肉狗养殖技术大全
狗全身都是宝,狗肉营养丰富,味道鲜美,滋补性强,具有较高的药用价值,有降风祛湿、写血止痛之功效,可治肾虚、风显哮喘、疟疾等多种疾病 。随字人民生活程度的提高和膳食构造的改变,对狗肉的需求量越来越多 。肉狗是指专门养殖用于食目的狗,肉狗养殖投资少、奏效快效益高,社会效益和经济效益非常显著
饲养肉狗是近年来发展起来的一条新的致富门路,不少群众经过摸索试验 , 已获得可喜的经济效果 。实践证明 , 饲养肉狗的经济效益不在养猪、羊、牛等之下 。
一、种类选择
目前,真正的肉用狗种类还没有 , 多数饲养的是当地产肉性能较好的土种狗或与外地引入的体型较大的狗杂交而得的杂种狗 。常见的生长速度快、体型较大、耐粗饲、产肉性能好的大型句主要有藏獒、圣伯纳狗、太行狗、松师狗、因此,可引进大型著名品种——德国牧羊犬,成年体重达72——90斤,塞特猎狗和古利牧羊犬 , 成年体重45—67斤;也可充分利用本地狗种资源,以黄狗、自狗为好,麻狗、黑狗次之 。小狗要骨架高大、眼睛大而有神 。根据行家的经验,头大、嘴大、耳小、眼小的狗好斗:眼大、毛长的狗驯良:胸宽、腿长的狗善跑 。引种时应予注意 。
饲养方法
一、拴养
l、饲养舍 。要求座北朝南 , 冬暖夏凉,每头狗应有1.4平方米的占地饲养舍,也可利用旧房,房屋外设围墙 。2、拴柱 。用10号圆钢制作,每只狗一柱,相距1.5米 , 柱高60厘米 。3、排粪沟 。采用双列式调养,两列中间设排粪沟,沟底宽18厘米,沟深12厘米,两侧用水泥铺地面,呈30度倾斜 , 以便清扫冲洗 。4、拴狗颈圈和尼龙拴绳 。拴狗颈圈用皮带或尼龙绳制作,尼龙拴绳长2米,直径l厘米 。5、食槽和水钵 。均用水泥制作 , 每只狗各一个 。6、其它工具:箩筐、水桶、摔料盆、煤炉子、铝水壶等用具 。
二、圈养
选择背风向阳 , 地势平坦、干燥,空气新鲜的山坡 。用红砖砌成两米高的围墙圈起一个院子 。狗喜跑跳,院子宜大,有利于狗的活动 。院子中间搭成敞栅子(地势比周围高一尺左右) , 栅内用竹篱隔开成若干小间,使狗免于日晒雨淋 。在院子四角开几口池子、池中铺一些杂草,让狗集中在池子内排屎尿(狗喜在肮脏的杂草中排屎尿) 。每天要打扫院子,保持院内清洁 。另外 , 可在院内种些花木或瓜果,以净化院内空气 。圈养 多适于幼狗或青年狗 , 每圈8—15只,可充分应用圈舍面积,运动量充足,管理方便,旦不利于控制疾病和定量饲喂,并且易发生狗群争食咬架现象
三、笼养
笼养肉用狗在育肥期可应用旧的房舍等停止笼养,一般笼长100cm,宽、高各80cm 。用铁筋或角铁制成框架,用铁网或铁筋围成四面和顶闻 , 网眼一般为5cm× 5cm,底部用竹板制造 。笼养肉狗 , 可增加运动消耗 , 浪费饲料,便于消毒和管理,增加发病率,有利于肉狗长肉增膘 。
营养标准和饲料配方
狗的品种、年龄和个体特征不同 , 其所需要的食物也不同,一般狗的体重在15-25公斤,每天进食量为300-500克,给饲量一般按公斤体重20-25克计 。另外,每天还需补充少量的熟肉、肉汤、煮过的蔬菜、鱼粉、骨粉 。采用配合饲料饲养,其配方如下:
