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【普洱茶生茶和熟茶的区别是什么】
1、普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工发酵，以自然的方式存放，晒青毛茶之后再把茶叶压制成饼、砖等形状，又或者有些茶农还以散装的形式储存 。
2、普洱生茶较之熟茶而言，茶内所含茶多酚和咖啡碱等元素丰富，故而茶味浓厚，汤感醇和，口感个性鲜明，滋味富足 ， 但是生茶往往刺激性较强 。
3、普洱熟茶是指在制作过程中经过渥堆发酵，使茶性趋向温和，让茶汤达到柔和软绵效果的普洱茶叶 。经过多年的发展，普洱熟茶的发酵工艺已经很成熟 ， 因此在口感上恒定性好，尤其是品牌普洱茶，几乎每一种型号的熟茶都有固定的口感 。
如今，普洱茶在各大市场广受消费者的欢迎，普洱茶汤色醇正，让人们感受到这款茶叶的新鲜美味 ， 普洱茶分生茶和熟茶，可以挑选一款适合自己喝的 。

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