文章插图
往紫砂壶中倒入开水，静置10分钟后倒掉 。往壶中放入少量茶叶，并再次倒入新的开水，闲置10分钟后倒掉，即可开始使用新茶壶 。
【如何紫砂壶开壶】
用沸水将新壶内外冲洗一遍，将壶放入沸水中煮10分钟左右；在壶中放一块豆腐，煮一小时左右 。去除制壶过程中高温锻造带来的火气，让茶壶的残余物质分解 。

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