文章插图
【烤箱上下管是什么意思】
1、上下管 ， 顾名思义就是烤箱上火与下火的发热管 。
2、烤箱主要是依靠上火和下火发热管进行加温的，所以在烘烤食物时，会设置烤箱温度，也就是人们常说的上下火温度 。
3、当然，有部分地区的叫法不一样 ， 比如：把上火叫面火，下火叫底火

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