一号料:玉米21%,碎米15%,糠饼15%,面粉5%,豆饼14%,麦麸15%,菜饼5%,鱼粉9%,生长素、食盐各0.5%,骨粉3% 。
二号料:玉米30%,碎米20%,糠饼20% , 豆饼10% , 麦麸10%,菜饼5%,骨粉4%,生长素、食盐各0 。5% 。
三号料:玉米25% , 碎米4% , 糠饼20%,鱼粉2%,豆饼10%,麦麸10%,菜饼5%,鱼粉5%,骨偻2%,生长素、食盐各0.5% 。
一头狗从乳狗断奶进栏饲喂4个月,耗料 l17.3斤,可增重35斤,料肉比为3.4:1 。
饲养方法
哺乳期仔狗
重点要抓好三个要害时期
:初生期(出生至 7日龄)、补料期(生后14—25d) , 断奶期(25—45日龄) 。在饲养管理中要注重做到以下几点:
1、早吃初乳 。母狗产后1— 3天所产的乳为初乳,含有仔狗生长发育及取得后天免疫所需的多种成分,是常乳和其他食物所不能替代的 , 因此产后3—5天,要让每只仔狗及时吃到充足的母乳 。仔狗吃奶要固定乳头 。
2、及时补乳 。对因产仔过多、母乳不足或母狗因故死亡等状况,为保证仔狗成活,要及时停止补乳 。补乳以新颖牛奶或羊奶为好 , 经煮沸消毒后用奶瓶喂给,奶温27—30℃,每日3—4次 15日龄以内的仔狗,天天每只 50—60mL;16-20日龄的仔狗 , 天天每只100—120mL;20日龄以上的仔狗,天天每只200—250mL 。
3、适时补饲 。仔狗生长速度快,为了锻炼其消化器官的机能 , 满足生长发育的需要,20日龄后,要及时补饲 。补饲初期应喂些营养价值高且易消化吸收的适口性好的流质食物 , 可在牛奶中参加肉汤、熟鸡蛋黄、稀粥等,另加些鱼肝油、多种维生素和骨粉等 。注重少喂多餐,每日喂5— 6次 。随日龄的添加,可在补饲料中添加玉米糊或米饭,添加日粮’浓度,日喂量也要逐渐加大 , 饲喂次数每日可增加至4次 。
幼仔期的饲养管理
1、幼狗即从断奶后到性成熟前的小狗,—般指出生后45天到6月龄的狗 。幼狗生长发育很陕,对营养物质的需要也非凡高 。应供给营养丰富、新颖、随便消化的饲料 。日粮中粗蛋白质含量要达到16%~22%,其中动物性词料中的蛋白质含量要占日粮总蛋白质含量的25%以上 。另外,还要保证多种维生素和矿物质的补给 。参考饲料配方为:玉米 40%,豆饼10% , 大米10%,高梁10%,麸皮10%,肉骨粉10%,鱼粉8% , 生长素、食盐各1% 。每日饲喂次数2—3月龄,日喂4次;3—4月龄 , 日喂3次 。日常管理中,要注重日光浴和适当运动,搞好环境卫生,定期停止驱虫和疫苗接种
刚断奶的乳狗离开母狗常表现不安,喜欢叫闹 。因此 , 应保证环境安静,细心饲养;晚间要注意保温,狗嘴馋,喜食肉香味道,国外养狗一般在配合饲料中加入肉香昧剂,所以 , 断奶仔狗最好用肉汤拌料词喂,用开水拌一号料 , 再加少许肉汤搅成湿料,日喂三餐,晚间喂一次,100头仔狗每日将1斤猪肉用绞碎机绞碎煮汤拌料喂,同时,喂清洁水一次,待吃料正常后,由散养改为定位拴养 。调喂35天后,公狗应去势,转入青年期 。
2、青年狗的饲养:采用二号饲料喂养 。青年狗生长快,此时,应加喂矿物质饲料,每日喂三餐 , 温水拌料饲喂 。饲养70天后转入成年狗肥育期 。
