百香果怎么保存


百香果怎么保存

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1、在干燥处常温保存:常温状态下,可直接把百香果放在通风处以便保持干燥环境,但这种方法保存时间仅为一个星期左右 。
【百香果怎么保存】
2、放置于冰箱冷冻保存:用保鲜薄膜将百香果包裹好后放置冰箱中冷冻 , 即可延长百香果的保存期限,解冻后即可食用,但此法会略微降低口感 。
3、制成百香果果酱保存:将百香果洗干净后切开取肉 , 再加入适量糖将其搅拌均匀,在冰箱中冷藏2小时左右后,取出倒入容器中用中火加热,煮至沸腾后再转小火,整个加热过程中需要不断搅拌 。当百香果汁液颜色变深且呈稠状物之后 , 趁热将制成的果酱装到瓶子里,冷却后放进冰箱封存 。此种方法也可实现百香果长时间保存 。
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