是女孩弄饭 。宜宾有着悠久的历史文化,把精心烹制的家常菜肴作为对客人的礼遇 , 宾妇女是以家庭料理作为自豪的象征 。宜宾是中国重要的历史文化名城,位于四川省西南部 , 古称宜章,2011年被确定为中国历史文化名城 。
湖南省地处长江中游,境内有洞庭湖和湘江,所以湖南农林特产十分丰富 , 美食众多 。湖南文化丰富,特产多,比如长沙臭豆腐、口味虾、湘莲、黑茶等,都是非常受人们欢迎的 。现在,小编就为大家介绍几种大众喜爱的特产 , 有到湖南旅游的朋友一定不要错过了 。
长沙臭豆腐
长沙臭豆腐,长沙人又称臭干子 。不同于其他地方的臭豆腐 。从颜色,气味上来比较,长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字 。“臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的休闲风味,闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点 。老人常吃臭豆腐 , 可以增加食欲,还能起到防病保健的作用 。
湖南安化腊肉
腊肉是湖南著名特产 。湖南腊肉以安化腊肉最为出名,色彩红亮 , 烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常 。真正的安化腊肉,以山养黑猪肉为原材,采用古法秘方腌制,文火熏烤50天以上,成品肉质紧实,肥肉肥而不腻,瘦肉紧实不塞牙 。安化山养黑猪,在深山放养,吸新鲜空气,吃野草蔬菜,喝山涧清泉,自然生长 。湖南安化腊肉是您的居家美味,也是您送礼的上上之选 。
张家界野生木耳
张家界野生木耳产自张家界原始森林里的野生山木耳生成缓慢,每日呼吸纯正的富氧离子 , 享受山泉水纯净甘甜的涓涓流水滋润,其营养成分极高,口感酥软脆滑 。木耳喜欢生长在潮湿、没有阳光直射的枯木之上 。每当下雨过后,张家界的山民们就会上山入林采摘野生木耳,然后通过日照将所得黑木耳晒干 。因张家界野生黑木耳纯靠天生天养,因此产量少,品质佳,美味营养 。
湘西野山茶油
茶油的营养价值很高 , 富含人体必须的不饱和脂肪酸占90%,属于天然绿色食品 。“茶油”又名“山茶油”;原料来自湘西深山幽谷高山野生茶籽,是纯天然高级木本食用植物油 。湘西的野生茶籽生长在连绵叠嶂的群山之中 。山茶果生长期长—从开花到采摘,历经冬、春、夏、秋四季十三个月,采摘时茶花已是盛开怒放,素有“抱子怀胎”之称,饱含天地灵气 。营养成分不比一般,所含单不饱和脂肪酸为天然植物油之首 。
野生虾米(火焙)
湖南洞庭湖素有“鱼米之乡”,虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分 , 且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。深山水库——虾的最佳居所!虾的最佳居所不是河流、湖泊,也不是池塘、大海(污染了),山涧小溪水的境界虽美,却很难凭鱼腾跃,而处风景秀美的深山水库 , 自然就是不二之选了 。
湖南湘莲
湘莲湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产,富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐,有补脾、养心、涩肠、固精功效,是湖南重要出口物资,产量向居全国首位 。湘莲又称为糯莲,论口感可谓独步天下 。头茬莲子,精于挑选颗粒饱满 , 洁白粉嫩 。放入嘴里轻轻一? ,就有种独特的酥软口感 。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、汤清肉绵的特色而闻名 。白莲有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血,固精益肾的功能 。白莲具有广泛的药用价值,是传统的滋补保健食品 。一般用于润肺止咳的多 。
邵阳猪血丸子
猪血丸子,又称血粑豆腐,是湖南邵阳地区的传统家常菜 。网上有正宗的猪血丸子卖 。是每年每个月份,几乎家家户户都制此品,以供数月之需 。城步苗族自治县和绥宁县,位于湖南西南边陲,苗族聚居地区,古时称为五溪蛮 。隶属宝庆府,血豆腐也叫血巴、猪血丸子 。是当地苗家冬至腊月制作的一种过年食品,有着悠久的传统 。原料:黄豆,新鲜猪血,猪肉,橘皮、生姜、大蒜子、辣椒、香油(菜籽油)食用指南:可炒吃、清蒸、清煮 。
黑茶
湖南茶叶湖南几乎所有市县都产茶,是中国四大产茶省之一,全国最大的黑茶产区 。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶 。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等 。湖南是我国特产油茶的最大产区,以湘江流域最多 。
蜜桔
【宜宾都是女孩儿弄饭嘛】
蜜桔湖南无核蜜桔含多种维生素,以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多 。著名特产品种有济阳、蓝山金桔,雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等 。