如何制作香辣啤酒鸡块_生活广记

1、准备食材：鸡腿肉许多，姜片适量，料酒适量，桂皮适量，麻椒适量，红干椒适量，油少许，葱末适量，姜末适量，蒜末适量，花椒适量，耗油适量，酱油适量，啤酒300ml，香辣酱两勺。
2、锅里倒入适量的冷水，把鸡腿肉切成块给倒入锅里，加入适量的姜片和料酒，煮到鸡块没有红血丝捞出即可。

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3、捞出来控干水分。

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4、锅里倒入少许的油。

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【如何制作香辣啤酒鸡块】
5、倒入一些葱姜蒜末、红干椒、麻椒、花椒，桂皮大料。

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6、翻炒均匀，炒出香味即可。

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7、把煮好的即可倒入锅里。

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8、倒入适量的耗油。

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9、倒入适量的酱油。

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10、倒入300ml的啤酒。

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11、放入两勺的香辣酱。

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12、加入适量的清水，没过于鸡块表面。

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13、开中火煮十到十五分钟，加入适量的盐，再开大火煮十到十五分钟。

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14、收汁，出锅即可。

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