桃子酸怎么变甜


桃子酸怎么变甜

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有些桃子还没熟会有酸味,可以将桃子在30℃下存放几天即可变甜 。桃子的甜味主要来源于蔗糖,蔗糖在温度30℃上下时产生的较多 。
将桃子清洗干净后泡在冰糖水中,和冰糖水一起食用即可变甜 。
【桃子酸怎么变甜】
桃子中加入白糖,与桃子一起制成桃子酱,白糖可以中和掉桃子的酸,还可以蘸面包食用 。