甜度选择 | 温度选择 | 配料选择
甜度选择:正常甜(慎点)、七分甜、五分甜、三分甜(很多红薯的选择)、无糖
温度选择:少冰(杯中会有少许冰块)、去冰(饮品加冰制作封杯前捞出)、热
配料选择:波霸、红豆、椰果、珍珠、布丁等等,很多种按照喜好添加吧~
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点单万能公式
一点点普通版点单万能公式:
奶茶/纯茶/玛奇朵/拿铁/养乐多/阿华田+波霸/珍珠/椰果/焦糖/红豆/燕麦/仙草+甜度+冰/去冰//热
一点点豪华版点单万能公式:
奶茶/纯茶/玛奇朵/拿铁/养乐多/阿华田+波霸/珍珠/椰果/焦糖/红豆/燕麦/仙草+冰激凌/两颗布?。?鸲龋??去冰/热
一点点最推荐的喝法
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抹茶红豆奶茶 去冰 五分甜
横空出世的抹茶奶茶,没有红茶绿茶的涩味 , 香甜又不腻,清新的抹茶配上糯糯的红豆,真的超级好喝!抹茶控一定不能错过~
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抹茶拿铁波霸 去冰 五分甜
抹茶拿铁和波霸的无敌组合,长得超级好看呀,三层的分层 , 视觉享受满分!喝前摇一?。?宸痔翘鸲雀蘸茫?喝完一杯也不腻!
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冰激凌红茶+奶霜+波霸+无糖+去冰
隐藏菜单推荐爆款,因为冰激凌比较甜,所以无糖就挺甜了 , 但是味道真心不错 。红茶+冰激凌简直绝配,冰爽的红茶刚好可以解掉冰激凌的甜腻 。配上波霸,口感很丰富 。总之是很独特的体验,夏天一定要体验一把!
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古早味奶茶+奶霜+波霸+去冰+五分糖
古早味奶茶和普通奶茶的区别在于它的糖是红糖,口味香浓~这杯也是第一口喝感觉怪怪的,但是越喝越停不下来~口味偏淡的可以改成三分糖哦!
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柠檬梅子+燕麦+去冰+七分糖/全糖
一点点的柠檬系列 , 口感都有点酸,吃不了酸的一定要点全糖或者七分糖哦~这杯梅子的味道还是挺重的,加燕麦的口感超棒!清爽的饮料+有点嚼劲的燕麦,冰饮不会影响燕麦口感哦~
菜谱家常菜菜单 天气越来越热了,小孩子没胃口成了妈妈们的烦恼,到底夏天适合做什么菜呢?以下是我为大家带来的几道适合夏天吃的家常菜做法,希望大家喜欢!
1、适合夏天吃的家常菜——蒜肠炒洋葱
材料
蒜肠 , 洋葱 , 红辣椒 , 青辣椒 , 花椒 , 十三香,鲜酱油 , 老抽酱油,盐
做法:
1、蒜肠切片,斜切三毫米片,青红辣椒洗净切块,洋葱切块洗净 。
2、锅放油,放花椒煸出香味,放入切好蒜肠翻炒两下变色 。
3、放入洋葱、青红辣椒快速翻炒 。
4、少放点老抽酱油,多放点味达美酱油 。
5、加半勺十三香、适量盐翻炒均匀即可 。
2、适合夏天吃的家常菜——炒肚片
材料
猪肚,蒜苔,青红辣椒,盐,凉拌酱油,糖,胡椒粉,鸡精 , 水淀粉
做法
1、猪肚煮熟,切成片 。
