【蛤蜊怎么吐沙子干净快】

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若时间富裕，可将盆子装满温水放入油和盐巴，静置两到三个小时以后，会看到多数花蛤把壳子张开，水浑浊不清 。往盆子多倒入一些水，放入花蛤，最好加些油盐，用手来回搅动盆子里的水，让花蛤来回晃动，就会吐沙 。最好停下搅拌，看水是否污浊不清，是的话倒掉继续搅动，不是还继续搅动 。等吐沙为止，反复几遍，即可把沙子吐干净 。

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