没有发现问题 。所以我们不要怀有任何侥幸心理,做好新清圈的每一个细节管理 , 为我们新的开始打下良好基础 。
海参的养殖方法海参是世界八大宝物之一 。它不仅是珍贵的食物 , 也是珍贵的药材 。根据科学研究,海参具有改善记忆和预防动脉硬化的作用 。现在,海参很贵 。随着人们生活条件的改善,它逐渐成为餐桌上常见的食物 。海参至今已有6亿多年的历史 。它是一种长满肉刺的棘皮动物 。它分布在世界海洋中 , 大约有20种海参是可食用的 。如今 , 人们对海参的需求越来越大,现在它已经成为一种重要的农业育种产品 。
既然海参这么受欢迎,是怎么养殖的?这三点带给你更深刻的理解:
生长环境
海参的养殖现在主要分为三种:虾池养殖、近海筏式养殖和海底网箱养殖 。对农民来说,大部分是在虾池养殖的 。现有虾池应作为虾池 , 并放置瓷砖、石头和旧轮胎等人工鱼礁,为海参提供休息场所 。密度为每亩3000-5000头,水深保持在1.5-2米,冬夏两季水位都要升高 , 因为海参夏天需要睡眠 。
养殖饲料
海参主要以附着在人参礁上的底栖硅藻和有机碎屑为饵料,可采用人工饲料:鼠尾藻、裙带菜、海带等藻类 。根据海参,决定喂食时间,一般3天一次 。
需要注意的事项
严禁使用化学消毒药物 , 禁止向虾池排放油污等有害物质,防止海参自溶 。此外,接水时要注意池水的温度和盐度,密切关注海参池周围的水环境 , 将池水日交换量调整到15% 。现在大家应该都知道你最喜欢的海参是怎么养殖的了 。当我们品尝美味海参,别忘了农民的辛苦 。
常见功效:补肾益精,养血润燥 。
所用材料为:水发海参150克,猪肉片50克,熟鸡皮25克,酱油10毫升,料酒15毫升,味精2克,香油5毫升 , 醋适量,葱丝15克 , 香菜5克,精盐、胡椒粉、姜水各少许,汤750毫升 。
独特方法:清洁海参并切成刀片 。瘦肉洗净切片 。将煮熟的鸡皮切成块,放在一边 。将肉片和海参分别用开水煮沸 , 捞出备用 。将汤锅放在火上,放入油加热,然后加入料酒、酱油、味精、精盐和姜水 。汤煮开后 , 撇去泡沫,尝起来很好,然后加入海参和肉片 。汤再煮开后 , 在汤碗中倒入醋、香油、胡椒粉,撒上葱花丝、香菜丝、鸡蛋壳 。
1、选址、建造及环境卫生
养殖场所应符合当地渔业行政主管部门制定的水域滩涂养殖规划 。对于养殖池的建设 , 根据不同的养殖品种、模式和条件等因素,科学、合理地确定养殖池的大小、形式和规模 。
进排水渠道方面,要求进水口与排水口要尽量远离,进、排水渠道应独立分离设置 , 新建养殖场不应设在已有养殖场的进水口或排水口附近 。?
2、清淤
在进行养殖之前,用海水清除养殖池污物杂物,维修水池和进出水渠道 。选用水泥池做养殖池时,必须进行反复多次的刷洗 。选用池塘做养殖池时,沉淀物较厚的地方必须予以清淤、暴晒,促使有机物分解 。发现死亡个体要尽快移到陆地上,集中销毁 。?
3、底质调节
全部清淤后,消灭不利海参培育的带病中间宿主和养殖敌害生物 , 定期用生石灰和漂白粉对养殖池和进出水的渠道进行消杀 。首先注入10-20cm清水,投入药物溶解后 , 再将药物泼入养殖池 。水泥池要先用溶有消毒药物的池水多次冲洗,接着再用沙滤水或者清洁水进行2次冲洗 。
池塘则可由溶有消毒药物的池水浸泡一段时间,在放苗前的几日 , 换成沙滤水或清洁水 。养殖用水必须是从无污染地区引进的水源,在使用前后 , 还要进行适当处理 , 并定期检测水质情况 。同时 , 底质条件应满足国家标准 。
4、施肥
充分纳水以后,注意肥水,并再次培养有益的生物群落 。倒入适量的光合细菌以及有益菌株,提高养殖池肥水的速度 , 增强肥水的效果 。肥水效果和所需时间可能会依当地的养殖环境、对象和肥水方法等而不同 。
一般情况,当水温低于20℃时,肥水需要15-30d;而水温达20℃以上时,肥水至少需要8d时间 。为加强养殖过程管理,强化养殖池清污、消毒和肥水等程序,应当对它们保持以下记录:清污记录、消毒记录、肥水记录等 。这些相关文件记录须保存2年以上 。
5、种参的选择
种参鲜活体重应在300g以上,最好选择养殖的个体在350g以上活力强、性腺好、无损伤的个体 。?