2、蒜苔切成段,青红辣椒切成片 。
3、锅放油炸葱姜 , 放肚片爆炒 。
4、根据个人口味放盐、凉拌酱油、糖、胡椒粉、鸡精 。
5、然后放青红辣椒片,最后浇点水淀粉出锅 。
3、适合夏天吃的家常菜——炒农家肉
材料
五花肉,青椒,酱油,盐,大蒜 , 食用油
做法
1、少许食用油烧熟后,加入切成片了的`五花肉 。
2、倒入一些水,加锅盖煮大概20分钟左右 。
3、揭开锅盖,使五花肉煎出油来 。
4、倒入尖椒和切好的大蒜,一起翻炒 。
5、放入适量的盐和酱油 。
6、待尖椒炒熟后,便可以起锅食用了 。
4、适合夏天吃的家常菜——青椒炒肉丝
材料
青椒1颗 , 猪肉丝半盒(120g) , 酱油3匙,白砂糖2小匙,蒜2瓣,料酒1.5匙,橄榄油一点点 , 香油1.5匙 , 十三香粉1小匙,淀粉1小匙
做法
1、猪肉丝半盒加入料酒1.5匙、酱油1匙、十三香粉1小匙、淀粉1小匙和一点点香油,用手抓匀腌一下 。
2、蒜2瓣做成蒜蓉 。
3、青椒1颗去头去籽切丝 。
4、不粘锅小火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,加入步骤(2)爆香 。
5、加入步骤(1)翻炒,至肉8成熟加入步骤(3)翻炒,至料差不多都熟了加入酱油2匙和白砂糖2小匙翻炒均匀 。
6、加入香油1.5匙翻炒均匀装盤 。
5、适合夏天吃的家常菜——老干妈炒香干
材料
香干,猪后腿肉,榨菜,老干妈豆豉辣酱,葱,姜,红辣椒,盐,鸡精,糖,老抽
做法
1、香干洗净切小方丁,瘦肉剁成肉沫,榨菜切碎 , 红辣椒、姜、葱切碎 。
2、锅烧热,倒入油 , 烧热后倒入肉沫翻炒至变色,倒入红辣椒和姜末炒香 。
3、加入一大勺老干妈豆豉辣酱和老抽翻炒 。
4、倒入香干和榨菜,加盐、鸡精翻炒,加入一点点水多炒一会儿使香干入味,出锅前加入糖翻炒均匀,关火后倒入葱花拌匀即可 。
菜谱大全家常菜菜单
菜谱大全家常菜菜单,家常菜是我们平时吃的最多的菜类,也是家庭日常制作食用的菜肴,家庭现有的调味品也可以炒出来的菜肴 。以下是关于菜谱大全家常菜菜单内容分享 。
菜谱家常菜菜单1清蒸鲈鱼
过年餐桌永远只缺这么一道菜,看到好吃的,一定要跟着学哦!
材料:鲈鱼1条 , 小葱叶1把,植物油30克,蒸鱼豉油适量
时间 :10分钟
1. 鲈鱼刮鳞、去内脏、去鳃,反复清洗干净;
2. 沿着脊椎骨两侧,从头向尾的方向用刀划开,深度有2公分左右;经过这样处理后,鱼能像流动时那样的状态,是趴着的,而不是躺着的;
3. 小葱叶一把 , 冲洗干净,把小葱叶紧紧地捋成一排,从一端缠绕,盘起来;
4. 将小葱躺着放 , 用利刀切成长长的葱丝;
5. 把切好的葱丝放凉水中浸泡,如果有冰水更好;
6. 将拉花刀的鲈鱼送入蒸箱里,100度 , 蒸8-10分钟,看鱼的大小来调整时间;蒸箱一分钟上汽可直接送入后再加热;如果用普通蒸锅 , 先把锅加热,等水沸腾后再把鱼送入蒸锅里,可防止升温过程中鱼肉中的水分流失过多而导致鱼肉变老;
7. 蒸好的鱼肉稍向外翻,鱼肉白嫩,鲜香气迎面扑来,整条鱼呈现自然的弯曲,非常灵动;
8. 鱼身上铺好卷曲的葱丝 , 用小锅烧点热油,趁热泼在葱丝上;葱丝有了油的浸润,颜色更加鲜亮,而且还被激发出了葱香;
9. 最后在鱼周边撒上适量蒸鱼豉油,红绿白相间的清蒸鲈鱼就好了,香,倍儿香!