3、4—6月龄的狗是肉狗的理想育肥期,一般出栏前30d末尾催肥抓膘 。肉狗育肥期要求饲料营养价值高 :成年狗采用三号料喂养,此期饲料应含能量较高,有利催肥,有条件的可给予脂肪性饲料;同时保持环境安静,让肉狗多休息,饲养到120天,体重达30—40斤时应及时出栏,减少饲料消耗 。狗是杂食动物,青饲料每日每条狗150g、也可饲喂残羹剩饭 。在管理中要做到控制运动,及时清洗和消毒食具和饮水用具,注重通风换气,定期粪检和驱虫,适时出栏 。
母狗怀孕期一般60天,这时要喂给优质饲料 。怀孕一个月左右,适当增喂肉类、鱼粉、骨粉等 。临产前喂量酌减 。
【养殖肉狗的经验】
母狗发情季节在春秋两季,年产二胎.,每胎2—8仔 。产仔时,产床要垫一些干软稻草 , 冬天注意保暖,母狗分娩后的2—3天内,喂料量为’怀孕后期的三分之一;4天后渐增,10天左右复原 。母狗哺乳期,饲料营养要丰富,日喂三餐,如果奶水不足,饲料中要添加红糖水或牛奶,也可以静注20毫升20%葡萄糖制剂,或者肌肉注射维生素C 。
公狗要单独饲养,饲料中的蛋白质要高于一般的狗,配种期间饲料中要增加蛋白质、维生索含量 。如加肉类、鸡蛋、牛奶最好 , 每天还要放出活动2—3次,每次半小时左右 。
注意事项
l、养肉狗要报经有关部门批准 。养肉狗可生财 , 这是一件好事 。但狗是多种传染病的病源体的携带者,例如它传播的狂犬?。?目前还没有特效的治疗方法,患者死亡率很高,因而要特别重视预防工作 。为此,我国卫生部、农牧渔业部、公安部规定:“县以上城市、新兴工业区、游览区、港口、机场周围禁止养犬,确因警卫、科研需要养犬的,需报所在地公安机关审批 。县以下农村群众养狗要经乡政府批准 。”
2、必须给狗进行预防狂犬病疫苗的注射 。饲养者要与畜牧兽医部门取得联系,请他们保证预防狂犬病疫苗的供应,并其次,要严防和捕杀已感染狂犬病毒的野狗 。在狂犬病流行地区,要谨防那些乱蹦孔跳、爱到处攻击人畜、爱乱咬东西、爱躲在暗处或角落里向空中盲目乱抓的大小野狗窜进肉狗
养殖场来 。对这种表现出狂犬病早其症状的野狗,要象对待那些两眼发红、舌头伸长、口里流涎,恐水怕光的疯狗一样 , 坚决消灭,焚尸深埋 , 不得剥皮食用 。
3、要懂得被疯狗、野狗咬伤后的处置方法 。这包括两个方面;(l)立即注射狂犬疫苗 。咬伤严重以及伤口靠近头部、颈部、上胶者,在注射疫苗的同时可联合使用抗狂犬病血清 。(2)迅速、认真地处理伤口:立即将伤口挤压出血或用火罐拔毒;或者用20%的肥皂水反复冲洗伤口 , 再用40%一70%的新洁尔灭进一步冲洗伤口;也可用5%的碘酒、石炭酸烧灼伤口(烧灼前可先腐几滴标醉药止痛) 。
根据当前肉狗养 殖业现状,提出一套肉狗养殖新模式 。这种养殖模式饲养周期短 , 饲料利用率高,经济效益好 。具体方法如下 。一、选本地母狗、良种公狗进行杂交,自繁自育 大规模饲养良种狗,投资大,且效益周期长 , 而选用本地笨狗 作母本,良种狗作父本进行杂交,自繁自养 , 则投资较小,杂交后 代具有生长快 , 抗病力强,耐粗饲,适应性强,产肉量多等优点 。饲养150天,体重可达25~37公斤 , 胴体瘦肉率60%~65% 。