红酒醒多长时间最好


红酒醒多长时间最好

文章插图
【红酒醒多长时间最好】
红酒醒酒时间的长短主要取决于酒的年龄、品种和特性 。一瓶新酒大约需要半个小时才能醒酒 。酒体丰满的红酒,如果储存期太短,单宁会特别强烈,所以葡萄酒必须至少提前2小时打开,使酒充分暴露在空气中,增加酒的香气,加速成熟 。成熟的酒要提前半个多小时到一个小时,这样酒才会饱满,香气浓郁 。