栗子炖鸡
栗子炖鸡是北方过年常吃的`一道菜,其做法简单,味道咸中带甜,而栗子的口感更是甘甜软糯,回味无穷 。
主料:鸡腿6只,栗子500克
调料:油少许,大葱半棵,八角1颗 , 料酒适量,酱油适量,盐适量 , 水2碗
1. 大鸡腿6只清洗干净,剥壳栗子准备好;
2. 鸡腿剁小块,用清水将骨渣冲洗掉,同时也将部分血水冲掉;
3. 锅中倒少许油,不要等油热 , 直接将鸡腿倒锅里,小火慢慢翻炒;
4. 炒到鸡腿略微缩?。?将料酒和大葱段倒入锅中,继续翻炒;
5. 待鸡腿继续缩小 , 且锅中的汤汁减少时,倒入适量酱油、盐、热水;盖盖子,小火焖炖20分钟;
6. 将栗子倒入锅中,搅拌几下,使栗子全部浸在汤中,盖盖子,小火焖炖15分钟出锅 。
菜谱家常菜菜单2粉丝蒸虾
这道粉丝蒸虾,端上桌,红艳艳地看着水灵,有“红运当头”之寓意,吃起来更是让人没话说 。
材料:大虾一盘,粉丝2小把,蚝油30克,生抽15克,香葱6棵,小米辣2个,凉水适量,植物油少许
1. 大虾洗净,剪掉须子,尽可能用大一点儿的虾 , 量随喜欢来调整;
2. 粉丝用凉水泡软后剪短,铺在深盘里 , 圆盘长盘都可以;
3. 蚝油、生抽、小米辣、香葱准备好,如果喜食大蒜,还可以来几瓣大蒜子;
4. 蚝油生抽同入一碗,用适量的凉水调匀,水量以能没过粉丝为准;蚝油生抽都是咸的,无须再放盐了;
5. 用剪刀将大虾从头部剪开,剪刀到尾巴处,但不要剪断,把虾肠去掉;
6. 将剪好的大虾铺在粉丝上,尾巴向天空方向翘起来,再将调好的蚝油生抽汁淋在粉丝上;
7. 将粉丝大虾送入预热好的蒸汽烤箱中层,100度,8分钟;如果用蒸锅,大火上汽后送入锅中,蒸5分钟即可;
8. 临出炉前,将少许植物油烧热,待粉丝蒸虾端出后,将香葱末撒在上面,再趁热淋上热油,随着“嗞啦”一声响,香味蹿出,热吃凉吃都香着呢 。
糖醋排骨
糖醋排骨是道有代表性的家常菜,酸酸甜甜的排骨 , 大人孩子都喜欢,年夜饭一定要做一盘!
材料:排骨600克,白糖1大勺,酱油适量,盐1小勺,醋2勺,淀粉1小勺,植物油适量,白芝麻1小撮
1. 排骨洗净,沥干水;
2. 锅中倒油,量可多些,将排骨入锅中;
3. 中小火,将排骨煎熟,表面有些微微焦黄就捞出来;
4. 将白糖、盐、酱油、醋入碗中,再加一点儿凉水混合均匀;
5. 另起锅,将糖醋汁倒入锅,小火煮开;
6. 将排骨入锅中煮一分钟;
7. 一小勺淀粉加少量凉水混合均匀,淋到锅中,开锅就可关火,盛入盘中撒几粒白芝麻 。
菜谱家常菜菜单3腐乳猪蹄
腐乳香气的红润光亮的猪蹄让人流口水,趁热夹一块咸鲜软糯,凉吃Q弹筋道 。
主料:猪蹄2个
调料:腐乳红烧酱1包,热水2碗,大葱半棵,鲜姜1块
1. 猪蹄刮净表皮,斩成小块,腐乳红烧酱准备好,用量可以随口味来调整 , 大葱切段,姜切片;
2. 猪蹄入温水中煮开,用小漏勺捞出,避开浮沫;
3. 将猪蹄和葱段、姜片同入铁锅中;
4. 将腐乳红烧酱酱倒入锅中;
5. 翻拌均匀,使每块猪蹄都裹上酱汁,再倒入适量的水 , 没过猪蹄为宜;大火烧开后转小火,盖盖子焖40分钟;
6. 待汤汁香浓、猪蹄能轻松扎透时,关火出锅,撒少许香葱末点缀红润的猪蹄,促进食欲 。
红烧肉元鹌鹑蛋
这个狮子头里面有好货!加了鹌鹑蛋,吃着爽口,相比全肉的还不是太油腻 。
材料:猪肉馅300克,鹌鹑蛋12个,油菜数棵,生抽适量、酱油少许、盐2克 , 黑胡椒粉1克,八角两个小角,淀粉一小勺,清水适量
1. 鹌鹑蛋中小火煮熟,晾凉后剥皮,待用;
2. 猪肉馅选肥瘦肉2:8更好吃,加一些清水,搅拌均匀,根据口味加入少许盐、酱油、生抽、黑胡椒粉,顺着一个方向搅拌均匀、上劲儿;
3. 取适量的猪肉瘦,将一个鹌鹑蛋按在肉馅中,包严;
4. 小奶锅中倒入适量的植物油 , 中火加热,油温8成热时 , 将肉丸子放入油锅中 , 待一分钟定型后,再用小漏勺推动,炸至金**;
5. 小油菜入开水锅中焯一下,再捞出来过凉水,沥干水备用;
6. 炒锅中倒入一些清水,再放两小粒八角,大火煮开;将丸子和未用完的鹌鹑蛋入锅中,小火炖10分钟;
7. 将一小勺淀粉加点水混合均匀,淋入锅中,待汤汁变粘稠;
8. 油菜摆个造型,丸子装盘出锅啦!
【一点点奶茶热的怎么配好喝】
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