6、种参暂养
种参在入池以后 , 通常需经过3-10d的暂养期 。若暂养时间短,可不投饵,每天进行2次全部换水 , 每晚换水时,完成1次彻底的清底 。若需长时间暂养,则应该适量投饵,但投饵时水温要注意保持低于20℃,否则会严重影响到种参的摄食 。
此外 , 使用深色塑料布遮光,同时,注意及时将排脏个体及表皮溃烂、破损的个体挑拣出来 。暂养密度适当控制在10-20头/m3范围内,以不超30头/m3为准 。每天早上做吸底检查,观察是否有卵 。如果仅有少量产卵 , 则可弃掉 。
7、人工催产技术
诱导产卵采用的刺激法包括阴干、升温、水流等 。暂养5-7d,晚上7点以后进行催产 。持续观察产卵过程,并注意将其记录下来 。待池内海水放干 , 让亲参阴干40-60min左右,接着用海水冲击参体30-45min , 再注入已经过滤好的新鲜海水,如此亲参一般可在当天或第2天产卵 。
雌参产卵前 , 先缓慢将其放入特定产卵箱,进行受精 。期间适量添加人工精液 , 不定期搅动养殖水,采卵的密度控制在80粒/mL 。
受精后,尽快将雌参捞出,用过滤好的海水洗卵持续2-3min每次,洗去多余精子和污物,直到池水变清 。排卵后需再暂养3-5d,等待雌参自然产卵 。暂养期间,亲参将会多次产卵 。
8、受精与孵化
通常情况下,养殖户将采用混合受精的方法进行大规模的育苗生产 。受精卵的孵化水温为20-22℃左右,孵化密度低于10个/mL,以6-8个/mL为宜 。超过10个/mL,需分池后再进行孵化 。
孵化期间,每0.5h用搅水耙将池水上下翻动1次 。特别注意 , 翻水时不能留有死角,并且不能只往一个方向搅动,应防治将胚体旋转聚集到池中心 。待胚体孵出后 , 根据需要适时给予微充气 。
9、选育与分池
孵化后30-40h,胚体发育到原肠后期或小耳状幼体初期,胚体多集中在水表层,应及时进行选育、分池 。选育前,应采取镜检的措施观察所浮出的幼体是否正常、健壮 。采取拖选法进行选育,根据各培育池所需幼体数量,将拖选及浓缩收集的幼体在定量后分入各培育池 。?
10、浮游幼体培育
幼体培养条件是水温19-25℃,室温27-30℃,盐度2.7%-3.3% , 溶氧控制在每升5-7.5mg,氨氮低于0.5mg/L,pH值应为7.8-8.3 。
同时水质应符合NY5052-2001标准的要求,幼体培育期间只能使用二级砂滤水 , 每天换水和吸污各1次,换水量为30%-100%,换水温差小于2℃ 。幼体布池密度应依据实际情况适当控制在0.3-1.0个/mL左右 。
浮游幼体阶段的饵料以藻类为主,有鞭金藻、盐藻、小新月菱形藻等 。投喂时可将多种饵料混合进行投喂 。根据幼体发育的不同阶段,调整投喂量 。
11、幼参培育
为提高幼参的生长速度,当稚参长到1cm左右 , 应尽量加投人工配合饵料,并配合饵料的投入,以便有助于使幼参体内色素加深 。当幼参体长达到2-3cm时,密度应为4000头/m3 。
并增大充氧量及换水量 。此时应留心是否有带病个体,及时投抗菌素以控制疾病的蔓延,必要时还要对发病个体进行药浴治疗 。
12、日常管理及监测
每天安排人员观测天气、水温、水质变化情况,巡笼观察海参的摄食与活动状况,确保海参在干净、舒适的养殖环境培育,并及时填写养殖日记 。
【养殖海参,你知道如何在清圈以后养好底质吗?】
百度百科-海参
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