山东当地有什么茶叶!

【山东当地有什么茶叶!】
青岛崂山绿茶;日照绿茶 。
崂山绿茶是山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域,选择背风向阳的半山坡或丘陵地,坡度在30°以下 , 土壤pH值4.5至6.5 , 土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土,有机质含量大于1.0%,土层厚度不低于60cm,地下水位在60cm以上的地理环境选择适宜的茶树品种 , 用特有的工艺加工制成的绿茶 。
日照绿茶,山东省日照市特产,中国国家地理标志产品 。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为日本静冈和韩国宝城) 。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵” 。
日照绿茶是中国最北方的茶 。因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢 , 但也正因为此,具备了南方茶所没有的特点 。中国农科院茶科所对日照绿茶评价:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档绿茶 。
扩展资料:
日照绿茶产品特点:
品质特性:
日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵” 。
营养价值:
因为日照地处北方 , 昼夜温差极大,因而茶叶生长缓慢,较南方茶具有更多的维生素、矿物质和对人体有利的微量元素 。据中国农业科学院茶叶研究所测定 , 日照绿茶儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7%和5.3%,具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色 。
药用价值:
日照绿茶具有特殊的香气,对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用 , 其生津指数远远高于其他饮品,有很好的润喉效果,喝完以后 , 连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感 。日照绿茶茶多酚高于其他茶叶,利尿效果非常好 , 解暑效果明显 。
日照绿茶既是一种天然有机饮品,又有很好的保健功能 。经科学分析和实验室实验证明,日照绿茶含有较高的氨基酸,维生素矿物质 , 茶多酚和生物碱,由多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎降脂和消血脂、降低胆固醇 , 减少心血管疾病等功效 。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分,可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外 。
研究发现,日照绿茶还具有坚齿明目的功效,茶中含有丰富的氟 , 能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少,起着保护牙齿的作用,多饮绿茶有助于保护眼睛,对白内障、夜盲症有一定的预防效果 。
崂山绿茶产品特点:
崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品,香韵醇厚宜人 , 滋味鲜爽独特 。用滚烫的开水,揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕,持续三次细水长流 , 水柱不竭,这道工序叫“凤凰三颔首” 。端起茶碗,先观色、再闻香、后品尝;品茶时三刮莫要忘 , 越刮茶越香 。
刮尘:悄悄刮去漂浮的茶料,喝出的是冰糖消融之后的甜美 。
刮香:茶味与辅料的滋味超脱而出,甜香味美 。
刮茶:露变幽香 , 淡淡汤色,润喉解渴 。
百度百科-日照绿茶百度百科-崂山绿茶