【猕猴桃有哪些营养】

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猕猴桃中维生素C的含量极高，每100克新鲜猕猴桃中，维生素C含量为62毫克 ， 一个猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，因此该水果被誉为“维C之王” 。猕猴桃还含有维生素B、多种氨基酸、肌醇、蛋白酶、拮抗酶、碳水化合物，以及钙、镁、钾等矿物质及良好的可溶性膳食纤维 。

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