母本 要选择体形大、体质健壮、胸深广、肋开张、背腰平直、后躯宽长、 腿臀丰满、四肢较高而粗壮、乳头4对以上且对称,毛色纯正,油 润而有光泽 , 毛绒致密而厚,年龄2~5年,性情温顺、母性强、产 仔多的母狗 。父本要选择体型大 , 毛色纯正,体质健壮,生长发育 快、抗病力强 , 性欲旺盛的2~4年良种公狗 。如藏狗、蒙古狗、黑狮、下司狗等 。二、双膜覆盖建舍,拴桩定位饲养 双膜覆盖狗舍冬季保温性好,温度适宜,能根据肉狗生长发育 所需温、湿度进行调节,避免了传统高密度圈养春秋季节气温变化 大,肉狗易发病的现象发生 。双膜覆盖狗舍严密 , 减少了肉狗因外 界影响而狂叫 。高温季节可去掉薄膜,利用支架种植攀缘植物(如 葡萄、丝瓜、佛手瓜等),不仅遮光调温,而且绿化环境,有利肉 狗生长,又能增加经济收入 。拴桩定位养殖,便于调整饲养密度 , 便于定量饲喂和消毒管理 。双膜狗舍比常规圈舍肉狗出栏率提高15%,生长速度和饲料利 用率提高7.5%~19.0%,每年多出栏一批商品狗,收入增加20 %~35% 。狗舍应建在距居民区较远,地势高燥、背风、向阳的地方 。地 势高有利于排除场内污水,保持舍内干燥和卫生;向阳可以充分利 用太阳能采暖,减少能源消耗 。狗舍应坐北向南,长30~50米,宽 4.5米,在圈舍的后上部打3米宽盖 。盖前檐高1.8~2.2米,后檐 高1.5~1.9米 。狗舍前1.5米处安装两层弓形支架(钢管、竹片), 支架层间间隔20厘米 。舍内东西走向楔3排桩,排距1.2~1.5米,桩距0.6~0.8米 。每条肉狗用0.4~0.55米长的铁链拴在桩上 。注意拴接处要转动自如,以免肉狗发生意外伤亡 。三、用不同配比的饲料配制麻醉颗粒饲料喂养肉狗 根据肉狗生长发育规律,生长前期要采用低能量、高蛋白 , 后 期要采用高能量、低蛋白饲料配方,以提高肉狗不同生长时期所需 营养水平 , 促进肉狗快速发育,节约饲料成本 , 提高经济效益 。参 考数值为:肉狗生育前期、后期饲料总能量应为15~16兆焦/千克,粗蛋白质含量前期为21%~23%,后期为16%~19% 。将饲料掺人麻醉药物(陀罗花、闹洋草、醉鱼草等)制成颗粒 饲料 。颗粒料避免狗的叼食现象,也便于食具的洗涮消毒,节省6 %~11%饲料 。肉狗摄食麻醉饲料后 , 增加睡眠时间,降低能量消 耗,有利于生长 。四、综合预防疾病 规模化饲养肉狗 , 数量多,群体大,如防病措施不利,管理不 善,会引起疾病发生,甚至出现死亡 。因此 , 要做到舍内、食具、 狗体综合预防;圈舍要保持干净,随时清除粪便 , 每隔7天要彻底 消毒一次;消毒药品为10%~20%漂白粉液,或0.3%~0.5%过 氧乙酸溶液 。狗的食具、水盆要经常清洗,保持干净;对狗要定期 接种免疫,4周龄时注射麻疹疫苗、每只狗注射1毫升 , 8~9周龄注 射五联疫苗,12周龄注射五联疫苗,每隔50天进行一次药剂驱虫 , 药物为左旋咪唆或丙硫咪唑,用量为每公斤体重15毫克,连用3~6 天 。如发现病狗应及时隔离治疗,以免引起群体传染 。
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